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窑头豆腐丝
2023-09-22
窑头豆腐丝：窑头豆腐丝是江西省吉安市万安县窑头镇的特色美食。窑头豆腐丝以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断，摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话。万安十八滩头有一首民谣：窑头豆腐百嘉酒，家家桌上餐餐有。豆腐嫩滑酒醇香，名传三江盖五湖。在今日，窑头豆腐也
马厂馍头
2023-08-25
马厂馍头：在沭阳马厂镇老街东头，有一家坐北朝南的季姓馍头作坊，别看是寻常百姓，其貌不扬，可他们继承祖传工艺，做出的小馍头却是独具特色，名闻遐迩。一般馍头的做法是：用面糟头和面，待面发酵后兑碱做好馍头蒸熟便成。而季家小馍头的制作工艺独特又复杂：一开始选用优质高梁
郭家院子民居建筑
2024-01-15
郭家院子民居建筑地址：安化县仙溪镇圳中村时代：民国类型：近现代重要史迹及代表性建筑保护范围：围墙墙基外四向各延伸20米处建设控制地带：自保护范围处延伸30米公布日期：安政发﹝2011﹞22号2011年7月,郭家院子民居建筑,郭家院子民居建筑简介,郭家院子民居建
尧头黑瓷
2023-12-27
尧头黑瓷：澄城尧头窑历史悠久，扬名一方，堪称我国陶瓷艺术的瑰宝。它与声名中天的古官窑景德镇于2006年同时列入首批国家级非物质文化遗产名录。窑场问世，规模宏大，传说神奇，佳话连篇；窑货古色古香，朴实可爱，绝妙无比，价值颇高；古往今来，朝朝代代，庶民百姓，使着用
公馆峡民居
2023-08-04
公馆峡民居位于福建省尤溪县新阳镇双鲤村，亦称卢氏公馆、卢兴邦故居。占地面积3150平方米,建筑面积2194平方米,坐北朝南,平面呈长方形。2009年列为福建省文物保护单位。
彭州藠头
2023-12-08
彭州藠头：藠头，植物名藠，百合科，多年生宿根草本。作二年生栽培，鳞茎狭卵形，基生叶数枚，半圆柱状线形，中空，有不明显的35棱。伞形花序顶生，花紫色，不结实，用鳞茎繁殖。性喜温良，对土壤不苛求。夏秋间栽植，翌年夏季收获。鳞茎可作蔬菜，拌炒均宜，可加工制作酱菜，色
弯楼子民居博物馆
2023-09-28
弯楼子不仅是一座民居，也是著名商号永茂和的李氏家族代称。弯楼子民居为三进三房一照壁的庭院组合式建筑群，第一院为主人的家族史展览，第二院为和顺民居文化展览，现被辟为民居博物馆
菜头饼
2023-06-30
菜头饼：菜头饼为福州传统佳点，选用该地方出产的白萝卜作馅料，清甜爽口，别有风味，是喜庆宴席常用的糕点。原料配方：皮料：精面粉25千克猪油3.75千克酥料：精面粉17.5千克猪油8.75千克馅料：熟精粉1.9千克糕粉1.9千克白砂糖9.5千克猪油2千克白膘肉7.
井研雷氏民居
2023-03-09
井研雷氏民居，俗称雷家大院，是国家AAA级旅游景区。雷畅，清乾隆年间内阁侍读学士，是官居四品的天子近臣。故居建于乾隆三十四年，为川西南规模最大、最为典型、保存最完整的民居，有着川西南民居建筑活化石之称
江安吴氏民居
2023-09-13
吴氏民居，位于江安镇二社区烟巷子8号左距西正街80米。该民居建于清代，为吴姓绅人建造，坐东向西，大致呈正方形布局，占地面积1427平方米。民居建有前厅、中厅、后厅、厢房、耳室、花园等，呈6个四合院落组合排列