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石渠藏系绵羊
2023-07-07
石渠藏系绵羊：石渠藏系绵羊生活在海拔3500米以上的高寒牧区，是高寒牧区特有的畜种和宝贵的基因库，是羊属家畜中原始的肉毛兼用型藏系绵羊，平均体重可达52千克。其肉质细嫩，色美味香。可产毛、肉、皮等畜产品，为藏民族生活、生存的主要经济来源之一，发展潜力大，开发利
湖口凤尾鱼
2023-07-01
湖口凤尾鱼：凤尾鱼是湖口特产之一，呈银白色，体形侧扁，肉薄籽丰，俗称毛花鱼。体长仅10厘米。每年深秋，大量凤尾鱼群由长江洄游至鄱阳湖口入江处产卵，从而形成鱼汛。凤尾鱼体型较小，体长且侧扁，向后渐细，颇象一把刀，湖口俗称毛花鱼，属名贵的经济鱼类，因其尾部分叉形状
一口猪猪皮冻
2023-06-21
一口猪猪皮冻：一口猪猪皮冻将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻。制作方法：1、把猪皮去毛洗净后直接放
黎庶昌故居
2023-04-14
新舟镇：在遵义县东北部。面积165平方公里。人口6.35万。辖1居委会、35村委会。1949年为新州、绿塘2乡。1950年后几经分合。1958年建新舟公社。1962年析建新舟、禹门、绿塘、杨绿、乐耕公社。1984年改置新舟镇及新舟等5乡
苦苦菜
2023-07-30
苦苦菜：春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年
丰图义仓
2025-03-31
丰图义仓是建于清光绪八年（1882）的一座民办仓库，是我国目前所存无几的清代大型粮仓之一。该仓由晚清朝邑赵渡人，清朝著名理财家救时宰相阉敬铭倡议修建，历时四年建成，于光绪九年（1886）正式投入使用
焉耆马
2024-01-06
焉耆马：早在汉代，土著焉耆马就在中原和西域享有盛名焉耆马它体质结构坚实，较蒙古马紧凑、秀丽，毛色有骝毛、黑毛、栗色海骝等。头、身大小适中，两耳竖立，敏捷而温驯，胸廓较深，蹄质结实，特别善走，一匹好的焉耆马可日行300里焉耆马是原始的乘挽兼用型优良地方品种，成年
赣县板鸭
2023-09-22
赣县板鸭：赣县板鸭以传统的加工艺程序为基础，对毛鸭选种、育肥、腌制、加工、凉晒等技术，进行了较科学合理的改进，形成了板鸭独特的生产工艺。板鸭素以色、香、味、型俱佳而著称，具有形如月琴，皮张洁白，毛脚干净，尾油丰满，肉嫩骨脆，盐味适中的特点，在南方腊制品市场上享
