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新绛古城
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130
条
羊杂烂
2023-08-08
羊杂烂:太原头脑西安泡,
新绛
羊汤也蛮好。它与运城地区其它地方的羊汤、羊杂割不同,虽然同样是用羊杂做成,但不杂放豆腐、粉条。目前,县城尤以邱家杂烂有名。每天早晨顾客盈门,一抢而空。羊肉、羊油、羊血、羊汤,含有较高脂肪、铁质和蛋白质,发热量大,属于热性食物,所以,
莲菜
2023-08-08
《河东民歌》有
新绛
莲菜打路(销路)宽之说
鸡蛋烙饼
2023-08-08
新绛
炉饼种类颇多,当鸡蛋烙饼为佳。鸡蛋烙饼,当地俗称小旋,先烙好葱花饼,然后单面或者双面粘上鸡蛋即成。皮簿味香,油而不腻,食之无腥,为新绛县独有。特点:香、酥、软、
羊杂烂
2023-12-12
羊杂烂:羊杂烂发源于山西省新绛县著名的传统小吃,是由羊骨架熬制成的上等羊汤,加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食,再佐之以羊油辣子、香菜、葱花等,鲜美无比具有鲜而不膻、香而爽口等特点,一般加之以晋南名食麻花或锅盔泡在汤中,是
新绛
乃至晋南地区秋冬季节很
奶粉
2023-08-12
山西
古城
乳品集团公司生产的
古城
系列奶粉问世以来,赢得省内、国内多项大奖。19861992年连续获农牧业优质产品奖;1988年获首届中国食品博览会金奖;1996年被中国乳制品工业协会评为中国
王冠雪茄烟
2023-09-13
王冠雪茄烟:王冠雪茄烟安徽雪茄产于一代先哲庄子的故里——安徽省蒙城县——一个史称漆园的千年
古城
。悠悠涡水、千年
古城
,孕育了一代先哲庄子,也飘出缕缕雪茄香。早在民国时期,安徽坊间就有手工制作的雪茄远销长江中下游。新中国成立后,国务院批准在安徽蒙城建立雪茄烟厂。几
四条包子
2023-08-07
因座落在
古城
山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直为
古城
和外地游人喜欢。制作单位:山海关四条
驴肉火烧
2023-08-05
驴肉火烧:小吃一种,发源于河北省
古城
保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。俗话说天上龙肉,地上驴肉,发源于河北省
古城
保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。作为河北省餐饮文化中心的保定,是中国第九大
枫溪陶瓷
2023-11-12
枫溪陶瓷:潮州生产陶瓷始于新石器时代;到了两晋、南北朝,逐步趋向瓷化;唐代,
古城
北郊已有瓷窑;北宋,
古城
东郊的笔架山,出现了百窑村;明时,海阳县的枫溪逐步成为新的陶瓷生产基地,饶平县九村的陶瓷生产也具有一定规模。现在,潮州的陶瓷主要产地有枫溪、古巷、凤塘、浮洋
白沙液酒
2023-11-04
白沙液酒:白沙液酒产于
古城
长沙。1974年12月26日,毛泽东亲自为酒定名为白沙液。如今,白沙液酒已经形成了54度特级、54度、46度、39度4个品种。白沙液酒以优质高粱为原料,取
古城
名泉白沙矿泉之水精心酿制而成。酒液无色透明,曲香浓郁,味醇柔和,后味回甜,为
毕克齐大葱
2023-06-15
内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗毕克齐镇所辖的水磨、十里坡、五里坡、讨合气、大旗、南园、北园、银匠坊、流水、解放、曲房、官保、崞县、腊铺、脑包、碾道、五道、二道、马王庙、庆春园、白庙、小
古城
、大
古城
、杨家
阆中油茶
2023-11-30
阆中油茶:在阆中
古城
,无论春夏秋冬,上班、上学的人们都喜欢到
古城
的小餐馆喝上一碗热气腾腾、清香宜人的油茶馓子。油茶就像快餐,具有方便实惠的特点,所以被阆中人形象地称作阆中的麦当劳。因为油茶成为阆中的一道名特小吃,从而也成就了许多有名的油茶馆子,如朱记油茶、程记
正定崩肝
2023-06-12
正定崩肝:
古城
正定名吃崩肝,早在唐代就已闻名,至今已有一千多年的历史。
古城
正定历史上与保定和北京并称为北方三雄镇,经常有战事发生,据说与唐代大将郭子仪有关。据说郭子仪在正定打胜仗回营后,将士们以炖糊的牛肝为食,虽然有糊味但十分好听。后来慢慢的传下来,后一位正定
拉市海鲫鱼
2023-12-23
古城
边上有很多这样的鱼店,但在拉市海吃最正宗。
锅贴
2023-10-16
稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名
古城
。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口(开封)
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