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那仁
2023-12-05
那仁：那仁（纳仁）是一种新疆哈萨克族的一种牧区佳肴，是新疆特色风味小吃，也叫手抓马肉面。那仁一般选用马肉、或者羊肉为材料（熏马肉、熏羊肉味道更好），煮熟后放在大铁盘里。肉汤里煮熟皮带面后，连汤带面浇在熏马肉上。上面再撒一些皮亚子（洋葱），连肉带汤、带面、带皮牙
和田寿枣
2023-08-01
和田寿枣：和田寿枣是新疆和田地区于田县的特产。和田寿枣是骏枣的一个分支，果实个大皮薄，肉厚核小。于田县被誉为中国寿枣之乡。和田寿枣是骏枣的一个分支，因产于新疆和田地区而得名，是中国的原产果树之一。于田县拉伊苏村是举世闻名的长寿村，因为每天以骏枣为食的拉伊苏村人
瀚海牌棉花
2024-01-08
瀚海牌棉花：瀚海牌棉花瀚海牌棉花产于新疆西南部、叶尔羌河和提孜那甫河下游、塔克拉玛干大沙漠西南边缘的麦盖提县，属冲积平原绿洲，为典型的内陆干旱灌溉农业区。全县以种植业为主，特别是日照充足、热量丰富、昼夜温差大，蒸发极强、无霜期长、温度年日变幅大等优厚的气候资源
葡萄干
2024-01-06
葡萄干是新疆特色的食品之一。营养功效：葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种
和田大枣
2024-01-05
和田大枣：和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长达15个小时，昼夜温差大，当地红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，和田的大红枣，全国的极品大枣，
“瀚海”牌棉花
2024-01-05
瀚海牌棉花：瀚海牌棉花瀚海牌棉花产于新疆西南部、叶尔羌河和提孜那甫河下游、塔克拉玛干大沙漠西南边缘的麦盖提县，属冲积平原绿洲，为典型的内陆干旱灌溉农业区。全县以种植业为主，特别是日照充足、热量丰富、昼夜温差大，蒸发极强、无霜期长、温度年日变幅大等优厚的气候资源
兰花贝母
2023-08-02
兰花贝母：兰花贝母新疆裕民县宏展中药科技开发有限公司生产的兰花贝母是迄今为止、裕民县唯一具有世界性发现的特有的贝母品种，其生长在裕民县巴尔鲁克山上，具有极高的观赏价值和保健功能，花呈淡蓝色，花味幽雅馥郁，尤为难得的是它的花香有清浊、洁气，陶冶性情、安神固本、醒
伊犁蜂产品
2023-08-01
伊犁蜂产品：伊犁蜂产品1、花粉：新疆伊犁唐布拉大草原是历史生态环境保存较完整的地区，纯净天然，无污染，所产的花粉具有丰富、全面、均衡的营养成分，因而被营养学家誉为浓缩的微型营养库和可吃的美容品之美名。2、山花蜜：塞外蜜库伊犁，以盛产优质山花蜜而著称。山花蜜又称
阜康打瓜籽
2023-08-01
阜康打瓜籽：阜康打瓜籽是新疆昌吉州阜康市的特产。阜康市打瓜籽板大、皮薄、肉厚、油多、味醇。具有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份及钙、磷、铁等元素和各种维生素。阜康打瓜籽为国家农产品地理标志保护产品。打瓜籽作为阜康地产农产品，其栽培历史悠
乌兰乌苏红薯
2023-08-01
乌兰乌苏红薯：乌兰乌苏红薯是新疆塔城地区沙湾县乌兰乌苏镇的特产。乌兰乌苏镇的冬海子红薯深受客户欢迎。沙湾县乌兰乌苏镇东海子村80％以上的耕地都种植红薯。近年来，沙湾县乌兰乌苏镇充分依托地缘优势，以支部合作社基地为载体，加强与周边科研院校和企业合作，推广先进实用
于田麻鸭
2023-07-31
于田麻鸭：于田麻鸭是蛋、肉兼用型地方优良品种，具有较强的抗逆性，适应力强，易饲养和管理，产蛋量高，抗病力强，成活率高等优点。主要分布在于田县，年产鸭肉23吨，产蛋45吨。存栏12861羽.新疆于田县动物疫病控制与诊断中心于田县所辖奥依托克拉克乡、木哈拉镇、阿热
奇台四平头辣椒
2024-01-05
奇台四平头辣椒：据史料记载，奇台四平头辣椒是通过丝绸之路从西亚传入新疆、甘肃、陕西等地，率先在西北栽培。起初只是作为观赏性作物和药物，明代高濂撰《遵生八笺》（1591年），有：番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观的描述。到了清代人们开始食用辣椒。西北
鹿
2023-08-21
世界上共有四十几种鹿，我国就有二十多种，分布很广，但分布最多的是新疆、内蒙、东北等地。镜泊湖周围森林里生栖的主要是珍贵的梅花鹿。镜泊湖林区，群山起伏，柞树成林，有充足的水源和丰盛的饲草，是天然牧场。除了野生鹿外，
杏脯
2023-08-11
杏脯：杏脯杏脯，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地，选用本地特产小白杏、大白杏为原料，经净洗；去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。原料杏呈