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方庙周氏家祠
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1078
条
宿松虾米
2023-09-09
是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和
周
氏
新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维
自贡特产龚扇
2023-11-29
自贡特产龚扇:自贡市工艺美术工业总公司工艺美术厂生产的中国竹丝扇,始于龚
氏
,故俗称龚扇至今已逾百年历史。远在清末就享誉朝野,清末光绪年间龚扇被选送进皇宫,光绪皇帝赐名宫扇。1886年在四川劝业道
周
孝怀创办的宝川局赛宝会上一举夺魁,获光绪皇帝颁发金质奖章。龚扇编
流亭复盛猪蹄
2023-10-11
流亭复盛猪蹄:流亭复盛牌猪蹄起源于1881年的复盛饭庄,是岛城老字号的地方特色名吃,至今已有120余年的历史,它秉承先人的独特技艺,历经
周
氏
后人的改良完善。以诚信、创新、发展的理念,五代相传。猪蹄特选安全无疫区的优质带筋猪前蹄,在猪蹄的生长期及重量方面都有严格
海米
2023-08-18
是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和
周
氏
新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有姜虾米,见于《武林旧事》。明代,
王金亭炖鸡
2023-07-04
据考,明初洪武年间,刘、
周
等姓从迁此定居。由于此地是聊城至阳谷,堂邑至阿城,沙镇至七级的道口,居民多开店铺为过往路人提供住宿饭食为生计。清末,王
氏
祖先因
者海醋
2023-07-11
者海醋是指者海
周
氏
醋,素以色鲜、味香、浓度高,久置不生花,不变质等特点驰名。醋是生活中不可或缺的调味佳品和保健食品,对人体有溶栓、软化血管、消炎杀菌、降低
安国中草药
2023-08-05
安国中草药:草经安国
方
成药药到祁州始生香
鱼汁羊肉
2023-08-26
东征西战探故乡,乐吃鱼汁羊肉
方
。这道菜源于彭祖的羊
方
藏鱼。
姑苏豆腐花
2023-08-29
一九八五年十月,世界著名建筑大师、美籍华人贝聿铭先生到故乡苏州会友、参拜
家祠
时,他点名早餐要吃姑苏的豆腐花。用餐中,贝聿铭先生带吃带笑,高兴极了。他为何如此偏爱姑苏豆腐花呢?这是因为它太有姑苏地方特色了
涟源紫米
2023-07-18
唐代医学家孙思邈曾定居龙山,采药撰
方
,著《千金要
方
》,留下二千多个药方,疗效神奇,上山进香求医者,络绎不绝。今岳坪峰顶,尚留药王殿。相传是药王孙思邈带入,亦相传是明朝从江西引入。此后,涟源便
特色脆卤肉
2023-10-11
特色脆卤肉:特色脆卤肉以猪五花肉为主料,以生粉,糯米粉,澄面,鸡粉,味精,白腐乳,红
方
腐乳,白糖为辅料制作而成。其烹饪步骤是先将五花肉切成12厘米长,5厘米宽的厚片,入流水冲去血水,用毛巾吸干水分,将生粉、糯米粉、鸡粉、味精、澄面、白腐乳、红
方
腐乳、白糖、米酒
即食阿胶糕
2023-10-03
即食阿胶糕:傅
方
即食阿胶糕—传承中华养生之道,创新健康美食时代即开即食,好吃不用熬,营养看得见傅
方
即食阿胶糕的优点:(1)采用正宗东阿产阿胶作为原料,保留了阿胶的地道品质;(2)服用方便,即开即食,彻底解决了阿胶服用需砸碎烊化等方面的麻烦;(3)采用传统阿胶服
东山猪
2023-11-24
又据东山瑶《盘邓李归阴祭单》记载光绪至民国三年期间老人归阴祭祀云:盘法团一双黄
氏
者三位家先祖坟一供度地主,行途社王
庙
以牲猪祭祀归安;盘法德家先祖
瓦缸焖肉
2023-06-22
瓦缸焖肉:瓦缸焖肉原料:猪
方
肉1500克,大头菜500克,荷叶。调料:砂糖,酱油,葱,姜,料酒。制作:将
方
肉洗净焯水,压实后,改刀成正方形。大头菜洗净切碎。将锅置旺火上,用葱姜炝锅,放入肉块、酱油、砂糖,烧至上色,捞起,将大头菜放入余汤粽烧入味。再将大头菜、肉
美味鸭舌
2023-06-24
因温州
方
言中舌与做生意折本的折谐音,故买卖人认为不吉利,所以温州人一般就在
方
言中把鸭舌叫做鸭赚,以讨口彩。温州知名
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