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羊背子
2023-08-14
羊背子：羊背子其做法和吃都比较讲究.先将全羊由脊上第七肋骨至尾部割下,再把四肢、头、颈、肩胛分别割下,一起放入锅中烧煮,水滚开后取出.把煮好的全羊的各部分放在一个大盘里,四肢放在底部,羊背、胸脯放在其上，羊头入在最上面.至此,制作工作即告结束.大盘子端上桌后,
面羊
2023-08-08
面羊：六月六姥姥送面羊，小外甥见舅如亲娘。亲生娘管儿管不住，舅舅管外甥理应当。传统孝道和谐美德，常思面羊寓意深长。这是陵川民间流传的一首童谣，童谣中说的是当地的一种风俗习惯，每年阴历六月初六，姥姥、舅舅都要给外孙、外甥送羊，羊是一种面食，用面粉加工而成，也叫面
萝卜羊
2023-12-12
萝卜羊：萝卜羊为罗甸布依族人民新创造的一道享誉县内的名菜。罗甸山多、雨多、草茂，气候温和，在这块得天独厚的适宜于发展畜牧业的土地上，当地群众利用天然墓场资源放牧黑山羊。罗甸黑山羊为罗甸特有的优良羊种，肉质细嫩，无膻味，营养丰富，活羊远销广东、广西、湖北、湖南、
大墓塬墓地
2023-07-08
大墓塬墓地大墓塬墓地(第三批省保)时代：西周至唐地址：吉县城西偏北上东村与洪北沟之间墓地属管头山南与清水河谷地间黄土残垣前沿。总面积约3平方公里。墓地发现于1982年，曾有青铜器簋、鼎等器物出土，为西周典型器物
羊拐弯
2023-08-12
羊拐弯：羊拐弯朔州处在塞外，畜牧业较发达，牛羊自然很多，在朔州有一道特色风味叫做羊拐弯，其实就是羊腿关节的那一段。羊拐弯的做法很多，有的是直接用高汤熬，也有的是烤，不过最常吃的就是先炸后炖，吃起来有一种蒙古烤全羊的味道，由于是羊腿的关节处，骨头很长，所以吃起来
煎药庙西晋墓地
2023-05-26
煎药庙村西晋家族墓地于2015年6月由当地村民在平整土地时意外发现，南京博物院、徐州博物馆、邳州博物馆三家组成联合考古队，对墓地进行抢救性考古发掘。经细致调查、勘探、发掘，该墓地共发现9座西晋时期贵族墓葬，全部为带斜坡墓道的前后室砖室墓，形制结构完整