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新磨遗址
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1350
条
牛肉豆丝
2023-10-26
牛肉豆丝:豆丝是以绿豆、大米等为原料,
磨
碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片
内乡缸炉烧饼
2023-10-14
内乡缸炉烧饼的做法是在面内拌以小
磨
油,盐、葱等和成面块,多次揉、醒,再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼,抹上糖稀,待色黄,质焦时即成。成为内乡县城独有的一大特色食品。
炸枣
2023-09-20
皮一般为上好地瓜,米
磨
或碾成粉,馅一般为花生、豌豆、芝麻馅,也可用蔬菜,或者肉馅,笋馅。把馅包在皮里,放在
仙草豆腐
2023-09-01
相传叶法善在松阳卯山炼丹修仙时,夏季常常采集一种野草与大米
磨
浆同煮为食,人们将叶法善常食用的野草取名叫仙草。用鲜仙草放在锅里煮成汤汁,去渣
碾馔儿
2023-07-30
然后放入大锅中爆炒,炒成能吃的青籽儿,再放到筐箩里,揉搓筛簸,吹去灰尘及薄皮壳儿,放入石磨上推碾,
磨
两遍,变成青绿色粉条状食品,这就是宁夏回民的碾
武都纹党参
2023-07-27
武都纹党参:武都纹党参药材地域范围武都纹党参农产品地理标志地域保护范围包括武都区安化镇、马街镇、隆兴乡、龙坝乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、汉王镇、柏林乡、汉林乡、三河镇、桔柑乡、外纳乡、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、黄坪乡、
磨
坝乡、蒲池乡、龙凤乡等23个乡镇2
商城桂花汤圆
2023-07-14
商城桂花汤圆:桂花汤圆为商城著名小吃之一,用料考究,制作精细.原料选用上等糯米,经淘洗、浸泡、
磨
浆、吊浆数道工序后,将浆粉装入细布袋,吊干水分,以成淀粉。内馅以上等棉白糖和桂花为主,加入适量板化猪油及微量面粉,团成馅心置于细筛箩内,再将筛箩放在沸水锅上。馅心受
沂蒙豆沫
2023-07-03
其制作方法简单易操作,首先将豆子和花生米用水泡至发涨,上石
磨
磨成细糊。将小白菜、大白菜或山中苦菜,先用热水烫,或用盐沥其水,剁为细沫。细糊上锅,用木柴火烧开,放入菜沫,再烧开,放入适量盐,即成
邵武包糍
2023-06-29
浆
磨
好后,入锅熬至半熟起锅,再案板上搓揉成质地均匀
靖西香糯
2023-11-21
主要产于靖西县的
新
靖、化峒、岳圩、地州等乡镇,尤以
新
靖镇东利村的香糯为最纯、最软、最香。有人这样形容靖西香糯之香:一家煮饭
西岩茶
2023-11-13
采用了
新
的机械设备、
新
的制作技术,使条形茶变为珠形茶品质不变,而且具有易包装、易运输、不易碎的特点。西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗
龙岩山麻鸭
2023-09-15
龙岩山麻鸭,又称
新
岭鸭,是福建省优良蛋用型鸭种,具有体型小、早熟、产蛋多、适应性强等特点。龙岩山麻鸭,原产于龙岩市龙门镇的湖一、龙门一带,群众又称
新
岭鸭,是福建省优良蛋用型鸭种,具有体型小、早熟、产蛋多(年产蛋
酱蹄膀
2023-09-05
酱蹄膀:酱蹄膀整个蹄膀外形完整无缺,色泽红亮,用刀切开后,肉嫩质细,热吃酥而不烂,看似浓油,实则肥少瘦多,入口不腻,糟香四溢,咸里透甜……在
新
塍民间,每到冬天家家户户都有腌制酱蹄膀的习俗,历史悠久,所烧制的酱蹄膀系一道江南乡土佳肴。由
新
塍洛东羊业专业合作社开发
深沪土豆仁汤
2023-06-30
本地有句农谚:六月十九日三项
新
,新花生就是三项
新
之一。各地的甜
周宁乌蛋粿
2023-12-01
乌蛋粿制作简单,将土豆洗干净煮熟后,剥皮拍成泥,和
磨
细了的地瓜粉一起揉匀,摊成饼状,加入
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