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新四军都昌留守处旧址
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条
南峰豆参
2023-09-27
在
都昌
流传着这样一则故事:很久以前,观音大士与杜
南风豆参
2023-09-26
在
都昌
流传着这样一则故事:很久以前,观音大士与杜康比试本领,看谁能充分利用五谷,为下界百姓制造出好吃的东西。杜康用米谷酿出了美酒,观音利用大豆制成了豆腐。双方难分胜负,决定到凡间请百姓评判。他们按下云头,请来许
豆参煮鱼头
2023-09-26
说是地方,主要限于鄱阳湖区,以
都昌
为最佳。说是百姓,在鄱阳湖区的人没吃过的,很少。为何?主要是二种主料的影响。一者,豆参。俗话说:参为难得之宝。东北山中有人参,汪洋
流浪鸡
2023-09-27
流浪鸡:产地:中国江西
都昌
工艺:首先选嫩仔鸡一只,把宰杀后的鸡洗净晾干,投入开水锅内煮至断血,如此反复烫煮三、四次,直至鸡肉烫熟,取出后切成条块状,再将鸡盹肝洗净切成薄片,放入开水锅内氽熟,用小碗装好,最后将蒜头、干辣椒、葱、姜切成细末,与香油、酱油、醋、盐、
湖阳煲
2023-08-25
追根溯源,这道名菜还与老一辈革命家,叱咤风云的陈毅元帅有着不解之缘当时我
新四军
伤员较多,由于敌人的严密,缺医少药,加之给养不足,伤员们只能以草药疗伤,以芦根、野菜和鱼虾充饥。由于长
旧城香椿芽
2023-08-06
旧城香椿芽:旧城香椿芽:产于原
旧址
(今旧城乡),故名。椿树栽培始于明代,距今已500余年。所产椿芽鲜嫩,绿中透红。在旧城一带栽培香椿树究竟有多少年多少代?谁也说不清楚。反正历史悠久,自古有之。这里流传着一个宝树芽的传说,非常美丽动人。传说很早以前,旧城有一个德
四君子酒
2023-09-28
后人为凭吊宓公在其扶琴日
旧址
,筑
邛陶
2024-01-10
古邛窑
旧址
包括邛崃境内的南河坎十方堂,固驿镇公义村瓦窑山,原
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