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大港香肠
2023-07-13
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大港香肠:极其平凡的烤香肠,在
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大港香肠摊的经营下,竟成为保安宫一带的特色小吃。采用脊心肉、三层肉,当天现做,肉质新鲜,火烤之后口感佳而不油腻,再配上腌制的小黄瓜,嚼来相当过瘾。虽是小摊子,但老板仍重金购置了抽油烟机,以免烤香肠的油烟污染了环境。
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垦莲藕
2024-01-07
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垦莲藕:
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垦莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。
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垦莲藕获地理标志保护产品。淀粉丰富,藕茎大,身圆而短粗。生食爽甜,可治腹泻后虚弱、食欲不振,解酒开胃;熟食滋补五脏。誉满港澳及东南亚
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海区边芥兰
2023-11-07
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海区边芥兰:台山有名的
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海特产区边芥兰,十月中旬开绐陆续上市,满足市场需要。区边芥兰以空心质脆,叶嫩味甜获得盛誉。多年来,不少到
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海来的外客都循誉要求用区边芥兰下菜,以尝新鲜。区边一土名叫水井东的田垌,所产芥兰最具特色。水井东北靠区边村,南临莲塘村,东接
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海
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塘鱼包
2023-11-17
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塘鱼包:
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塘鱼包鱼包称为东江鱼包,一般以秋风起时开始至明年3月为最佳。用纯鲮鱼肉制成,以鱼胶、腊味、香菇、鲜肉作馅料,再配上汤,味道极为鲜美、爽滑可口,很受食家推崇,为白云区的萝岗、黄埔区的南岗、增城市的新塘一带最为盛行的美食。
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塘鱼包的制作方法是选秋后的鲮
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神洞茶
2023-10-23
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神洞茶:
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神洞茶
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神洞茶属炒青绿茶类,系
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神洞果茶有限公司生产的湖北传统名茶之一,常称
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神洞毫峰茶。松滋种茶历史悠久,乃茶圣陆羽行舟三峡开发而植,曾为清乾隆间皇室贡品,改革开放后,经科学管理,精心研制,方使久负盛名的
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神洞毫峰茶重新跻身茶苑。该茶叶小而嫩、紧
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长发糖炒栗子
2023-06-22
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长发糖炒栗子:
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长发糖炒栗子是上海特产,糖炒栗子的皮呈棕红色,油滑光亮,肉质软糯,香味浓郁,壳脆衣松,具香、糯、甜的特征。我国糖炒栗子已有千年历史,早在北宋时即为著名小茶食。
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长发生产糖炒栗子,亦达70余年。企业介绍上海
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长发栗子食品有限商标上海
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长发栗子食
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马杂粮
2023-06-14
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马杂粮:和顺县
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马杂粮开发有限公司创建于1998年,公司位于和顺县城滨河路,占地面积15000㎡,经营范围杂粮种植、收购、加工、销售,注册资金756万元,资产总额3523万元,销售收入3838万元,固定型职工48名,建有杂粮面粉、杂粮挂面、营养小米和方便食品
鲊
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椒炒腊肉
2023-10-20
鲊
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椒炒腊肉:土家人喜食腊肉,土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。鲊
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椒,也称为鲊辣椒,它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成。将鲊
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椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食,成品色泽微红,酸辣味十分特别。
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府牌驴肉系列
2023-08-02
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府牌驴肉系列:
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府牌驴肉系列邯郸市
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府食品有限公司(原永年县酥鱼厂)根据市场需求和地方特点,推出的驴肉系列品种有五香酱驴肉、精制驴八珍、驴肉香肠、驴蹄筋、驴板肠等产品,本品采用传统的配料,经严格的质量把关,采用新鲜的驴肉,驴下水为原料,选用名贵佐料精心加工而
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铁炮百合
2023-08-18
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铁炮百合:
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铁炮百合(朝天炮百合)是高砂百合和铁炮百合杂交而成,花型较大色泽纯白香气浓郁是优秀的切花品种。此种百合改变传统的种植方法,种种子不种球。当年种当年开花,所得子球可重复利用。
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舟醋羊肉
2023-12-13
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舟醋羊肉:
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舟醋羊肉:贵州遵义地方特色小吃、美食,是遵义
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舟区传统佳肴,又名黄酱羊肉。
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舟醋羊肉的做法:原料:带皮羊1只约25千克。调料:酱油、白酒、生姜、盐、胡椒粉、糍粑辣椒、熟羊油、冰糖、葱、麸醋、麻糖、陈皮、芫荽等适量。制作流程:1、将羊宰杀、洗净,去
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泉鱼
2023-09-15
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泉鱼:
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泉一带的人十分讲究对鱼的烹调,不同的鱼种有不同的加工方法。比如鳗鱼、鲇鱼、鲶鱼等无鳞鱼类一般用于清蒸。清蒸时,若以食肉为主,则加以香菇、姜汁、花生油等佐料;若以滋补身子为主,则加适量的水、米酒、生姜一起蒸。鲤鱼则一般是先煎后煮。鲫鱼除了用干煎、焖之外
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台湾饼
2023-07-14
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台湾饼:为已传承两代的50年老饼铺,早期为日人所经营,专做日式糕饼,原名日向屋;光复后,由该店工作人员接手,除延续日式风格,并改名为
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台湾。现今店里仍供应日治时期即有的糕饼,如口感绵密香浓的水晶杏仁饼、各种口味的神木小羊羹、清豆沙饼、日式糖馒头及腰果酥等,均
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优二号
2024-01-06
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优二号:果实椭圆形,皮浅绿色,覆多道绿色带齿条带,果肉红色,细嫩多汁爽口,不空心一般单瓜重6—8公斤,耐贮运。(哈密)
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桥茶干
2023-09-10
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桥茶干:
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桥茶干
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桥茶干,生产于安徽省和县具有悠久历史的革命老区。这里盛产的优质大豆品种,无污染,这里生产的
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桥茶干畅销大江南北,远近闻名,且多次在展评会上获得好评。
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桥茶干是和县地方老字号传统特产。选用上等优质大豆,采用传统工艺和现代技术相结合,辅以对人体
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