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条
岐山臊
子
面
2023-12-02
岐山臊
子
面:岐山臊
子
面是陕西著名的特色传统面食之一,享誉省内外,也是宝鸡著名的传统小吃,而宝鸡的臊
子
面又以岐山的最佳。岐山臊
子
面起源于三千多年前的西周时期,相传是周文王的母亲所创制的一种面食。一碗合格的岐山臊
子
面应该具有面白薄筋光,油汪酸辣香的特点,面条细长,
冻秋
子
梨
2023-08-17
冻秋
子
梨:辞旧迎新之际,我国东北地区最受欢迎的水果大概莫过于冻秋
子
梨。广义的秋
子
梨乃兰南星梨,香水梨,花盖梨、尖把梨、京白梨等的统称,但通常见于东北市场上的冻
子
梨主要是由花盖梨和安梨冻制而成。秋
子
梨树体高大,通常可达10米以上,生长旺盛,抗寒力强。零下37度的
馓
子
麻叶
2023-06-28
馓
子
麻叶:馓
子
、麻叶也是面食的一种油炸类食品。馓
子
是把面拉成细细的面条状,缠成一束,拉成细丝放在油里炸成金黄色即成。馓
子
可以干食,也可与其它食物一起做成做菜做汤,还可用沸水冲成馓
子
茶,是当地人春节期间和平时食用的经常性食品。麻叶是把面皮上添加芝麻、酥油和食盐放
姚
子
青旧居
2023-04-10
姚
子
青旧居位于平远县,年代为清,属于古建筑。2014年1月13日,梅州市人民政府公布姚
子
青旧居为第二批梅州市文物保护单位。
小砬
子
山城
2023-03-28
小砬
子
山城位于吉林市蛟河市新站镇前同心村,类别为古遗址。小砬
子
山城为第七批省级文物保护单位。
保定炸千
子
2023-12-09
保定炸千
子
:
芋
子
粄
2023-09-15
芋
子
粄:【芋
子
粄】制作过程:1、选好上等芋卵,洗净,蒸熟,去皮,趁热捣成泥状。2、芋卵泥中拌入木薯粉、水等,和匀,使芋卵泥具有一定韧度。3、抓一小撮揉成图中元宝状,入滚水中烫熟取出,加入各种配料即可。滑而不腻,入口速化,简直就是人间美味,想到名字我都直吞口水。
耒阳湖
子
酒
2023-11-01
耒阳湖
子
酒:耒阳湖
子
酒,历史悠久。相传三国时张飞巡视耒阳,县令庞统担心张飞性烈饮酒误事,下令县城禁卖烧酒10天,用糯米酿制成湖
子
酒招待他。张飞饮后大为赞赏。从此,耒阳人代代保持着酿造湖
子
酒的传统,并在此基础上研出一种入口绵甜、多饮不醉的低度酒,称之为张飞酒。数
陈井馓
子
2023-09-30
陈井馓
子
:陈井馓
子
山东高唐县三十里铺乡陈井村自清代以来就开始创作馓
子
,食时酥脆香咸,油而不腻,物美价廉。陈井村,有百分之八十的人家从事馓
子
制作,其历史悠久,技能超群。主要用料为精细麦面和芝麻香油。以白面10斤,净水8斤,精盐半斤,和成软面团。将面团分成若干小块
酒酿棉
子
圆
2023-12-08
酒酿棉
子
圆:酒酿棉
子
圆是江苏无锡地区传统名吃,无锡特色风味小吃,酒酿棉
子
圆在无锡已有百年历史。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,切成方块,用扁筛成大小似棉
子
的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉
子
圆软糯香甜,是老少皆宜的
店
子
南遗址
2023-08-18
店
子
南遗址,位于山东省高青县唐坊镇。2013年10月10日,店
子
南遗址被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。
屈垣
子
民居
2023-09-15
屈垣
子
民居年代:清2019年,屈垣
子
民居被四川省人民政府公布为第九批省级文物保护单位。
泰兴籼
子
粥
2023-08-22
泰兴籼
子
粥:泰兴籼
子
粥泰兴籼
子
粥被称为泰兴咖啡。泰兴人从小就是喝着长大的,籼
子
粥灌灌,养的像个盘盘,它不知滋养了多少泰兴人,是凡泰兴人无比深爱它,即使在外地,也会托家人捎上一些,煮粥吃,百吃不厌。现代人养生讲究的是碱性液体,喝上一口用籼
子
加碱熬制而成的古铜色籼
百
子
鹅
2023-10-21
百
子
鹅:百
子
鹅因年产蛋百枚而得名。集中产区在麻河、南河、刘隔、新堰一带,分布于全市。主要产区为江汉以北以麻河为中心的产区,境内有汈汊湖、包湖、东西汊湖、老鹳湖等;汉江以南以南河为中心的产区,境内有白石湖、旧港、黄龙湖等湖泊。南北两区沟渠纵横,水源充足,水草肥美
炸芊
子
2023-08-16
炸芊
子
:炸芊
子
先将鸡蛋打散,然后将平第锅放少许的油烧热,然后将打好的鸡蛋倒入锅内,要迅速的将鸡蛋滩成薄薄的饼状,然后放一边待用。和馅,根据个人口味,什么馅都可以,一般是鲜肉馅,放葱姜蒜末,放好各式调料,和好。将鸡蛋饼摊开,将肉馅整齐的在饼的一端码一排,然后卷起
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