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方先之故居
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5093
条
天
之
灵板鸭
2023-09-23
天
之
灵板鸭:产自中国板鸭之乡——江西遂川县,此地出产的板鸭历史悠久、风味独特,选用特种草鸭及红毛鸭,经传统加工工艺结合现代先进科技精制而成。生产出的板鸭造型扁平、轮廓桃圆型、表皮奶酪色、瘦肉醇香、肥而不腻。有低脂型、清香型多个口味。产品远销东南亚、港、澳地区及
六祖素斋
之
罗汉斋
2023-11-06
六祖素斋
之
罗汉斋:六祖素斋
之
罗汉斋主要原料:三茹、六耳、豆制品、面筋、瓜果。主要制法:水发冬茹,水发木耳,用刀批成片,莲子切去两头。用竹捅去芯,枣泥做成圆球,发菜入开水汆一下,捞挤净水。锅内放入素汤,发菜烧一下捞入盘内晾凉,再将发菜缠绕在泥圆球码入碗内,浇上菜
黄石八珍—黄石八大名优产品
之
大全
2023-10-20
黄石八珍—黄石八大名优产品
之
大全:白云奉献给蓝天;星光奉献给长夜;玫瑰奉献给爱情;牵挂奉献给远方;我拿什么奉献给你,我的亲朋好友?我不停地问,不停地找,不停地想……还是这本乡本土的《黄石八珍》最能代表我对您的情谊!(黄石)
如皋董糖
2023-08-23
制芯系将芝麻焙炒、研磨,
先
分离皮仁,再焙至浅黄。火候、时间必须恰到好处,
方
不至生焦,使麻香浓郁。糖骨的熬制过程,要求保证其延展性良好,顺利成型。最后工序
曲曲
2024-01-05
先
用上白面粉和面,擀成薄片,切成四平方厘米的
方
片。再把肥羊肉剁成肉泥,用肉泥、洋葱末加盐、胡椒粉、孜然粉和少许肉汤和成馅。切羊尾油成小方丁(哨子)。用面
如皋董糖
2023-12-03
如皋董糖主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成,制芯系将芝麻焙炒、研磨,
先
分离皮仁,再焙至浅黄,火候、时间必须恰到好处,
方
不至生焦,使麻香浓郁。
曲霞德泉汤包
2023-08-22
曲霞德泉汤包:曲霞德泉汤包其特点是皮薄汤多,汤汁味浓,所以有轻轻提,慢慢移;
先
开窗,后喝汤的口诀。如果正值螃蟹上市之际,蟹黄汤包
之
鲜美更是一绝,令人回味无穷。
赣绣
2023-07-01
赣绣:豫章绣创始人为裘皇姑,本名熊月英,乾隆皇帝的干妹妹(纪晓岚的师傅裘曰修
之
妻,一品夫人)。裘皇姑自小才华横溢,擅长刺绣,其北京
故居
(西单石虎胡同七号)已经被国家文物局保护;裘皇姑墓地在南昌新建县太平镇,裘氏
故居
在南昌市区裘家厂,靠近南昌的豫章后街,曾获乾隆
泥鳅面
2023-09-18
还是
先
下面后下泥鳅?千百年来,食
之
者很多,知
之
者甚少。就象可口可乐配方一样神秘!制成后,连同铁锅端上大雅之堂,很抢眼球,很调味口,充满着涵养和韵律。惊蛰
之
季为皖东大地上八方游客喜爱的珍贵的时令菜。您不妨美旅全椒,泥鳅面随处
金钱油塔
2023-12-31
制作工艺极为讲究,
先
用水将面搅成絮状,揉硬面团,再点水调软,稍停,将面团擀成三分厚
方
片,加入板油丁、食盐、调和面将面卷起,切成一两重长条块,再擀条成片,切片成
双色米糕
2023-12-07
NPc蒸笼内
先
安放
方
木框,铺上湿纱布,将米浆倒入一半,加盖上笼蒸约15分钟,余下米浆加食用红搅成粉红色
平和山格生仁糖
2023-07-01
平和山格生仁糖是根据家传秘方精细配比生产加工的纯手工制品,主要由白砂糖、麦芽糖饴、糯米粉、花生、野山柑等原料精制而成,再用手工捏制成似圆非圆、似
方
非
方
的不规则形状。其肉香甜可口,富有弹性,极耐咀嚼,触
之
手感滑
腐乳
2023-09-11
腐乳:腐乳品种:有红
方
、青
方
、糟
方
等,各具风味。红
方
腐乳加入红曲,色泽红艳,咸辣醇香;糟
方
腐乳加入黄酒精,色泽乳白,有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味;青
方
腐乳色泽青白,臭中有奇香,非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。特点:芜湖腐乳块形整齐
乌鲁木齐曲曲
2024-01-06
先
用上白面粉和面,擀成薄片,切成四平方厘米的
方
片。再把肥羊肉剁成肉泥,用肉泥、洋葱末加盐、胡椒粉、孜然粉和少许肉汤和成馅。切羊尾油成小方丁(哨子
博山豆腐箱
2023-10-06
制作豆腐箱是,
先
将到切成六分
方
丁,寸二长方块,用花生油炸至金黄色捞出,再在豆腐块的一面切开一块皮(一侧不切断,起箱盖作用),挖出内里豆腐,再填上调
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