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黄山名茶
黄山名茶
2023-09-10
茶叶优劣要先靠色、香、味、来识别(黄山)
名茶“乡春茗”、“祥风玉竹”
名茶“乡春茗”、“祥风玉竹”
2023-12-05
乡春茗于三月上、中旬采一芽一叶初展幼嫩芽叶,经摊放杀青初烘复揉做提毫足火烘干,精心制作而成,其外形秀丽紧卷,翠绿多毫;内质香气清高,汤色黄绿明亮,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿匀齐以美,多毫,汤清味醇而享誉、恰如滴滴春露,沁
花糕
花糕
2023-10-23
花糕:花糕花糕,以其色而名之,实为鱼糜蒸制而成,故又名鱼糕。此肴在荆城一域为宴之必选,民称之头菜,宴中第一菜品,无其不成席焉。相传,明武宗朱厚照驾崩,无子而由其弟朱厚璁继位。时璁远在钟祥,亟待京城承嗣大统,恐一路迎送,耽误行程而滋生变故,故潜而奔。奈金枝玉
兰花小竹笋
兰花小竹笋
2023-09-23
兰花小竹笋:兰花小竹笋这也是用井冈山特有的原料小竹笋作原料的一道地方菜,出锅后摆成兰花,其特点是常吃不腻,营养价值高。
泉丰牌西瓜
泉丰牌西瓜
2023-06-27
泉丰牌西瓜:泉丰西瓜,品种为早佳(8424),外观果圆正,果皮花纹清晰,瓜瓤色泽鲜红,皮薄质脆、纤维少、糖度高、口感好,品质上乘。
镇安丹麻石
镇安丹麻石
2023-12-25
镇安丹麻石:镇安丹麻石镇安出产一种奇,特别好看,有奇爱好者请来专家作地质鉴定,叫丹麻石。查资料得知,丹麻石早先出自青海省丹麻乡,因此而得名。在西安第二届国际奇博览会上,镇安丹麻石包揽金、银、铜奖,引起了不小的轰动。镇安丹麻石究竟奇特在哪里?一、形状千奇百
珠坝白苦瓜
珠坝白苦瓜
2023-10-29
珠坝白苦瓜:珠坝白苦瓜珠坝白苦瓜是宁远本地优良苦瓜品种,主产宁远县中和镇珠坝村、上街村、下街村一带,常年种植300余亩,亩产苦瓜1000—1500公斤,亩产值1500—2000元;珠坝苦瓜属早、中熟品种,从播种到初收80余天。植株生长势较强,果实长圆筒形
莱芜文石
莱芜文石
2023-10-02
莱芜文石:莱芜文石崛起于鲁中山区,这里山水纵横,地形复杂,特殊的地质地貌造就了形态各异的天然奇。这些奇几乎遍布莱芜所有山区,主要分布在莱城东部的和庄乡和孝义北岭以及汶河南岸的丘陵山区。分布广、储量大,现正在开发之中。莱芜奇,种类很多,仅从地表层发现的就有
磬云石
磬云石
2023-09-14
这是《宿州州志》记载的赞颂灵壁磬云石之〈壁歌〉中的名句,足见该之名贵。此击之有声,音韵悦耳。1986年,灵壁县工艺厂以其特有的磬云石为原料,精心研制出编磬、鱼寿磬、石方响、缶等古乐器,被南京歌舞团搬上舞台。据我国最
上海砚刻
上海砚刻
2023-06-23
中国广东的端溪、安徽的歙、甘肃的洮、湖南的紫
新都泡菜
新都泡菜
2023-12-08
新都泡菜:特定品质新都泡菜以不变形、不过酸、不走籽、不喝风、不过咸,品种丰富,色、香、味、、器俱佳,素以脆嫩芳香、风味独特而闻名于天下。
稍梅
稍梅
2023-08-11
稍梅:稍梅以羊肉、西葫芦及佐料、调料制馅,以菊花瓣状面皮包馅,捏成梅花,笼蒸即成。皮薄、馅大、香醇、利口,食后齿颊留香。
西店牡蛎
西店牡蛎
2023-09-06
牡蛎养殖在西店已有700年历史,据有关史书介绍,铁江江中有两个岛屿叫孔双山,宋朝孔村进士冯唐英曾避乱于此。看见岩边牡蛎盛生,就叫村民聚养蛎,
汾阳石头饼
汾阳石头饼
2023-08-11
又称予馍,唐代称傲饼。特别:经久耐储,携带方便,口感酥脆咸香。汾阳石头饼历史渊源黄河人类用火经历了漫长的历史过程。烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食,始于神农时期
合川峡砚
合川峡砚
2023-07-05
合川峡砚:钓鱼城峡砚,俗称三峡砚或合川峡砚,采用重庆合川钓鱼城下嘉陵江沥濞峡段的天然峡精雕细琢而成。峡又名黑玉石,是全国独一无二的,分布于合川嘉陵江沥濞峡(俗称小三峡)东岸草街镇麻柳村(磨刀溪)后山一带。峡砚具有石质细腻,色泽淡雅,磨墨快速,不损笔锋,砚