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榆次刀削面
2023-06-14
所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃
怀仁羊杂割
2023-06-14
据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原，路经曲沃县时，其母庄圣太后染疾，曲沃名医许国桢为其诊治痊愈，成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨，随其子侍奉庄圣太后。韩氏见
洛阳老城
2025-04-09
洛阳老城是金哀宗正大元年（1224年）在北宋初王曾判任河南知府时所筑城基之上改建起来的。城西墙利用了唐东城旧址。西墙及北墙西端是利用东城西北两墙旧基修起来的。老城周长近9里，四面各开一门，东为建春门，西为丽景门，南为长夏门，北为安喜门，均为重楼建筑
三人坟
2024-04-03
三人坟三人坟位于修文县谷堡乡哨上村的蜈蚣坡山腰，距县城12公里，奢香夫人所开龙场驿至六广驿的古驿道从坟旁经过，坟为块石合砌的墓冢，封土高1.6米，直径3米。蜈蚣坡巍峨雄奇，陡峭险峻，古树盘垣，荆棘丛生，王阳明曾在此有感而吟出了连峰际天兮飞鸟不通
岚山白云寺遗址
2023-08-16
中殿为藜山老母殿，乃道人诵经、占卜之所。前殿4间，为牛王爷与火神爷庙。牛王庙3间，居西；火神庙1间，居东。现存石碑在火神庙前偏西。碑南有纸池一个，专供香客焚纸祈福用，今亦不存
鲧堤遗址
2023-07-04
相传4000多年前，鲧治水时所筑，清代文献记载，长堤蜿蜒数百里，是先民御洪的屏障。南源自临西，沿经威县去至南宫。据康熙《威县志》载：鲧堤自堂阳延入甘陵，经威县邵固集北，其村有名圈里者，三面濒堤。上宽二丈有奇，高二丈有奇
神树湾墓群
2023-04-18
神树湾墓群位于会宁县翟家所镇焦河村神树湾社北部。神树湾墓群为第四批会宁县县级文物保护单位。保护范围：以墓群中心为基准点，四周向外延伸50米。建设控制地带为保护范围外四周向外延伸100米,神树湾墓群,神树湾墓群简介,神树湾墓群白银市会宁县神树湾墓群
流水堰杨辉墓
2023-04-13
杨氏据播725年，杨辉为杨氏第25世土司，活跃于明中期，自杨辉之后，杨氏不断，家道逐渐中落，至杨应龙时期终于为明廷所灭。杨辉墓为青石砌筑的三室石室墓葬，墓葬与墓园、墓上建筑遗存、墓祠等部分共同构成了雷水堰墓地
藕香榭
2023-03-20
藕香榭为曹雪芹所著《红楼梦》大观园中一处景观建筑，《释名》云：榭者，借也。借景而成者也。或水边，或花畔，制亦随态。史湘云曾在这里开海棠社，设螃蟹宴。贾母二宴大观园时，在大观东面的缀锦阁底下吃酒，让女戏子们在藕香榭的水亭子上演习乐曲，借着水音欣赏