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弥江酒
2023-12-01
弥江酒：弥江酒是四川省绵阳市盐亭县的特产。弥江酒酒体丰满，绵甜净爽，醇和自然，口感舒适，不上头不刺喉。说到弥江酒，盐亭乃至绵阳与整个川西北的不少消费者对这一上世纪80、90年代中曾经一度风靡市场的品牌记忆犹深且颇有情感。在这个具有悠久历史的酒业发展之地，过去，
许州凉粉
2023-12-01
许州凉粉：许州凉粉是四川省绵阳市梓潼县许州镇的特产。许州的凉粉可谓是做工考究，口感好，细腻，具有梓潼地域特色。传承久远的地方风味名小吃——许州凉粉，出自梓潼县许州镇。由于这里的水质奇特，因此只限于在许州能制作出这种民间美食，其他地方是做不出许州凉粉的。许州凉粉
北川羌红咂酒
2023-12-01
北川羌红咂酒：北川羌红咂酒是四川省绵阳市北川县的特产。北川羌红咂酒秉承羌族传统酿酒古法，吸收现代酿酒技艺，经严格用料，古法酿造，长期储存，精心勾调而成。据说，羌红即羌族的哈达;咂酒是羌族地区最古老的一种酿造酒，是用青稞煮熟拌上酒曲，封入坛内，发酵7—8天后即可
三台崭山米枣
2023-12-01
三台崭山米枣：三台崭山米枣是四川省绵阳市三台县永新镇崭山村的特产。永新镇的崭山村是崭山米枣的发源地，其种植米枣已经有200多年的历史，崭山米枣口感独具特色，深受世人喜爱，产品远销20多个大中城市。三台也因此被冠以中国米枣之乡美誉。崭山米枣是四川知名品牌，获得地
天保文旦柚
2023-12-01
天保文旦柚：天保文旦柚是四川省遂宁市大英县天保镇的特产。天保文旦柚堪称柚类珍品其果肉细嫩化渣，汁多味甜，清香浓郁，驰名川内。文旦柚体形如球，重可达四五公斤；果皮长浸颗粒状油点，晶莹剔透，抚之芳香浓烈，刺之有汁，香味更浓。冬季成熟时，文旦柚为黄色，肉汁丰满，味甘
苏里玛咣当酒
2023-11-28
苏里玛咣当酒：苏里玛咣当酒，是四川省凉山彝族自治州盐源县的著名特产，又名克日或安儿寄，也是泸沽湖畔纳日人常饮和待客的饮料酒，其酒精含量30度左右，清澈透明，芳香四溢，多饮不醉。苏里玛咣当酒又名日几或克日，是盐源县泸沽湖畔纳日人家家户户待客必备的饮料酒，其味清香
长宁苦笋
2023-07-07
长宁苦笋：长宁苦笋四川省宜宾市长宁县辖行政区域（长宁镇、三元乡、花滩镇、井江镇、铜锣镇、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下场镇、梅白乡、古河镇、开佛镇、铜鼓乡、硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、梅硐镇）。《长宁县人民政府关于界定长宁苦笋地理标志产品保护范围的报告》长府〔
羊田粉条
2023-07-07
羊田粉条：羊田粉条四川省宜宾市高县羊田乡现辖行政区及周边罗场镇南华社区、光荣村、红旗村、解放村、马店村、民新村、三台村、顺江村、天堂村、田村、桐林村、团结村、新集村、新塘村、兴场村、永新村、走马村和蕉村镇凤凰社区、裕丰村、巩固村、石盘村、文治村、龙潭村、万古村
马保玉酱牛肉
2023-06-12
酱牛肉以北方优质黄牛肉为原料，加配辛夷、三奈、大茴香、荜拨等15种名贵肉料，文火煮制，酥嫩可口，味道纯正，老少皆宜，实属菜肴之冠，是朋友相聚，旅行携带的最佳食品。马保玉酱牛肉是河北邯郸邱县特色小吃，有诗赞曰：
成都三大炮
2024-01-07
成都三大炮：三大炮是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜系；该小吃主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，发出当、当、当的响声，分为铁炮，火炮，枪炮，故名总称三大炮。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆，口味香甜。三大炮非凉食，卖时将舂好的半
大邑金蜜李
2023-12-07
大邑金蜜李四川省大邑县雾山乡、鹤鸣乡、悦来镇、金星乡、青霞镇、晋原街道办事处、斜源镇、出江镇、花水湾镇、西岭镇、王泗镇、三岔镇共12个乡镇街道办事处现辖行政区域《大邑县人民政府关于划定大邑金蜜李地理标志保护产品保护区
苴却砚
2023-12-07
苴却砚：苴却砚，因产于苴却(即现四川省攀枝花市江南一带的旧称)面得名。１９０９年大姚县巡检宋光枢取三方苴却砚送巴拿马国际博览会一举获奖、荣享盛誉。苴却砚石色紫黑沉凝，石质致密细腻，莹洁滋润，发墨如油，存墨不腐，石晶绚丽丰富，已发现的就有石眼、青花、渔脑冻、冰纹
箐河浑浆豆花
2023-12-07
箐河浑浆豆花：箐河浑浆豆花，是四川省攀枝花市盐边县的著名特色小吃，该品因不加石膏或盐卤，所以既无卤水味也没有苦涩味，而具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的特点，配以当地特有的鲜辣调料，别有风味。四川攀枝花盐边县的箐河浑浆豆花远近驰名。到箐河乡观瀑布、游仙人洞的游人