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新阳花坟
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3000
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烤
花
搅鲑鱼
2023-09-30
烤
花
搅鲑鱼:烤
花
搅鲑鱼是以鲑鱼为主料,用旺火片烤而成,最也府名菜之一,鲑鱼是孔府菜中的上品。制法:(1)将鲑鱼去鳞,剁去脊翅、划水,从口内取内脏(用筷子从口中将内脏搅出,以保持鱼体完整),冲洗干净,用手捏住鱼嘴在开水中一焯,迅速放进凉水中,轻轻刮去黑皮斑痣;用
花
馇儿菜
2023-07-26
花
馇儿菜:
花
馇儿菜将苤蓝削皮切大块撒适量盐腌制半月使微酸,取黄色胡萝卜刮净洗净,芹菜去叶洗净,大红辣椒去梗去籽。以上各种原料全切细丝,数量比例以白色的苤蓝为主,黄色胡萝卜次之,红、绿为点缀,加入适量的盐拌匀。装容器压实,再压上菜石,自然腌制。十日后即可食。食时
酸煮谷
花
鱼
2023-12-22
酸煮谷
花
鱼:春里棠梨花,夏秋谷
花
鱼,每当深夏秋来到祥云县的城川、云南驿、禾甸、米甸四个坝子,又可以美滋滋地品享韵味特美的酸煮谷
花
鱼了。谷
花
鱼并不是独指某种鱼类,而是生长在夏秋水稻田里的鱼类泛称。稻
花
盈盈飘香时,它们也在稻棵里成熟了,肥肥胖胖的一尾尾,肉嫩骨软。
阳
山洞冠梨
2023-11-16
阳
山洞冠梨:洞冠梨是阳山特有的珍果,广东名优果树品种,历史上曾作为贡品。其个大,一个约半斤重,味甜,皮薄,核小,水份含量高洞冠梨是一种沙梨,生长在日夜温差较大的山地,芯细汁多,爽甜无渣,是古时的贡品,故又称贡梨。是阳山县稀有的珍贵果品,其特点:一是果实硕大,单
克里
阳
雪菊
2023-08-01
克里
阳
雪菊:雪菊是维吾尔族人民传统的养生保健的天然植物,当地人称其为古丽恰尔。古丽恰尔在喀喇昆仑山绽放了几千年,她在冰峰峭壁中傲雪斗霜,吸纳天地之灵气,花朵是那种令人炫目的金黄,中间点点棕色花蕾,花枝约三十五厘米高,每根花枝上都有上百朵花儿挤在雪中绽放,犹如隐
苏稽米
花
糖
2023-12-05
苏稽米
花
糖:苏稽米
花
糖是四川省乐山市市中区苏稽镇的特产。苏稽米
花
糖历经千锤百炼,打造出百年老字号之美誉,更以其独特的配方、上等之选料及精湛的纯手工制作工艺、香甜酥脆、入口化渣、营养丰富而闻名巴蜀内外。苏稽米
花
糖产于乐山市苏稽镇,清代末年就有名,畅销省内各地苏稽
花
羔红点鲑
2023-06-19
花
羔红点鲑:
花
羔红点鲑属鲑科,背上有黄点,体侧有淡红色点,下部各鳍有白色边。由于吃鲑类的卵和幼鱼,所以有害。常洄游入海,长大后回到江河中产卵。体重平均约0.5~1.8公斤(1~4磅),亦可能更大。其口靠下位,口裂较大,呈弧形。上、下颌均具成行细齿;犁骨齿稀疏,
乐北禾
花
鱼
2023-12-11
乐北禾
花
鱼:
黔邵
花
猪
2023-07-18
黔邵
花
猪:品种描述产地与分布:黔邵
花
猪又称为龙潭猪、凉伞猪、东山猪。产于湖南怀化,邵阳等地。外貌特征:体型中等偏小,头较窄长,嘴鼻长直,耳中等大、向两侧倾垂,颈较细长,背腰平直或微凹,多为单脊,胸较浅窄,肋骨不太开张,腹较大,但少见下垂拖地,四肢结实,后肢有部
蕨根禾
花
鱼
2023-11-24
蕨根禾
花
鱼:蕨根禾
花
鱼是典型的龙胜口味,咸辣重口味。蕨根禾华鱼是把蕨菜做成粉条状,嚼劲十足。将禾华鱼、蕨根粉、生姜、辣椒、葱花一并黄焖。禾
花
鱼很小,油炸的,无刺,没有腥味,虽然辣味很重却覆盖不了鱼本身的淡淡禾
花
香气。
石
花
空心奎面
2023-10-25
石
花
空心奎面:石
花
空心奎面制作工艺:是谷城当地创造和传承的饮食文化中的一个独特现象,其工艺特点:精益求精,每根空心,细如发丝,养颜健身。石
花
空心奎面名称由来:清乾隆年间石
花
街林家开面铺谋生,且乐善好施。天上奎星神仙见林家忠实勤恳,厚道有德,决意帮他发家度人。于
新
集油炸河鱼
2023-07-25
新
集油炸河鱼:油炸河鱼也算
新
集街的小饮食一绝。把河里网来的鱼儿剖出肚腹,晾晒半干,在制作时再清洗一遍,将清洗后的鱼儿倒入撒有盐巴,花椒的面糊中,像是给鱼儿穿一身薄薄的衣服,然后,将穿了衣服的小鱼儿放进六成热的油锅里煎炸,待鱼儿表面炸成焦黄,遂捞进漏筛里散晾,即
电白小耳
花
猪
2023-11-04
电白小耳
花
猪:小耳
花
猪电白小耳
花
猪属华南型小耳
花
猪,是优良的地方猪品种,该猪具有早熟易肥、皮薄肉嫩、肉质味道鲜美、性情温顺、易管理、适应性强、繁殖力强、耐粗饲等优良特性,是经济杂交的理想母本。母猪与外来公猪杂交,其后代均具有父母品种的优良特性,表现出较强的适应
新
当湖鲜蘑菇
2023-09-05
新
当湖鲜蘑菇:
新
当湖鲜蘑菇平湖市蘑菇生产始于1979年,当时为上海国营外贸出口企业蘑菇罐头原料的生产基地。近几年来蘑菇产业化经营水平不断提高,实现了跳跃式发展。1998年,平湖市农副产品综合批发市场有限公司注册了
新
当湖鲜蘑菇商标,与市食用菌技术协会和市食用菌专
新
杖子乡苹果
2023-06-13
新
杖子乡苹果:
新
杖子乡位于承德县西部,距县城25.2千米。面积97.7平方千米,人口1.33万人(2002年)。辖10个行政村。游农家田园,赏农村风光,住农家屋,做农家活,品农家饭菜这富有浓郁乡土风情的农家游,着实让城里观光的人们乐开了怀,也给承德县
新
杖子乡的
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