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方本仁庄园
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金溪藕丝糖
2023-09-25
民间流传着一首歌谣:浒湾油面进汴梁,
方
河米粉去湖广,黄通冬笋满省跑,四海闻名藕丝糖。
牛庄穿心莲
2023-09-12
牛庄穿心莲:穿心莲穿心莲茎
方
节显,绿色枝叶均对生,质脆易啐味极苦,全棵入药,清热解毒,消除肠道疾病,可以制穿心莲片剂,也可以提取穿心莲内脂制针剂,穿心莲杆子也可以加入各种饲料中,预防肠道疾病。临泉县牛庄乡有传统种植穿心莲的历史,2006年全县以牛庄为中心种植穿
营口大闸蟹
2023-08-16
属节肢动物门,甲壳纲,十足目,爬行亚目,短尾族,
方
蟹科,绒螯蟹属,是我国著名的淡水蟹,在我国蟹类中产量最多。营口大闸蟹的生长特点是:海水里生,淡水里长。因面临渤海的辽东湾,有广阔的海域、充足的
崇礼蕨菜
2023-08-05
:常吃野生黄花能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染
方
面有一定的作用。野生蘑菇的营养成份主要有:蛋白质
商城烧饼
2023-07-15
1983年3月河南省名菜名点风味小吃展销会,在郑州举行,商城国营饮食业职工刘
方
昆应邀献
延边黄牛
2023-06-17
公牛头型良好,母牛头清秀,眼大有神,口
方
,鼻镜一般呈淡褐色,也有黑斑点,角圆,角
商都烤全羊
2023-06-16
烤完以后,羊形完整,羊跪在
方
木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。
蒙古族烤全羊
2023-06-16
烤完以后,羊形完整,羊跪在
方
木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。
藏心鱼圆
2023-12-18
藏心鱼圆:藏心鱼圆,
本
作盛筵球,因盛筵与方言状元音近,又名状元球,是湖州特色菜之一。藏心鱼圆选用白鱼肉茸、猪肉为主料,置于汤盘笼蒸,滗出原汁,加调配料,清汤勾薄芡而成,色白晶莹,质地弹韧润肥,口味清鲜嫩滑。其馅心变化多样,猪肉、虾仁、笋均可,口味随之各异,湖州
白晒
2023-10-10
白晒泡软蒸熟,色成桔红,肉质不糜不烂,软硬适中,
本
味不减,极有咬嚼,便于撕吃,蘸着醋、蒜、酱油、香油配合的佐料助酒下饭,其鲜、香、酸、辣俱备,有品不无的野味。白晒,亦可烤吃,是渔家唯
阚疃板鸡
2023-09-13
阚疃板鸡:阚疃的板鸡流传已久,选用家养1年左右
本
鸡为原材料制作而成,口感鲜、香、嫩、脆,余香绕梁三日回味不绝。像符离集烧鸡和河南道口烧鸡味道则略为油腻,且骨头没有啃头,相比逊色不少。吃过阚疃的板鸡不想吃下次都难,而真正地道的就王姓一家。老板注重鸡的品质,有时没
南华河硐罐罐茶
2023-07-09
在当地,上了些年纪的老人都喜欢喝罐罐茶,茶叶大多是
本
地产的粗茶,有的甚至是从山上采回的野茶,一次要放一大把,味酽且苦涩。罐罐茶当然离不开茶罐。在南华县城南10公里的徐营坝区
自贡鲜锅兔
2023-07-06
于麻辣厚重、鲜香浓郁之中让兔肉
本
味得以彰显,后味纯正悠长,完全没有一丝草腥感。自贡人爱吃兔子,而自贡人管兔子叫兔儿,兔儿在自
桑蛎
2023-07-03
据光绪
本
《文登县志》记载:桑蛎味清而腴。清代著名学者郝懿行在《记海错》中说:文登海中桑岛出者(指桑蛎),清味绝异,远近珍之。桑岛位于县城偏南20公里处的黄
缸腌腊猪肉
2023-12-28
外形整齐洁美,呈10~12厘米宽、约5~7厘米厚的
方
块状,每块0.4~0.6千克重。瘦肉呈红色或暗红色,肥肉呈白色或淡黄色。肉质结构良好,
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