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找到 新疆是个好地方丨在天山大峡谷徒步 相关特产共 7500
羊羹羊粥
羊羹羊粥
2023-11-05
羊羹羊粥:徐闻山羊徐闻人宴席的主菜,逢宴必有羊。宴席上的羊肉,多是焖羊,红烧羊,羊肉配以姜、红枣、木耳、腐竹、八角,锅里文火慢炖,香气扑鼻,食之能健肾壮阳。羊肝炖枸杞,明目益肝。羊肠、羊肚健脾健胃。羊血脆滑润肠,羊蹄煮黑豆,舒筋活络,可治风湿。羊肉火锅,热
簸箕炊
簸箕炊
2023-11-04
簸箕炊:簸箕炊传统的粤西特色小吃,茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。簸箕炊(化州又称格籺籺发音@),因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,其后放磨成桨的米粉于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,以方便食
砂仁糕
砂仁糕
2023-11-03
砂仁糕:早在清代,宁乡县的小食品就饮誉省城,其中最有名的砂仁糕与刀豆花。宁乡的砂仁糕,以其酥砂香甜,柔软松口而得名,为湖南四大名糕(包括灯芯糕、麻香糕、烘糕)之一,省内外享有盛名。据传已有200多年的生产历史。民国时期,宁乡城关有义沅、隆和、杨同春、德兴斋
北港毛尖
北港毛尖
2023-11-02
北港毛尖:北港毛尖条形黄茶的一种,产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。唐代就有记载,清代乾隆年间已有名气。其品质特征:外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色,内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。北港毛尖,以注册商标北港命名,唐代称邕湖茶,属黄茶
攸县麻鸭
攸县麻鸭
2023-11-02
攸县麻鸭:攸县麻鸭湖南省著名的蛋用型地方鸭种,全身羽毛黄褐色与黑色相间,形成麻色,故称麻鸭,具有体型小、生长快、成熟早、产蛋多、饲料报酬高和适应能力强的特点。。攸县麻鸭一般70~75日全身长满羽毛,90日龄公鸭为1120克,母鸭为1180克,120日龄公、
米酒泡辣椒
米酒泡辣椒
2023-11-01
米酒泡辣椒:桂东米酒泡辣椒.做法如下:买瘦长型的红尖椒若干,洗净,但不要去蒂,连蒂一起洗,因为如果去蒂洗,生水会进入辣椒里面,泡的过程中可能会导致长霉,晾干.加入桂东独特酿造的水酒.切碎,加盐和鸡粉拌匀,装入玻璃瓶内,用保鲜膜先封住瓶口(目的保证密封效果比
待客茶点
待客茶点
2023-10-31
待客茶点:很有韶山特色的油炸红薯片和换茶。取红薯洗净煮熟,和成糊状,加入桔皮、芝麻之类,用菜刀刮成薄薄一层干净白布上晒干备用,来客时取之剪出各种花样,置油锅中炸得金黄捞出,冷却后香甜松脆,令人垂涎欲滴。这时主人又会用木盘端出碗碗香喷喷的换茶——系以炒熟的芝
安乡多味鱼丸
安乡多味鱼丸
2023-10-31
安乡滨临洞庭,有名的鱼米之乡,鱼的产量多、品种多,人们吃鱼的花样也多,鱼肉丸就是其中最突出的一种。安乡制作鱼丸有着悠久的历史,早在明清之际,宴席上就有了鱼丸做
“傅大姐”系列食品
“傅大姐”系列食品
2023-10-31
傅大姐系列食品:临澧傅大姐系列食品,该系列食品的制做发明人,傅大姐多年从事烹饪,亲自摸索,博众之长,将传统工艺与现代技术相结合精制而成的风味肉类食品,其制作科学卫生,选料精细,色、香、味俱佳。食用后口感润滑、肥而不腻,澧水流域有方便即食肉食品一绝之美称,且
安化擂茶
安化擂茶
2023-10-28
安化擂茶:起于汉、盛于明清的地方擂茶至今湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法,以及饮茶习俗等,无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。春暖花开的四月,记者跟随环行洞庭湖采访团走进了这个擂茶飘香的地方。安化县距省会长沙二百余公里,一个汉
酸汤煮豆腐
酸汤煮豆腐
2023-10-26
可见,酸食苗家生活饮食中的重要地位。酸菜煮水豆腐,苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃,可以促爽提神,增强食
老通城三鲜豆皮
老通城三鲜豆皮
2023-10-26
1958年,毛泽东两次亲临老通城,品尝了三鲜豆皮后说:豆皮湖北的风味,要保持下去,你们为湖北创造了
红烧蹄膀
红烧蹄膀
2023-10-25
它的制作方法:将去骨猪蹄膀刮净,沸水锅里稍烫取出。炒锅置中火上烧热,放入猪蹄膀,加酱油、白糖、葱段、姜片烧五分钟后起锅,盛入沙钵中。用纱布把八角、小茴香、桂花果、桂花、良姜、肉豆蔻、花椒扎成五香袋,放入沙钵中,加清
柳林腊肉
柳林腊肉
2023-10-23
柳林腊肉:竹山县柳林乡,几乎家家户户都有自制腊肉的习俗。柳林腊肉的制作方法其实很简单:将新鲜的猪肉用盐腌制4至5天后,就开始熏烤。据说有经验的柳林人,会选用松枝、桂枝、香椿枝等来熏肉。熏肉的火候很有讲究的,火不能过大,更不能间断。待肉块的颜色变成黄里透红,
神农李
神农李
2023-10-22
神农李:神农李湖北随州市曾都区的特产。神农李因出产神农故里,而且与一般李子不同而得名。神农李成熟后皮紫红,色泽美观,表层附灰粉,故又称灰紫李。神农李果实大,平均单果重82.8克,最大单果为135克。核小,可食部分达96%,味甜酸,富香气。目前,随县有神农李