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煌上煌鸭翅
2023-09-27
煌上煌鸭翅：江西南昌煌上煌皇禽酱鸭翅最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江南，有次船经过江南水乡古镇，突闻一股奇香扑鼻，上岸沿香寻访，见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡，只只清亮，香酥滋味已入五脏六腑，乾隆不禁拍手叫绝。皇禽酱鸭是煌上煌烤卤公司的招牌，很
温州鸭舌
2023-09-02
温州鸭舌：温州鸭舌的来历：鸭舌是瓯菜系名菜,熟鸭舌在温州的价格甚高，想想偌大一只鸭子方可得一小块鸭舌，容易吗？卤鸭舌呈琥珀色，卤熟风晾至半干，一根整舌带着舌根两条波状如弹簧钢丝的软骨,鸭舌看去像一只随时准备飞逃的无臂水虱。嚼时极具韧性，左嚼嚼，右嚼嚼，鸭舌的味
粉蒸牛肉
2023-07-21
粉蒸牛肉：肉质结实柔细、鲜红油润的新鲜黄牛肉，按肉方斜切为三指大小的菱形薄块，配以佐料，置于盆中腌渍十分钟左右后倒入熟黄豆粉，搅拌挂糊。黄豆粉以桂西特有的干黄皮豆为上，青皮豆、大豆亦可。先将其文火焙熟，簸箕摊凉后再以石磨研磨成细粉方可备用。上浆挂糊后，一块块平
镇康温泉
2023-09-28
镇康温泉镇康县境内天然温泉较大的有六处，即仁和热水河、励捧大沙坝、军弄热水河、南伞田坝寨、勐堆澡塘坝、澡塘河等。其次有军赛龙洞山、南邦励、河边寨、小军赛对岸、下忙碑、木场、南伞岩脚山、大硝洞地、忙丙岩西，励捧杀马沟、响水
围屋石城寨
2023-09-07
围屋石城寨在樟木林乡新华村的田垌中心有一座封闭式的清代古建筑群——石城寨。其造型具有广东客家围屋之特点。清嘉庆年间，叶氏102世祖纪华、纪珍兄弟自粤西迁后，决意在樟木林开创基业。时至道光年间，即以广东先祖住宅的构造并用樟木林石山的石块建起了石城围屋
北辛东北遗址
2023-08-25
北辛遗址位于滕县县城东南25公里官桥镇北辛村，村北有田名寨墙里，即遗址的所在地。薛河由东北向西南流往北辛村，与其支流（已废弃，仅留故道遗迹）相会合。这里无论是从地形上还是从河流的流向看，都不是支流与薜河相会合，而应该是薜河在此出现的一个分叉
太平天国军山寨遗址
2023-08-11
太平天山寨遗址在苦竹镇潘田村，全寨为陡峭石山，主峰海拔345米，上有石池，下临深渊。有一径名布吊关，古以布绳攀援至岩顶，顶宽可容数百家。另有金星、溪岭、桥西诸关，皆悬于峭壁之上，一夫可守。清初，陈百花义军在此立营抗清。·一线天东北有滴水寨
费家河窑遗址
2023-05-14
1981年和1982年发掘了32座，主要分布于费家河和支流青龙河的两岸，即水庙嘴、王神庙、扑拜嘴、松刺园、密田子、双燕嘴等处。陶窑有两种类型：一种为圆形竖穴窑，另一种为8字形竖穴窑