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新场川王宫
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珍珠烧卖
2023-10-31
珍珠烧卖:湘人一向有冬至日吃炒糯米饭的习俗,不仅与这天必须祭祖上供有关,而且根据民间的看法,
新
收获的糯米性味温中和胃、健脾祛湿。如果这天不失时机地饱餐一顿炒糯米饭,对于抵御整个寒冷阴湿的冬天大有裨益。珍珠烧卖的外皮莹白透黄、润泽光亮,馅心腴滑咸鲜,
新
煎猪油与胡
乌桃
2023-08-30
乌桃:乌桃属南方品种群硬核桃亚群,主要生长在海拔200-1200米之间,分布在常山
新
桥、芙蓉、金源等乡镇,尤以
新
桥乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果,人工栽培有200年。乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分,大果果径6.57.5cm,小果果
东山老鹅
2023-08-27
东山老鹅:吃老鹅风气起源于三年前东山镇东
新
南路,店主是个地道的农民,店容店貌极不上档次,但唯独他家的高压锅红焖老鹅,倾倒整个东山镇,再蔓延到南京城,鼎盛时东
新
南路上停满城里来的食客专车。东山老鹅就是指将鹅剁成块,与土豆块红烧,因其独特做法最早出自南京江宁的东山
广安烘糕
2023-12-01
已有100多年历史,在
川
中一带颇有名气。以糯米、白糖、鲜猪油为原料,制作工艺特殊,精心烘烤,独具糯米的天然纯香,具有酥香、脆嫩、可口的自然风味。(广安)
文君酒
2023-12-08
文君酒:文君酒因产于文君故里而得名,随文君当垆,相如涤器的千古佳话而美名,邛崃盛产美酒,除文君酒外还有临邛酒、
川
巴老等系列邛酒。
一篓油水饺
2023-08-02
1944年王金堂在邯郸洛
新
街水饺馆创制。由于选料精细,坚持用
新
肉(当天宰杀的肉),配上小磨麻油
蓝靛瑶的花腰带
2023-11-21
蓝靛瑶的花腰带:凌云县逻楼镇磨村
新
寨是少数民族蓝靛瑶聚居地,那里的女性一直穿着传统的民族服饰,在她们的服饰中,腰带代表着不同的象征意义。走进村民邓美莲家,热情好客的邓美莲向我们介绍了磨村
新
寨女性佩戴腰带的习俗:一般一件衣服配一条腰带,传统蓝靛瑶女性衣服前胸只有
焖竹笋
2023-11-06
焖竹笋:焖竹笋竹笋是阳西特产,产地在塘口、
新
圩一带,阳西人对选食用笋很讲究,他们栽着一种笋竹,以专门供取笋用。竹笋的制作过程较为简单。取
新
鲜嫩笋,剥皮,大的要剥开,用泔水加食盐泡浸,等笋软熟后(大约半月),捞出来清水泡浸。竹笋的煮法是取竹笋鲜嫩部分,切丝,放镬
金华神仙炖鸡
2023-08-31
选当年
新
公鸡宰杀洗净,将鸡头裹在翅膀下,割破膝筋把鸡足纳入腹中,再把切成小方块的肥瘦相间的猪肉、
新
姜块、红糖、酱油和250克以上金华寿生酒,填灌入腹腔,整鸡盛入陶钵里,再浇上些酱油和酒,盖上几张豆腐皮。接着将铁锅上炉,在锅中脐心放上一撮
常山乌桃
2023-08-30
常山乌桃:乌桃属南方品种群硬核桃亚群,主要生长在海拔200-1200米之间,分布在常山
新
桥、芙蓉、金源等乡镇,尤以
新
桥乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果,人工栽培有200年。乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分,大果果径6.57.5cm,小
明水陈醋
2023-06-22
一半醋醅进行熏醅,另一半醋醅进行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得
新
醋。
新
醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序,最后制成。老陈醋呈浓褐色,液态清亮,味
洮儿河牌大米
2024-01-12
洮儿河牌大米:洮儿河牌精制大米是我
场
1999年开发的国家A级绿色食品。稻谷原科生产区地处大沁它拉草原边缘,生态环境优越,没有任何工业污染源,空气清洁。土壤养分丰富,完全采用地下纯净水灌溉。生产过程实行全程质量监控。品种选用吉优1号吉87-12等吉林省优质米品种
明德茶叶
2023-11-30
明德茶叶:营山县明渠茶园距营山县城65公里,海拔828米,是营山、渠县、平昌三县交界地,背靠革命老区义和
场
,左邻佛教圣地朝阳洞,右邻风景秀丽的营山第一峰——陈大寨,是一个得天独厚的天然产茶区。明渠茶园的土壤特点:1982年9月,中国茶叶研究所所长白竟昆专家对明
北海牡蛎
2023-11-25
北海牡蛎:牡蛎俗称大蚝,主产地是西
场
镇大坡,含有丰富蛋白质和多种维生素,素有海上牛奶之称。肉味鲜美,营养丰富。壳可入药,有潜阳固涩、化痰软坚功能。用牡蛎可制成蚝豉蚝油,畅销国内外。用大蚝肉提炼出的蚝油是调味佳品壳可烧制电石、石灰。(北海)
雕屏、竹简
2023-11-02
雕屏制作精美,适于悬挂于娱乐办公
场
和家庭居室,既
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