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吹肺
2023-07-11
吹肺：吹肺吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气，边吹边用手拍打猪肺，使之扩张，再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状，用汤匙从喉头灌入肺内，边灌、边抖、边吹气，边拍打，约需重复56次方能灌满。用麻线扎紧喉管，挂在火塘高处干燥，23月后即可食用。特点：味香鲜，
红旗渠风光
2025-03-17
自南而北，在五面光、石块嵌Jb成高的16米，跨度20米的32座拱形石墩上凌空托着一条长640米，深10米，宽0，8米的水泥搅灌渡槽，似一条青黑色巨龙自南山起舞爪北腾，熬是气势和壮观
秦渠公园
2023-04-21
介绍秦渠乃黄河灌溉支渠之一，系秦朝开凿，流经吴忠，穿越而过，为灌育这块大地发挥了积极作用，有诗为证：天堑分流引作渠，一方擅利溉膏腴。鱼游浅碧东风细，花涨残红幕雨余。千顷良田凭富足，万家编户获安居……。1987年吴忠市将秦渠过境段（10公里）改造为秦渠公园
色香味俱全！黄石小山村千年传承的这道美食制作手法曝光……
2023-09-04
腌鱼腊肉灌香肠，打糕蒸馍赶大集……不同的是年俗，相同的是年味。排市熏肉的由来在阳新农业大镇——排市镇，泉山村。忙碌了一年的村民们早就开始准备年货，杀猪宰羊，用最传统的方法熏制腊肉，新
肇庆芡实
2023-11-09
种植：每年春节前后播种，初种时放浅水，以后随作物长势渐灌深水。中期管理要浅水轻露晒塘，加施基肥，除虫拔草，促进作物开花结实。果实成熟后，让其跌入水中，一直浸到处暑后才收获。用途：芡实有健脾去湿、消滞、固肾的功效。广东人在暑天或干燥
坛子菜
2023-11-03
坛子菜：坛子菜：又称外婆菜、插菜子（1）、浸菜：泡菜、酸菜先坛子：选用两面有邮，有坛沿，放水，先打火灌验坛，是否有细小沙眼，如有则不能用。洗净坛子，将坛子倒沥干水分，起浸坛，一般先在农历六月六日未天光，取井水，放入坛内，加粗盐，最好是结晶海盐，放入青椒黄瓜，最
力佳风干肠
2023-08-20
力佳风干肠：风干肠做为一种传统肉灌制品，以其独特的口味，鲜明的特色，丰富的营养，受到了广大消费者的青睐。力佳食品有限责任公司生产的力佳风干肠，是在北京传统风味的基础上，结合东北人的口味，精心研制而成。该产品的选料精良，以猪后腿精瘦肉为原料，恪守中式配料的标准。
三回头汤包
2023-07-03
三回头汤包：三回头汤包采用各地名吃之长，包子皮用死面制作，需要经过三次贴水，三次贴面，使面皮筋韧光滑，不漏汤，不掉衣，还需反复摔打，直至面团发白发亮，达到色白筋柔的标准；以水活陷，使包子内部充满汤汁，肉馅再经冰箱冷冻，冻陷遇热化为汁水，这正是灌汤包汤汁丰盈、口