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无名山公园
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1612
条
馕包肉
2024-01-06
可以一日
无
菜,不可一日
无
馕,是馕重要性的最好概括。馕的品种很多,大约有50多种,主要有肉馕、油馕、片馕、窝窝囊和芝麻馕。艾克曼馕是最大的馕,直径30~40厘米;托喀西馕是最小的馕,直径35厘米;窝窝囊维吾尔语
陆良浸梨
2023-12-20
陆良浸梨:在陆良县马街镇的部分农村中,人们喜欢精选成熟的、
无
破烂、
无
虫眼的、个儿比较均匀的甜酸梨用冷开水加盐、糖、甘草浸泡起来,到春节前后再捞出来食用。这就是陆良有名的浸梨。浸梨色泽鲜艳,呈紫红色;味道酸甜可口,略带咸味,独具特色。买回的浸梨必须尽快吃完,如果
东方白斩羔羊
2023-12-14
此菜选用海南东方沿海地区特产羔羊,以白斩(白切)的烹饪方法制作而成,色泽洁白,香气浓郁,肉质鲜嫩爽滑,
无
膻
无
腻,风味独特。白斩羔羊制作方法简单,一般选用45千克重,尚未上坡吃草的小羔羊制菜,锅内盛水
竹山粉葛
2023-11-16
竹山粉葛:产于汤塘镇竹山村,以粉甜
无
渣出名,是当地名产。(清远)产于汤塘镇竹山村,具细嫩、
无
渣、甘甜的特点,有清热解毒的功能,用来煲汤、炆肉,还可制成葛粉用沸水冲饮。由于品质卓越、名声好,竹山粉葛和精包装的竹山葛粉,近年已成为佛冈县的主要旅游商品,畅销清远、广
美味锅贴
2023-10-07
油煎锅贴一种是带馅,一种
无
馅。大小约为水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。一般是猪肉(芹菜肉、萝卜肉)或素馅(白菜豆腐、素三鲜)等等。包好后一个个贴到热油锅里。在加热的过程需要翻动几下。
无
馅的锅贴为长条形。是将
峡江鮰鱼
2023-09-22
鮰鱼其肉质细嫩
无
细刺、胶汁爽口、肥而不腻,营养价值与珍稀鱼类相当。特别适用于老年及妇女、小孩食用。鮰鱼又称斑点叉尾鮰,肉白
无
刺,口感细腻,原产美国,是欧美餐桌上常见的河鲜。江西鑫海水产食品有限公司,依托峡江水资源环
“牛力皋”牌荞面
2023-08-14
牛力皋牌荞面:敖汉旗长胜镇有荞麦之乡的美称,这里种植荞麦有得天独厚的自然地理条件,昼夜温差大,光照充足,比较适宜荞麦的生长,因此,荞麦在该地区种植面积大,产量高,年产量在200万公斤左右,因其
无
农药、
无
化肥污染而被称为绿色食品。牛力皋川位于长胜镇境内,因种植荞
高山铁线莲
2023-06-19
2回三出羽状复叶,叶柄细长,长35厘米,疏被白色柔毛或近
无
毛,叶卵形,长约5厘米,宽44.5厘米,小叶卵状披针形至狭卵形,具短柄或近
无
柄,羽状0、具少数缺刻状
新县石蒜
2023-10-14
新县石蒜:又
名山
标、火龙爪。产于河南新县。是生长于山脚、林边等阴湿地带一种小草本植物。从石蒜鳞茎中可提制石蒜粉,内含淀粉、胶质、石蒜碱。淀粉可制葡萄糖和食品,胶质是很好的浆纱原料,石蒜碱是一种贵重的药品。
烤馕
2024-01-06
可以一日
无
菜,但决不可以一日
无
馕。足以证明馕在维吾尔族人民生活中的重要地位。烤馕已有2000多年的历史,考古学者曾在新疆的许多古墓中都曾出土过古代的馕。馕的品种很多,大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。
东川黄瓜
2023-12-20
其栽培区域主要为小江河谷,本区域冬
无
严寒,夏
无
酷暑,非常适宜黄瓜生长。由于采取了搭架栽培,所产黄瓜瓜条顺直、刺瘤明显,有光泽、瓜肉淡绿色、皮脆、味甜。含水量适中,耐贮运。品种:近年来种植的品种多为津杂1号、津杂2号、津优
泉口灰豆腐
2023-12-14
泉口灰豆腐:泉口灰豆腐泉口灰豆腐采用德江北部农农自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、
无
虫眼、
无
发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄豆加温水(300C左右)浸泡)、磨料磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅)、加细用加细网再次过
球溪河鲢鱼
2023-12-03
球溪河鲢鱼:球溪是四川资中下属一个镇,该镇有条球溪河盛产鲢鱼,鲢鱼
无
鳞
无
刺,且肉质细嫩,营养价值高,由于是麻辣口味,烹调方法独特的球溪河鲢鱼便在川渝广为流传。科学证明鲢鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼想媲美,它的食疗作用和药用价值是
烟山冬菜
2023-11-30
以
无
药、
无
害虫的优质绿色芥菜为原料,置土陶内陈年腌制而成,其色黑褐、质翠嫩、味清香,经检测富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素,有开胃健脾、增进食欲、增强人体机能之功效,是佐餐调味
鑫丰无核荔枝
2023-11-23
鑫丰无核荔枝:鑫丰无核荔枝品种果实外观鲜红,单果重平均42.6克,其重量是黑叶荔和香荔的1.68倍,是妃子笑的1.4倍、果肉清甜爽脆,蜜香
无
涩味,被誉为荔枝极品。鑫丰无核荔枝生长旺盛,丰产稳产性强,
无
大小年现象;自然条件下无核率达98%以上,种核完全褪化,可食
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