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条
条头糕
2023-12-03
条头糕:条头糕又名豆沙条头糕,
以
玫瑰细沙作为馅料,裹
以
纤薄糯米粉团,其特点是又软又凝,甜度适中,是著名上海糕点。外面撒糖桂花即为桂花条头糕,创新作法是撒上椰蓉,号称雪花条头糕。而薄荷糕也是上海很有特色的糕点小吃之一,
以
薄荷为制作主料,烹饪技巧
以
蒸菜为主,口味属
粉果金吒
2023-11-09
粉果金吒:中山粉果是中山传统名点之一,历史悠久,其中
以
金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果
以
澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮,
以
叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配
以
生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料,经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜味。粉
东坡水饺
2023-11-16
东坡水饺:东坡水饺用上等粘米熟浆打皮,
以
马蹄、葱花、瘦肉作馅,包成三角形,用蒸笼蒸熟,蘸
以
麻油、酱油,清甜爽口。
阿荼汤丸
2023-09-18
阿荼汤丸:阿荼汤丸
以
糯米为原料,加麻油白糖馅,
以
筛制方法把馅筛入丸心,味清甜可口。
中山粉果金吒
2023-12-07
中山粉果金吒:中山粉果金吒是中山地方传统名点之一,是中山著名的小吃,历史悠久,其中
以
金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果
以
澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮,
以
叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配
以
生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料,经精心包制而成。其特点
硇洲鲍鱼
2023-11-05
硇洲鲍鱼:硇洲鲍,
以
味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称。鲍鱼
以
加工形态有干鲍鱼和鲜鲍鱼之分;干鲍鱼又分淡干鲍和咸干鲍两种;品尝干鲍鱼
以
淡干鲍为好,是要求它品质优良,个头厚大,肉质的丰腴与汁液的甘美清香;而品尝鲜鲍鱼则讲求鲍鱼的新鲜和美味的肉质,
以
每年的5月份最
嘉定竹刻
2023-06-23
立体雕
以
竹根为主,平面雕
以
扇骨、笔筒、花瓶等。雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种,其中
以
留青皮雕最具特色。留青皮雕
以
竹的青皮作花,竹肌作底,利用其色泽的不同而雕
灵台地毯
2024-01-01
灵台地毯:灵台县
以
地毯闻名
云南夏河蹄筋
2023-12-17
云南夏河蹄筋:
以
羊蹄筋为主料,配
以
木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自治州一带,据传明代已著名。
东坡水角
2023-11-16
东坡水角:东坡水角用上等粘米熟浆打皮,
以
马蹄、葱花、瘦肉作馅,包成三角形,用蒸笼蒸熟,蘸
以
麻油、酱油,清甜爽口。
藏族围裙
2023-07-11
藏族围裙:藏族围裙特点:藏语称为帮典,
以
贡嗄县姐德秀围裙厂所产最为著名。系
以
藏南纯羊毛为原料织成。
石牌痴汉香干子
2023-10-19
石牌痴汉香干子:石牌痴汉香干子
以
优质大豆为主要原料,
以
精酱、中草药、五香料、川椒为辅料,采用传统的作坊制作方法,再加高温、真空包装精制而成,不含防腐剂,是真正的绿色食品。石牌痴汉牌香干
以
良好的质量保证和产品信誉在同行业中名列前茅,2001年至2004年被评为消
兴化红皮小麦
2023-08-23
近年来,该市
以
基地建设为基础,
以
标准化生产与管理、高效栽培技术为支撑,
以
加强对龙头企业的政策扶持和项目支持为重点,充分发挥红皮
玉山绿茶
2023-07-01
玉山绿茶:玉山绿茶2015年度全国名特优新农产品玉山三清山绿茶旅游品牌显成效为进一步整合茶叶品牌,玉山县按照
以
区域整合为基础,
以
企业运作为主体,
以
政府扶持为推动的思路,进一步推进三清山绿茶旅游品牌,统一注册商标、统一质量标准、统一包装标志、统一品牌形象。做强做
团结新村瓜果蔬菜
2023-06-16
团结新村
以
瓜果蔬菜特色产业为主。近年来,团结新村
以
产业为龙头,积极引进一批
以
种植、养殖、加工为主的龙头企业进驻团结新
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