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斜店村郭氏家祠
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条
姚
店
子生姜
2023-10-06
姚
店
子生姜:山东省临沂市姚
店
子镇地处沂蒙山区腹地,总面积78平方公里,4.5万亩耕地,是沂蒙山区最大的生姜销售集散地。独特的气候、水源、土质适宜生姜生长,所产生姜品质优良,色泽鲜黄温润,姜耳粗长饱满,姜体平整规则,姜丝细腻,口味纯正,清香馥郁,营养丰富,达到绿
盛兴饼
店
2023-07-14
盛兴饼
店
:盛兴制饼厂创立于清同治3年(1864年),是一家传承五代的著名老饼铺,亦是澎湖咸饼的创始
店
;由于用料扎实,加上独门研发配方,盛兴咸饼俨然成为澎湖名产。咸饼主要是由面粉、胡椒、盐、猪油、芝麻等材料烘制而成,酥松爽口,略带咸辣,口感十分特别,另有花生酥、
葛
店
白浒菜
2023-10-24
葛
店
白浒菜:葛
店
白浒菜是湖北鄂州市鄂城区的特产。葛
店
白浒菜生长于鄂州市葛
店
开发区白浒镇,是低海拔村边、道旁、荒地或田野间常见菜,葛
店
白浒菜又叫白花菜,性喜向阳温暖,较耐旱,生长季节短,且再生能力强。育苗地选择的是土壤疏松、排水方便的田块。每亩施腐熟厩肥1500
尚
店
镇牛肉
2023-10-17
尚
店
镇牛肉:尚
店
镇牛肉是尚西村一特产,也是全村的主要经济来源之一。它历史悠久,远销国内外,是一种味美、色鲜及其养胃的一种保健食品,也是中老年人养胃保健的最佳食品。它的制作都是经过精心挑选,分割、腌制和以精盐、辣椒、味精、糖、葱、姜、花椒、八角等多种原料,再加上
店
子秋桃
2023-07-04
店
子秋桃:
店
子秋桃肉细、味甜,可溶性固形物含量高,硬度适中,耐贮存。金秋红蜜果实圆形,缝合线较明显,果顶略凸起;果个大,大小均匀,平均单果重285g,最大果重600g;果皮中厚,不易剥离,成熟时果实底色乳白色,套袋果70%以上着红色,果肉乳白色,粘核,近核处有
莘县燕
店
烧鸽
2023-12-09
莘县燕
店
烧鸽:烧鸽是鲁西的传统名吃,香嫩酥脆,风味独特。宴饮馈赠,堪称一绝。因产于莘县燕
店
镇,习称燕
店
烧鸽。燕
店
烧鸽选用肥嫩优质的本地无公害无添加剂家鸽经烧煮高温杀菌精制而成。其制作工艺独特,入口香脆,不腥不腻。
沈丘槐
店
咸牛肉
2023-07-15
沈丘槐
店
咸牛肉:槐
店
牛肉香又烂,清代相传三百年,色泽朱红味不膻,咸淡适宜吃不厌。
王
店
三园鸡
2023-09-05
王
店
三园鸡:王
店
三园鸡,浙江省嘉兴市秀洲区王
店
镇所产肉鸡品种,中国国家地理标志产品。王
店
三园鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养,严格按无公害要求饲养,不含激素和药残,养殖地绿树成荫,空气新鲜,环境优美,远离工厂,周围没有污染源,完全在自然条件下生长。该鸡肉
汝坟
店
柿子
2023-10-17
汝坟
店
柿子:有个大、无核、味甘、肉厚之特点。品种有灰子柿、镜面柿、八月黄柿、过冬柿。产于叶县
胡
店
鸭蛋干
2023-12-16
胡
店
鸭蛋干:胡
店
鸭蛋干,产于安徽省金寨县一带的六安名菜。卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后,取出晾晒,直至表皮渗油。成品呈淡绿或淡黄色,乍闻有点臭,吃起来醇香细嫩,表皮柔韧。其可凉拌、油炸、炒菜。其制作工艺为用棉纱方巾包豆腐,压榨成方块白豆
太阳堂饼
店
2023-07-14
太阳堂饼
店
:太阳堂为太阳饼老店,仅此一家,别无分号,
店
中一幅向日葵壁画为其标志。太阳堂的先祖在清同治年间以卖麦芽饼起家,但光复后则以制作香酥太阳饼的巧艺风靡全台。太阳饼乃将高、低筋面粉按比例掺揉成面团,再加猪油揉匀,内馅则以麦芽糖调制,经过烘焙之后,外皮多层而
胡
店
鸭蛋干
2023-09-11
胡
店
鸭蛋干:主产地为金寨县桃岭乡、槐树湾乡的库区一线(梅山水库淹没的胡家
店
集镇移民聚居区)。制作工艺为:用棉纱方巾包豆腐,压榨成方块白豆干,阔约5公分,厚约1公分,经日晒或炭火烘烤后,投入缸中卤制。卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后,取出晾
阿源鳝鱼
店
2023-07-14
阿源鳝鱼
店
:老店传承三代,是鳝鱼料理的老字号。由于鳝鱼腥味重,都以辛酸辣重口味的佐料干炒或勾芡烹调,阿源却以掌握火候的决窍,烧出汤鲜爽口的好味道,成为鳝鱼汤的开山祖。(台南)
赤崁点心
店
2023-07-14
赤崁点心
店
:台南的招牌名点棺材板,就是在此改良创新后,打响名号。棺材板原名鸡肝板,相传早在清末即十分风行;店东改以鸡肉、虾仁、花枝、马铃薯、青豆等材料配上奶水面粉糊,调制内馅,滋味更加鲜美丰富。(台南)
雷家
店
薄皮核桃
2023-08-17
雷家
店
薄皮核桃:雷家
店
薄皮核桃以皮薄、肉厚、所含营养丰富而享誉国内外,被称为中国核桃第一乡,销售价格逐年攀升,近年来每市斤达50多元,仍供不应求。雷家
店
薄皮核桃产地范围为辽宁省建昌县雷家
店
乡、二道湾子蒙古乡、娘娘庙乡、大屯镇、和尚房子乡、养马甸子乡、谷杖子乡、
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