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方山黄柿
2023-08-31
《永康地景赋》上的这句话说明方山之柿盛名之久方山黄柿，产于永康新楼乡方山口、凌宅、上丁、下丁等村。这里地处山区，群山环抱，气候温和，昼夜温差大，湿度适中，特别适宜黄柿的生长方山黄柿，原有牛奶柿、大柿、小柿（丁香柿）、毛理曲四个品
哀牢山普洱茶
2023-07-10
哀牢山普洱茶：哀牢山普洱茶是云南省普洱市景东县哀牢山的特产。哀牢山在茶界著名，与邦崴山的情况大致相同，得益于九甲乡千家寨著名的、树龄达2700多年的野生大茶树，是目前发现的最古老的野生茶树。哀牢山普洱茶产区主要在普洱市景东彝族自治县辖区内，由于山体独特的地形只
香泥藏珍
2023-12-14
香泥藏珍：香泥藏珍是南普陀寺经典素菜，也是厦门特色菜之一，属于闽菜之闽南菜，香泥藏珍取材于厦门集美的仙景槟榔芋，是将香菇、冬笋、荸荠、面筋等切丁炒熟，并调以细盐、味精、胡椒粉作馅料，埋入调有油、糖的槟榔芋泥中，装碗蒸熟，倒扣在圆碟上，周围缀以海苔或紫菜丝，是南
三阳川齐桃
2024-01-04
晏婴为齐景公的丞相，那两枚带有血腥智慧的桃子，无疑是齐桃了。只不知三阳川的齐桃与春秋时的齐桃有无远亲，实在说不清，也无须去说清。成熟的齐桃肉厚、耐嚼，不软不硬、甜中带酸，满口
柘坑梢梨
2023-08-31
在《永康地景赋》中就有剖柘坑之梨，其甘似蜜之美誉柘坑梢梨盛产于童宅乡柘坑村。相传有一年，郑金大爷在叠稻草蓬时，无意之中将附近一枝梨树梢叠进去，到隆冬腊月拆篷时，梨梢上还生着几只果大如拳香气沁人的黄梢梨，他如获至宝，舍不得吃就拿到金
油焖大虾
2023-12-15
油焖大虾：说到关于虾的美食有哪些时，油焖大虾这四个字是很多人都会最先想到的，这道山东省的虾类名菜历史悠久而且享誉全国，清代山东学者郝懿行所著《记海错》一书载，渤海海中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之，两两而合，日干或腌渍，货之谓对虾。山东海域所产对虾占全国