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朝那鸡
2023-07-30
朝那鸡：朝那鸡宁夏回族自治区固原市彭阳县全境，按行政区划定为：白阳镇、古城镇、王洼镇、红河镇、城阳乡、新集乡、草庙乡、孟塬乡、冯庄乡、交岔乡、罗洼乡、小岔乡12乡（镇）《彭阳县人民政府关于划定朝那鸡地理标志产品保护产地范围的函》彭政函〔2016〕50号宁夏万升
永城酥梨
2023-07-16
永城高庄镇及十八里镇所产的酥梨个大、核小、含糖量高，畅销全国。永城特产酥梨以高庄镇所产酥梨为代表，高庄酥梨已有300年栽培历史，高庄镇现有梨园面积1.5万亩，其中盛果期梨园占1万亩，年产鲜果1000万公斤，是永城酥
岐山面皮
2023-12-25
相传清朝康熙年间，岐山人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名酿皮、麦面皮等。岐山是凉皮的发源地，有蒸面皮，擀面皮，烙面皮，黑面皮，可凉调，热炒，煮烩。素以白、薄、光、软、筋、香，而闻名
新郑小枣
2023-10-18
新郑小枣：地域范围孟庄、薛店、郭店、龙王、八千、新村、和庄、龙湖，谢庄、张庄、芦义庙，南曹、十八里河等乡镇郑名小枣。主产于河南新郑、中牟等地，也是新郑枣区的主栽品种之一，约占新郑枣区总产量的30％，是我国红枣出口拳头产品，主要固定销到东南亚和日本等地，经济效益
临潭毛笔
2023-09-13
临潭毛笔：临泉毛笔名闻遐迩，最为驰名的有临谭笔庄和文德堂笔庄两家。临谭笔庄生产的谭笔，以工艺先进、毛纯耐用、刚柔共济等特点誉驰书画界，先后多次被评为国家级优秀产品。临潭笔庄克继传统，改革工艺，锐意创新。其规模宏大，品种丰富，品种达二百七十余种。其笔选料精良，做
襄陵莲藕
2023-08-09
产地为该县中部汾河沿岸的襄陵镇、南辛店乡、邓庄镇、新城镇、南贾镇、西贾乡和永固乡等7个乡镇的42个行政村。该地水源充足，地形平坦，大片汾河滩地土壤肥沃，有悠久的莲藕种植历史。所产莲藕全身是
固原红鸡
2023-07-30
固原红鸡：地域范围宁夏固原市的西吉县、泾源县、隆德县、原洲区产区，彭阳县的12个乡镇，即交岔乡、小岔乡、罗洼乡、冯庄乡、王洼镇、草庙乡、城阳乡、红河乡、白阳镇、新集乡、孟塬乡、古城镇特定品质固原鸡是宁夏的一个较好的优良地方鸡种，具有耐粗饲、宜放牧、活泼好动、体
东岸桃核雕花
2023-10-14
东岸桃核雕花：东岸核桃雕花工艺是一项传统的民间手工艺品，以上蔡县东岸乡的柴庄、大苏庄、小苏庄和小袁庄为盛。东岸乡位于上蔡县境东北边陲，西与朱里乡接壤，南与韩寨乡相连，北与商水县隔河相望。该乡历史悠久，市场繁荣，是上蔡县县境东北部紧靠商水县的一个大集，又是过去周
碧螺虾仁
2023-08-29
碧螺虾仁：在苏式菜肴中用河虾制作的菜颇多，如油爆虾、盐水虾、碧螺虾仁等等，其中螺虾仁为吴门传统名菜。碧螺是指洞庭东、西山特产碧螺春茶叶。碧螺虾仁用新碧螺春的清香茶汁作调料，与河虾仁一起烹调而成。入口后不仅有河虾的鲜味，而且有名茶的清香，别具韵味。上桌时如以茶叶
