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文石登文道码头
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1083
条
楚拉子
2023-08-14
把乳清放在
文
火上煮沸,一直到锅底出现稀奶酪,然后放入过滤布袋里过滤。把袋中稠奶酪取出用手攥成小块干,即成奶酪干。奶酪干质较硬,味道酸里微甜,长时间存放不会发霉,携带方便,四季皆宜。
玳瑁
2023-07-24
玳瑁:玳瑁:别名十三鳞、瑇瑁、
文
甲,属于海龟科,学名为Eretmochelysimbricata。大型海龟,体长大者可达100厘米,体重50千克左右,背甲共有13块,作覆瓦状排列。缘甲的边缘有锯齿状突起,尾短,前后肢各具2爪。头、尾和四肢均可缩入壳内。背甲和头
水城刺梨
2023-07-08
水城刺梨:水城刺梨2015年度全国名特优新农产品刺梨(Rosaroxbunghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、
文
先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。生于海拔50
赛珍珠铁观音
2023-06-29
赛珍珠铁观音:赛珍珠铁观音是国家级非物质文化遗产铁观音技艺传人王
文
礼先生的经典之作,因其产量极其稀少,粒粒如珍珠一般珍贵,故名赛珍珠。于2008年12月在业界高调推出,即开始风靡茶市,成为八马铁观音的明星产品,在广大铁观音茶友中享有极高的声誉,被誉为浓香铁观音
鳐鱼
2024-01-13
鳐鱼:鳐鱼是韩国全罗
道
的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味,所以导游有特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外呀!但是,鳐鱼味道虽然很臭,不过当地人却爱不释手,当成婚丧喜庆等重要节日必
夜不收荤豆花
2024-01-11
大门上无人不
道
佳肴美,宾朋满座食坊香
芜湖芝麻香菜
2024-01-07
芜湖芝麻香菜:特点:芝麻香菜又名五香菜,它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料,配以适量的细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂,采用传统工艺,经过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七
道
工序制成,鲜香嫩脆,爽口开胃,风味别
二毛裘皮
2024-01-02
二毛裘皮:二毛裘皮系滩羔羊一月龄左右宰剥加工而成,皮板轻薄,柔韧细密,毛股紧密,花穗美观,成明显大波浪弯曲,俗称九
道
湾,美观大方,驰名中外。靖远是中国重要的滩羊、中卫山羊主产区,羊只存栏41.9万只。靖远二毛裘皮、沙毛裘皮,特别是五合、北滩、高湾等地出产的二毛
陇西烧鸡粉
2024-01-01
在众多的陇西小吃中,此
道
小吃是为数不多能上宴席的。陇西烧鸡粉,以鸡肉
都督烧麦
2023-12-20
一日,云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖,亦只卖给三个个,唐再要,祝氏
道
:即
大同八大碗
2023-12-18
大同八大碗:大同八大碗,又叫老大同八大件,通常由扒肉条、黄焖鸡块、过油肉、糊肘子、扒羊肉、红烧鱼、黄焖丸子、八宝饭等八
道
菜品组合而成,是老大同一种具有浓厚民俗韵味的宴席菜。大同八大碗的菜肴制作精良、选材考究,荤菜搭配,营养丰富,是大同人婚丧嫁娶餐桌上不可宴席菜
蓬莱卤驴肉
2023-12-18
相传,此
道
菜肴于清咸丰七年(1857)由蓬莱城南门外黄开基首创,三代专擅,颇具名声,享有蓬莱卤驴肉,天下无敌手之誉。如今,在烟台城乡饭店、餐馆均有制作,
红烧洞庭甲鱼
2023-12-17
红烧洞庭甲鱼:2018年1月初至3月底,常德市十大名菜评选活动中红烧洞庭甲鱼被誉为常德市十大名菜之首,该
道
菜品肉味鲜美、营养丰富,还具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结的功效。其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,这是汉寿甲鱼留给很多食客的印象。这道红烧洞庭甲鱼就采用汉寿
赤水河鲜鱼筵
2023-12-13
主要优良品种有赤河鲤、青鱼、花鲢、鳙鱼、红翘、青鲅、黄腊丁等等,每种鱼均可单独成菜,也可精心烹制出数十
道
菜肴而成筵席。赤水河鲜鱼清香诱人,质地细嫩,有
雷官板鸭
2023-12-06
板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四
道
工序,板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。雷官牌板鸭系选用当地
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