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无为县米公祠
相关特产共
2034
条
万宁后安粉
2023-12-01
后安粉取当地特产的优质灿
米
用手工石磨磨成米粉,调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮,后安粉汤底的制作原料主要有猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的。将粉
拌汤和糊糊
2023-08-12
拌汤和糊糊:拌汤和糊糊:拌汤和糊糊皆是只用面、不下
米
而做成的稀饭。将面搅拌成块状碎块拨入水锅中熬成者皆名曰拌汤。拌汤中最佳者为白面鸡蛋拦汤。它是将白面加少量的水,细心搅拌成虚面均匀的扑穗儿,徐徐洒入已开的水锅中,稠稀要适当;熬至将熟时,加入适量的咸盐,再将已打
母子相会汤
2023-07-09
母子相会汤:得勒姆资汤也称母子相会汤得勒姆资汤是别具一格的剑川白族风味小吃,是用蚕豆母豆叶加豆
米
子相煮而成,又称情深意重的母子相会汤。得勒姆资为白语,指蚕豆母豆秧、豆叶,立春时节专门采集晒干,等到吃时,先煮一下使之变软,再轻轻挤干其汁,然后把经过漂洗滤水,泡于
黄鲇米果
2023-09-22
这种糯谷碾出的
米
粘性比蒸水酒的糯谷还强。瑞金人把它精制成一种颜色象黄鲇,但比黄鲇粗大的特有果品——黄鲇米果
拌汤糊糊
2023-08-13
拌汤糊糊:拌汤和糊糊皆是只用面、不下
米
而做成的稀饭。将面搅拌成块状碎块拨入水锅中熬成者皆名曰拌汤。拌汤中最佳者为白面鸡蛋拦汤。它是将白面加少量的水,细心搅拌成虚面均匀的扑穗儿,徐徐洒入已开的水锅中,稠稀要适当;熬至将熟时,加入适量的咸盐,再将已打均匀的一、两个
樟茶鸭子
2023-12-08
是选用秋季上市的肥嫩
公
鸭,经腌、熏、蒸、炸四道工序又名四制樟茶鸭。在四道工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟
东山猪
2023-11-24
东山猪:据东山瑶民间口传史料和《樊氏族谱》记载,东山瑶先民是原始的土著和祥庆
公
先自元末由江西迁居东山定居组成的族群。又据东山瑶《盘邓李归阴祭单》记载光绪至民国三年期间老人归阴祭祀云:盘法团一双黄氏者三位家先祖坟一供度地主,行途社王庙以牲猪祭祀归安;盘法德家先祖
鲁砚
2023-10-06
徐公石产于沂南县徐
公
店村附近。此石质嫩纹细
瓦儿糕
2023-10-13
并注说:售者担高凳,一端置小火炉,一端置木柜,中实
米
制面及糖等,木甑中空,活底,以面及糖置甑中蒸之,顷刻即得,推其底,则糕自甑上出,儿童颇喜之,盖以其现做现炊,甚有趣也。从
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