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得莫利炖活鱼
2023-08-22
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在
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边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子、肥肉片、白菜和松花江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的
清蒸切粉
2023-07-22
清蒸切粉:清蒸切粉邕宁区蒲庙镇蒲津
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和新兴步行街十字路口有一家清蒸切粉店。店面不大,却让那些来这里吃过早餐的客人频频成了回头客。这家小店不做炒粉、煮粉,专门经营自制清蒸切粉。清蒸切粉,保持了粉的韧性,增加了粉的清香,口感润滑。蒸熟后,再配以炒牛腩、焖猪脚等佐料
六安水饺
2023-06-28
这六安城大小饭店拍档不会做饺子的可真没几个,但是要说到干净卫生味道好,除云
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街老仓房拐的老字号街摊外别无二家。此摊与卖臭干子的母女二人街摊相邻,每逢傍晚,多有食客至此,点上一碗水饺或是混沌,辅以
万源萼贝
2024-01-09
宣汉山羊板皮宣汉山羊板皮,系闻名国际市场的四川
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羊皮。它质地细致柔韧,张幅适度,光泽度好,拉力强,尤
高三酱肉
2024-01-04
因高氏行三而得名,至今已有近70年的历史,现主要在张掖
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西端的福华轩专门经营。高三酱肉以肉质新鲜、色泽光亮、略显透明,不肥不腻,芳香四溢而闻名遐迩。在制作时
华阳生姜
2023-11-10
相传韩愈到潮州刺史时,已见官
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两旁种竹姜。清末传入粉姜。华阳生姜以姜块长、肥、嫩、酥脆、辛辣适中而名闻迩。它是多种名菜的佐料,尤其是鱼鲜,非用生姜调味不可;稚姜是日常小菜,潮人喜用腌制的醋姜、酱姜、甜姜佐膳;生姜在
土索面
2023-08-31
明朱元璋带兵
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宿女埠真教寺,夜食此面,开胃增食,消烦安神,龙颜大悦,故而得名。至明成化年间,大教育家章枫山致仕回乡,登门求教者络绎不绝,为尽地主之宜,以索面飨来客,客
哑巴生煎
2023-08-29
——这是在哑巴生煎临顿
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分店的店堂里的媒体介绍,可见生煎馒头对于苏州人是一种口福。说到苏州的生煎馒头,论名气和口味当
湛河饸烙面
2023-07-14
目前,苗侯村苗张
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两侧已有饸烙面馆8家,饸烙一条街初
陈添记
2023-12-11
中文名:陈添记外文名:ChanTimKee地址:宝华
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十五甫三巷内进第二家推荐美食
彝族绣花布鞋
2023-12-10
彝族纳的鞋底,一般是用多层的旧布叠缀一起,用自制的麻线上蜂蜡纳缝而成,它让人走起
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血灌猪肠
2023-11-22
在南宁中山路、高峰
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一带,有个别摊贩或店铺仍在经营这种小吃。做法:1.准备好新鲜猪
及第粥
2023-11-17
有一天,他挑着半担菜路过丛桂
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一间粥铺时,饿得肚子咕咕直叫,但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙,便对他说:你为什么不去读书呢?
广州南乳花生
2023-07-20
盲公德住在广州西关多宝坊(今多宝
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前身),原为一厨师,一次炸油角,妻子不小心将煎堆掉入油锅,飞溅的油花溅入他双眼造
代陈沟神豆腐
2023-10-19
这种植物杂生于沟边、
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