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新寨关氏望楼
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981
条
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荣莜面
2023-08-13
新
荣莜面:山西省大同
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荣莜面学名燕麦,禾本科,燕麦属。莜面是莜麦经过淘洗、晒凉、炒熟,磨制而成的。莜面的吃法很多,有推窝窝、搓个卷、推创渣、搓鱼儿等等。可热吃,可凉拌。热吃加羊肉臊子、蘑菇豆腐汤,香味扑鼻,美不可言;冷拌用烧茄子、黄瓜丝,再配以炝辣椒油,红绿相
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荣莜面
2023-12-06
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荣莜面:
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荣莜面,是山西省大同著名的传统小吃,曾供法国总统蓬皮杜品尝,得到了很高的赞誉。莜面是莜麦经过淘洗、晒凉、炒熟,磨制而成的。其以精、白、细、香的特点而闻名百里之外,做法多种多样,热吃加羊肉臊子、蘑菇豆腐汤,香味扑鼻,美不可言;冷拌用烧茄子、黄瓜丝,再
壶关辛
寨
老陈醋
2023-06-15
壶关辛
寨
老陈醋:壶关辛
寨
老陈醋是山西省长治市壶关县辛
寨
村的特产。壶关县陈醋酿造历史悠久,颇负盛名,以辛
寨
村为盛,有上党醋乡之称,曾是宋代贡品。辛
寨
老陈醋选料精良,配方独特,具有味道醇香,去腥解毒,消食化痰,开胃健脾,润肤美容之功能。长期使用可延年益寿,强身健体
高
寨
富硒大蒜
2023-07-09
高
寨
富硒大蒜:高
寨
富硒大蒜是贵州省贵阳市开阳县高
寨
乡的特产。高
寨
富硒大蒜除具有个大瓣少、品质好、口感佳等特点外,还有止痢、止咳、杀菌、驱虫的作用。高
寨
富硒大蒜2001年经省理化测试中心检测:1千克大蒜含硒0.06克,其他生理理化指标均高于同类产品。是人们集食用
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集油炸河鱼
2023-07-25
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集油炸河鱼:油炸河鱼也算
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集街的小饮食一绝。把河里网来的鱼儿剖出肚腹,晾晒半干,在制作时再清洗一遍,将清洗后的鱼儿倒入撒有盐巴,花椒的面糊中,像是给鱼儿穿一身薄薄的衣服,然后,将穿了衣服的小鱼儿放进六成热的油锅里煎炸,待鱼儿表面炸成焦黄,遂捞进漏筛里散晾,即
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当湖鲜蘑菇
2023-09-05
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当湖鲜蘑菇:
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当湖鲜蘑菇平湖市蘑菇生产始于1979年,当时为上海国营外贸出口企业蘑菇罐头原料的生产基地。近几年来蘑菇产业化经营水平不断提高,实现了跳跃式发展。1998年,平湖市农副产品综合批发市场有限公司注册了
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当湖鲜蘑菇商标,与市食用菌技术协会和市食用菌专
九
寨
矿泉
2023-12-04
九
寨
矿泉:九寨沟泉水延绵50余公里,湖边、林中一眼眼泉水,汩汩而涌,终年不断。其中不乏优质矿泉。目前已开发出九寨沟矿泉水,该矿泉位于南坪县登康乡松(潘)南(坪)公路侧打儿崖,距九寨沟口约2公里,沿公路出露泉9眼,总流量每秒10升以上。据测,泉水色度小于3度,锶
高官
寨
芦笋
2023-10-02
高官
寨
芦笋:芦笋是一种极佳的保健蔬菜,有蔬菜之王的美誉,成为发达国家最畅销的绿色保健蔬菜之一。具有很高的药用价值,对防治心脏病及各种癌症有很好的效果,对高血压、心率过速和排尿困难等病症有一定治疗作用,尤其对肺癌和皮肤癌更有特殊疗效。芦笋的食用方法简单方便,可凉
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杖子乡苹果
2023-06-13
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杖子乡苹果:
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杖子乡位于承德县西部,距县城25.2千米。面积97.7平方千米,人口1.33万人(2002年)。辖10个行政村。游农家田园,赏农村风光,住农家屋,做农家活,品农家饭菜这富有浓郁乡土风情的农家游,着实让城里观光的人们乐开了怀,也给承德县
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杖子乡的
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农寒富苹果
2023-06-17
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农寒富苹果:
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农寒富苹果,辽宁省新民市特产。新农村乡素有辽宁省寒富苹果产业第一乡的美称,
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农寒富苹果,果实酸甜可口、芳香扑鼻、风味优美,富含糖、酸、果胶、钙、铁、磷以及多种维生素;耐贮性极强,在一般土窖内贮藏8个月,不皱皮,不变质。新农村乡是新民地区最早栽植
铜锣
寨
小吊米酒
2023-06-28
铜锣
寨
小吊米酒:铜锣
寨
小吊米酒是安徽省六安市霍山县铜锣
寨
的特产。小吊米酒,选用上等白糯米,经浸洗、蒸煮,再放入蓼子花酒曲一起发酵,取当地山岩石隙中渗出的无污染清泉水,用杉木酒甑精心酿制而成。游人品后回味无穷,同时又是赏亲馈友的理想佳品。六安铜锣
寨
景区位于安徽西
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寮粉薯
2023-11-04
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寮粉薯:番薯又名甘薯、地瓜、红薯、白薯,原产南美洲。据考证,约在明朝万历年间引入中国,距今约400年。至于番薯在中国的历史,见于晋朝嵇含著《南方草木状》,其言曰:甘薯,盖薯蓣之类,或曰芋之类,根叶亦如芋,实如拳,有如瓯者皮紫而肉白蒸煮食之,味如薯蓣,性不甚冷
九
寨
刀党
2023-12-04
九
寨
刀党:刀党,也称九
寨
刀党纹党刀口党,药典名:素花党参,原.名南坪刀党,是党参家族的珍品,因盛产于四川省九寨沟县安乐乡中安乐村(古称刀口坝)地区而得名,属原产地高原特色药用植物资源,根条肥大柔软,嚼之化渣,肉质饱满,心呈菊花状,药食两用均可,有补中益气、健脾
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右旗白奶豆腐
2023-06-16
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右旗白奶豆腐:
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右旗白奶豆腐奶豆腐,蒙古语称胡乳达,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。奶豆腐,分为生奶豆腐
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场周血旺
2023-12-08
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场周血旺:清朝雍正年间,地处清源市的周启成开始设铺卖周血旺,是
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场地区唯一的血旺店铺,后经丰都县血旺大师——马赢全传艺。周血旺名声大作,成为大邑
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场地区的名小吃,民国处年,由周茂清继承。结合实践总结和名家指点,终于形成了自己独有的选旺、制旺等传统制作血旺的工
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