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斋坑陈毅隐蔽处
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299
条
黄
坑
贡柑
2023-11-15
黄
坑
贡柑:贡柑,又名皇帝柑,是橙与橘的自然杂交种,贡柑号称中华名果、中国柑王,有重要的经济价值。黄
坑
镇位于仁化县东南面,距仁化县城约15公里,黄
坑
一直以来属曲江县管辖,自2003年,与原属曲江的周田、大桥两镇一并划入仁化县管辖,全镇面积16699公顷。黄
坑
贡柑
三珍
斋
酱鸡
2023-09-05
三珍
斋
酱鸡:选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽,现已有方便携带的真空包装产品。
南昆山山
坑
鱼
2023-11-13
南昆山山
坑
鱼:南昆山的山
坑
鱼肉质鲜嫩滑美,体型虽小,却是异常的鲜。上碟后卖相饱满,乍看还以为是鲜鱼,烹制方法别具一格。别处的山
坑
鱼在烹煮时为除腥味,多用炸、油爆等方法去处理,但同时也牺牲了鱼肉的鲜美,上来的都是干瘪的鱼干。这里的师傅则先把山
坑
鱼风干,吃的时候再
爆炒山
坑
螺
2023-11-15
爆炒山
坑
螺:山
坑
螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山
坑
螺的最佳时节。韶关地区爆炒山
坑
螺的方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料,炒好以后的山
坑
螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。到
保定士宝
斋
布鞋
2023-08-05
保定士宝
斋
布鞋:产于河北保定。工艺:将旧布打成袼褙,粘布力求压平绷紧,骨力平正,厚薄均匀。然后剪成底片,每边均以新白布包边,小包条宽1.71.9厘米,大包条宽2.72.85厘米。絮心丰满平正,底片相叠前五层、后八层,用上等麻绳纳制,针细线粗,每平方寸为70针左
柘
坑
梢梨
2023-08-31
柘
坑
梢梨:柘
坑
梢梨,历史悠久。在《永康地景赋》中就有剖柘
坑
之梨,其甘似蜜之美誉柘
坑
梢梨盛产于童宅乡柘
坑
村。相传有一年,郑金大爷在叠稻草蓬时,无意之中将附近一枝梨树梢叠进去,到隆冬腊月拆篷时,梨梢上还生着几只果大如拳香气沁人的黄梢梨,他如获至宝,舍不得吃就拿到金
五合
斋
牌白橙糖
2024-01-10
五合
斋
牌白橙糖:创于光绪二十八年(1902年),系三汇坝洪五合的五合
斋
糖食铺生产。产品具有白色透明,气味芳香,甜不腻人,入口化渣等特点。不但有营养,还有止咳顺气化痰的药用效能。民国
黄
坑
石鲮
2023-06-30
黄
坑
石鲮:黄
坑
石鲮——白玉为肌清透骨黄
坑
石鲮,属蛙科两栖类动物。生活在高山密林的涧水石洞中,头部扁而宽,口阔眼大,背部皮肤较光滑,颜色因环境不同而异,一般呈黑灰色,腹部呈白色,全身有斑纹,前肢短小,后肢粗长,无尾,善跳跃,多在夜间活动。黄
坑
自然生态环境优越,适
崩
坑
沙糖橘
2023-11-16
崩
坑
沙糖橘:崩
坑
村位于广东省清远市清新县三
坑
镇南面,占地8.53平方公里,农业人口2403人,是粮食主产区,全村以优质水稻种植、沙糖橘种植为主。沙糖橘属于南方水果,是柑橘类的名优品种,并被《羊城晚报》誉称一枝独秀;原产广东四会市,但最好的沙糖橘产于广东清新县。
得心
斋
酝猪蹄
2023-11-10
得心
斋
酝猪蹄:佛山酝猪蹄有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝,就是用慢火煮浸。前者制作工序较少,后者制作工序较多,但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制,所以名叫扎蹄。
山
坑
石蛤
2023-11-06
山
坑
石蛤:山
坑
石蛤石蛤与田鸡相似,而石蛤只能生长在山
坑
有水的地方,皮色与
坑
凼石头相似,故叫石蛤,极补阴肾,据名老中医介绍,小儿肾亏、夜多小便、流淡汗极有效,很多乡间医生还用来治白喉、食道癌。石蛤有多种食法,汤、蒸、炒、火文均受欢迎。
李
坑
撰肉
2023-09-25
李
坑
撰肉:李
坑
撰肉是江西上饶的特色菜。巴掌大小的肉用竹器串好,抹上调料,放在刚燃烧过的糠灰上面烤,烤出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。
峡源
坑
枇杷
2023-08-31
峡源
坑
枇杷:枇杷属亚热带果树,秋季开花,花期长,是蜜源植物,果实初夏成熟,此时正当水果淡季,所以特别被人喜欢。枇杷树冠整齐,四季常青,叶大繁茂,可作为庭园中的观赏果树,为人们所喜爱俗话说:有名枇杷树上生,出在永康峡源
坑
。《永康地景赋》中曾有峡源枇杷,俨若金丸铺
苏州采芝
斋
糖松仁
2023-08-29
苏州采芝
斋
糖松仁:又名松糖。产于江苏苏州。其外形为颗粒状,大小均匀,互不粘连,粒粒带有糖刺,洁白光亮;口味清香甜美,肥而不腻。采用松子仁,包以极薄的糖衣多层。原料松子仁精选上等粒大肥嫩者,配以白砂糖、饴糖等辅料。先将松仁烘干、烘烫备用;再将白砂糖兑水,加温溶解
尤溪
坑
头明带纸
2023-09-17
尤溪
坑
头明带纸:尤溪
坑
头明带纸
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