搜 索
梁山小尾寒羊
2023-09-30
梁山小尾寒羊：梁山小尾寒羊是我国优良的地方绵羊品种，素以多胎高产、裘肉质地优良而闻名中外。与一般绵羊相比，它体质更为结实，结构紧凑均称，骨路健壮，体大个高,尾巴较小。公羊前躯特别是头部更为发达,鼻梁隆起,头部长有坚硬的螺旋形大角，角质刚坚，角尖稍向外偏，角状呈
清明“泪”
2023-06-26
清明泪：清明泪：很诗意的名字，开化一带清明时祭祀食用的一种米粿，象征着思念亲人的泪水。其实是一种米粉搓成的尾指大小的米粒，开化当地称为清明粒。我们《舌尖2》的导演听了之后进行了艺术加工就成了泪。清明时节，小野菜们正当时，用腊肉佐以小笋、小菜卜就着新鲜蒜苗爆炒，
清明果
2023-09-01
清明果：清明果松阳民俗，清明食青果，能驱邪避毒。此果用鲜嫩蓬蒿捣成糊与米粉和匀作皮，包入笋丝、粉丝、豆腐、咸菜等馅或用赤豆、芝麻末等甜味馅料，捏成椭圆果状或饺子形状，两面贴上箬叶或柚子叶，放锅中蒸制而成。其色泽翠绿，味道清新且带蒿香，食之别有风味。清明果是在清
清明仔
2023-12-08
清明仔：清明仔是深圳本土特色风味小吃，围头的传统美食，专门是清明节时吃的。清明仔是采摘鸡屎藤和桑叶等据说可以祛邪扶正的植物茎叶，与洗净的糯米、粘米等一起放进石舂中碾碎，轧出来的粉更带上浓浓的青绿，然后拌上少量的糖或盐，再搓成拇指大小的粉团，10个一组放在芭蕉叶
清明早茶
2023-09-03
清明早茶：产品名称：清明早茶产品产地：温州产品特性：色泽绿润；香气鲜雅；汤色嫩绿明亮；滋味浓郁鲜爽；产品简介：外形条索紧结，叶底黄绿明亮，叶质略厚、柔软、匀嫩。为无性纱品种。清明早茶主要分布于瑞安市洞溪、泮岱、浦西、梓岙等乡的低山丘黄红壤坡地上，现有茶树30多
梁山宝菜
2023-08-29
梁山宝菜：梁山宝菜综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜，用祖传秘方经独特工艺加工而成。梁山宝菜解酒提神、多味可口，又是宋帝御赐皇宫第一菜。许多慕名而来的游客都是吃了还要兜着走。
清明饼
2023-06-24
清明饼：以前在清明节前，温州城乡佳佳磨糯米做粉，馅以猪肉、笋丝之类，或嵌以甜糖，俗称清明饼。有的人家，还在田采来绵菜、马兰头、苎麻嫩脑等野菜或青草，先炊熟，晒干，磨细作为饼馅，和上米面或米粉，制饼，俗叫蒿饼。在泰顺，先一日以鼠曲叶（俗称绵面）或蓬蒿和米粉馅糖为
东江湖三文鱼
2023-07-18
东江湖三文鱼：三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，三文鱼是英文salmon的音译，是世界名贵鱼类之一。东江湖三文鱼养殖基地成立于2002年（年产500吨以上），三文鱼美食城成立于2003年，两地坐落于湖南郴州资兴美丽的东江湖畔，是一家集养殖、美食、观光旅游的好景地，
梦酒
2023-12-05
梦酒：梦酒产于宜宾红楼梦酒厂，该厂经过二多年的改革创新，现已形成年产梦酒、十二金钗酒、圆梦酒三大系列产品1000吨规模。新近推出的紫砂壶圆梦酒受到高度评价，具有很高的收藏价值。产品多次荣获省、部优及名酒奖，中国文化名酒金杯奖，四川省著名商标，国际金奖世界之星国
梁山柚
2023-11-26
梁山柚：有天然水果罐头之称。汁多味甜，营养丰富，每100毫升果实中，含维生素C110毫克。与广西的沙田柚、福建的文旦柚齐名。不但在国内享有盛名，在港澳、东南亚和美国颇受欢迎。1998年荣获全国柚类金杯奖。名列重庆市十大名柚榜首。新品系虎蜜柚更具特色，被果树专家
建阳清明果
2023-06-30
建阳清明果：清明果顾名思义与清明节紧密相关，建阳本地又称ONGJIE，清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有清香气。它是把艾叶捣烂后连同汁液与糯米粉、早米粉按一定比例揉搓成粉团，然后
婺源清明果
2023-09-25
婺源清明果：清明时节，在江西婺源随便走进哪条村，哪户人家，都可以看到一种颜色青绿，天然清香的特色小吃，看起来有点像中山的粉果。一问，才知道她们在包的这种叫做清明果。说是她们，是因为男人是不参加包清明果的，只在一旁悠闲的看着。最开心的是孩子，他们围着大人们转，玩
武夷山清明果
2023-06-30
武夷山清明果：清明果也称鼠曲果，是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后，混合搅匀，加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅，包成花绿色的大饺子。这在武夷山区属清明食品，俗成清明果，有浓郁的农家田园风味。市区横街头华榕超市旁有一当地阿姨一年四季都做清明果，让当地游客随时都能
东江湖蜜橘
2023-07-18
东江湖蜜橘：资兴市盛产橘子且品质优良，清江、黄草、滁口尤多，这几个乡地处东江湖畔，受东江湖特殊气候的影响使清江橘子的口味更鲜美可口，其中有引进欧美品种，经多年选育而成，具有形美、色艳、汁多、香醇、味浓、无核、耐贮运等特点，多次荣获国家优质证书。资兴清江、黄草等