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阆中三绝汤
2023-07-07
阆中三绝汤：三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品，现在很多阆中酒店都有这道菜。它的做法是：首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块，并在油中酥一酥，使之颜色金黄，而又坚硬。配之高汤，根据不同客人加醋，1火煮沸即可。就做成了又香又浓的三绝汤，既是汤，又是粥，颜色黄
千佛竹根姜
2023-07-07
千佛竹根姜：千佛竹根姜阆中生姜种植已有180多年的悠久种植历史，据《保宁府志》记载，阆中千佛古镇自清代起就盛产生姜，每年秋天新姜收获后，都要用车拉船载到成都、重庆、巴中、汉中等地销售，目前主要集中在千佛、老观、方山等十几个老基地乡镇，面积上万亩。阆中当地人民将
山麻鸭
2023-06-29
山麻鸭：山麻鸭品种描述产地与分布：又称新岭鸭。属小型蛋用型品种。主产于福建省龙岩县湖邦乡，龙岩地区也有分布。山麻鸭可能随移民的迁入由江西引入本地，再经过山区生态环境的自然选择和当地人民的长期选育，逐渐形成善于奔跑、觅食力强、适应于梯田放牧饲养的蛋用品种。目前，
上海春卷
2023-06-22
春饼是和以葱、韭等辛味蔬菜做成的，辛与新谐音，过年吃五辛（葱、蒜、韭、芥、蓼蒿）春饼，取除旧迎新的寓意。沪滨食俗，人们过年要吃韭黄肉丝春卷，是吃五辛菜，吃春饼古俗的传承。沪
泉州石笋
2023-11-16
古城泉州有个奇特的古迹,那就是远近闻名的石笋.这奇特的石笋,位于泉州市区新门外晋江北岸的浮桥黄甲街的龟山之上。石笋乃用五段圆柱体花岗岩雕琢垒叠而成,下段较粗,上段较细,末端略作尖锥状,其状如巨笋耸立,故俗称石笋,其南为晋江下游,滔滔江水从有笋旁边迂回而过,奔泻
广州龙潭村
2023-11-07
龙潭村位于广州市海珠区新窖镇，是一个拥有着悠久历史和浓厚文化的岭南古水乡，也是一个拥有神秘传说和丰富物产的村落。传说这村子是龙的居所，是龙出没的地方，由此得名龙庭，后才改名为龙潭。龙潭村村里河涌交错，是典型的珠三角水乡，龙潭村的端午风俗已延续了上百年
同里退思园
2023-11-03
退思园，俗称任家花园，新填街234号位于同里镇古镇区，东连丽则女学，南与退思小广场、明清街相望，西邻退思广场及古戏台，北靠南濠弄。退思园为世界文化遗产，该园建筑布局，呈自西向东横向布局，即西宅东园，与通常前宅后园的纵向布局，似有观念上的突破
武水河
2023-10-24
武水河成就的武水拖蓝胜景，每当暴雨过后，武水上游河水快速穿过泥沙急滩，变成混浊的水，与其支流沙溪河交汇，形成洪水与碧波泾渭分明的奇妙景观，清代临武人孙炳烈为此曾赋诗《武水拖蓝》：竟有别流能直渡，从教新涨自横担。谁将素练拖青黛，宛似银河界蔚蓝。
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