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新四沟
相关特产共
2187
条
常熟叫花鸡
2023-12-19
叫花鸡是把加工好的鸡用泥土和荷叶包,制作材料有
新
鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,入口酥烂肥嫩,风味独特。常熟百年老店山景园菜馆名厨朱阿二加以改进,在鸡腹内
毫糯索
2023-12-15
一般是在傣历
新
年时做吃的,相当于汉族的年糕。其做法是:将石梓花晒干、磨细,又将糯米泡软、磨细,压成干浆,然后将石梓花与糯米干浆、红糖、芝麻、花生等拌拢,用芭蕉叶逐个包成长方形的小包,最后放在甑子里蒸熟即成。
锅渣
2023-12-10
因其外不见丝毫热气,其内滚烫如火,故常用以捉弄
新
女婿或
溪芝鹅
2023-12-01
溪芝鹅:溪芝鹅产地范围为四川省蓬溪县赤城镇、新会镇、下东乡、文井镇、罗戈乡、
新
胜乡、新星乡、明月镇、回水乡、板桥乡、槐花乡、天福镇、常乐镇、红江镇、大石镇、宝梵镇、吉祥镇、群力乡、鸣凤镇、吉星乡、任隆镇、高升乡、黄泥乡、三凤镇、金龙乡、荷叶乡、高坪镇、金桥乡、
和平游浆豆腐
2023-11-30
和平游浆豆腐是用陈豆浆作为酵母,待
新
的豆浆在锅里煮熟、煮沸,再按一定比例加入适当发酵的母浆,用葫芦勺在锅里慢慢游动,待豆浆凝聚成絮状后,沥干成型、成块,即成游浆
岗美腊鸭
2023-11-06
岗美腊鸭:岗美腊鸭岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟
新
家族,已有近百年历史,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳。岗美腊鸭以其独特的风味饮誉粤西,是广东著名的土特产。岗美腊鸭的发源地是油铺村。油铺村有60
岳州氵邕湖茶
2023-11-02
元代高爵尚的《洞庭竹枝词》中有句:雨前雨后采茶忙,嫩绿
新
抽一寸香。记述了洞庭采茶的繁忙景象和茶质的美好。清人曾燠的《茶歌》描写道:荃盖兰旌纷满堂,别开秀采森旗枪。一枪一旗此时摘,煎入瓷瓯湘水色。这里描绘了岳阳
葫芦潭贡米
2023-10-25
葫芦潭贡米:葫芦潭贡米,绿色
新
口味。湖北南漳县葫芦潭贡米有限公司是鄂西北大中型农业产业化龙头企业之一,生产的葫芦潭牌贡米是湖北三大名米京山桥米,孝昌太子米,葫芦潭贡米之一,其原料产于著名的湖北南漳葫芦潭,此地四季云雾环绕,气候特殊,古称三弓一箭,直射古潭,古潭
“金山时雨”名茶
2023-09-09
金山时雨名茶:金山时雨茶在特定的自然生态环境条件下,选用当地地方群体种茶树
新
梢的芽、叶为原料,经鲜叶摊放→杀青→揉捻→做坯→摊凉→做形→摊凉→足火→去碎末的特定加工工艺制作而成,具有形似发髻紧结,花香高长持久,汤色清澈明亮,滋味醇爽的品质特征,极耐冲泡。金山时
石盘青枣
2023-08-31
清康熙《
新
修东阳县志》载:南枣,浙东诸郡远至京师皆珍之犹,仍茶场之名,
炒螺黄
2023-08-22
炒螺黄:据《
新
纂云南通志·物产考》载:田螺……又剔其尾之黄,滇名螺黄。可人汤馔,味美。螺黄营养丰富,是大理洱海地区白族人民待客的上等菜。其食法多样,可煮汤食、冻食、炒食。而最具特色的是炒食,即将新鲜螺黄漂洗干净后,与火腿一起爆炒片刻即可,此时出锅的火腿螺黄色。
襄陵莲藕
2023-08-09
产地为该县中部汾河沿岸的襄陵镇、南辛店乡、邓庄镇、
新
城镇、南贾镇、西贾乡和永固乡等7个乡镇的42个行政村。该地水源充足,地形平坦,大片汾河滩地土壤肥沃,有悠久的莲藕种植历史。所产莲藕全身是
苏桥靳记熏鱼
2023-08-05
苏桥靳记熏鱼是用各种
新
鲜鱼做配料,用秘方熬制高汤再配以各种辅料腌制,用白糖,茶叶,果木熏制而成。苏桥靳记熏鱼入口清香,风味独
青岩小豆腐
2023-12-11
青岩小豆腐:将切成大小匀称的方形小豆腐放在铁网上文火慢烤,小豆腐外脆内嫩,一口咬去便清香
四
溢。除了掌握恰当的火候和选用品质好的小豆腐外,美味的蘸料更是讲究。蘸料必须用青岩本地产的双花醋加上盐、折耳根、酸萝卜丁、葱花、煳辣椒粉等,边烤边吃。青岩小豆腐不仅味道香美
沅江麻香糕
2023-10-28
沅江麻香糕:沅江麻香糕位居湖南
四
大名糕之首(湘潭的灯芯糕、湘乡的烘糕、宁乡的砂仁糕),在当地老百姓心目中有着特殊的地位。从前,有首民谣唱道:后湖里的水,陈义盛的女;锦林的鸡狼毫,億昌的麻香糕。后湖的水就是做麻香糕的水,陈义盛家的闺女据说个个都漂亮,鸡狼毫是当地
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