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502
条
如皋董糖
2023-08-23
火候、时间必须恰到好处,
方
不至生焦,使麻香浓郁。糖骨的熬制过程,要求保证其延展性良好,顺利成型。最后工序
过油肉
2023-08-13
后经名师张殿华、、
方
明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛,曾获得金奖
葫麻
2023-08-11
种胡麻成本低,收益高,胡麻从种到收,只是在夏季拔拔草,甚至不拔,再不用其他
方
面的管
三郝瓜
2023-08-10
在榆次
方
言中郝合同音,也称三合西瓜。三郝瓜源于何时,无据可考。据史料记载,清康熙四十三年(1704)年7月,康熙皇帝巡游三晋,来到榆次,酷暑难耐,吃榆次土产三郝西瓜解渴消消
午城玉屏酒
2023-08-10
该酒是以清香称著的午城白酒作底酒,按照我国古典医药名
方
《玉屏风散》,选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材,精心配料酿制而成。其特点是酒体清澈明亮,色泽晶莹正黄,
曲阳烧饼
2023-08-05
其外形
方
而色黄,正面贴满芝
临夏锅盔
2023-07-28
制作锅盔技术性强,烤制
方
潭门鱼
2023-07-24
渔谚说:冬天西仔(
方
:鲻鱼)夏天
淋山河辣椒
2023-07-17
淋山河辣椒:淋山河辣椒主要产于淋山河谢河的赵
方
园新屋湾和刘家街一带。这种辣椒别具特色,辣度适中,辣中带甜,个大色红,肉厚籽少,鲜脆可口,内含丰富的微量元素,有开胃增食之功,贯通血脉之效。株高70-80厘米,分枝部位低,单个辣椒平均鲜重28.43克、肉厚4.7毫
宁德烤羊肉串
2023-06-30
2、酱油内加调料拌匀3、把羊肉平排加在微火上烤,随烤随将酱油刷在肉上,并撒上椒盐,3分钟后,带内呈酱红色,用同样的
方
雁鹅
2023-06-27
头部圆形略
方
。喙黑色、扁阔。头上有黑色肉瘤,质地柔软,呈桃形或半球形,向上方突出
戚桥茶干
2023-06-25
颜色褐色,有圆形,
方
块状,片状等。被誉为苏北一绝的戚桥歪子茶干,始于清康熙年间,形似圆币,距今已有300多年的历史。相传,清乾隆皇帝微服南下私访时
门头沟京西白蜜
2023-06-09
晋朝陶洪景撰写《肘后备急
方
》时亦提及白蜜作为中药的重要原料,能治诸多疾病。且古语言:家养白蜜为上,木蜜次之,崖蜜更次。文化典故自古至今,地处北京西部的门头沟区自然景观秀美,物种繁多,区内蜜粉源植物更是生长丰
茅亭茶
2023-12-07
据《汶志纪略》载:茅亭,岷山之麓,相传蜀王作亭,盛夏避暑,曰茅亭,居人没其
址
。
肉骨茶
2024-01-13
肉骨茶:肉骨茶BakKutTeh星州是广州
方
言对新加坡的昵称,肉骨茶,可能很多人会误认为是一种茶品名称,其实,此茶非彼茶,这是一道在新加坡(甚至东南亚)家喻户晓的排骨药材汤,与茶并没有一丝关连。这道美食用药材、大蒜和香料,加上猪肉骨烹煮而成,食用时配以米饭和辣
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