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无锡中华赏石园
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1901
条
石
塘马蹄
2023-11-15
石
塘马蹄:马蹄学名荸荠,性喜温暖湿润,我国多分布于苏、皖、浙、粤等省份的水泽区。仁化俗称为马蹄,在
石
塘、董塘、丹霞等平原地区一带均有种植。仁化又以
石
塘上中坌村的马蹄最为出色,几乎家家种植,还有下中坌马蹄专业合作社,每年种植面积2000多亩,年产量1000多吨。
石
冲粉葛
2023-11-08
石
冲粉葛:粉葛是块根蔬菜,春季种植冬季收获,含淀粉很多,江门人用以熬汤、做菜,提淀粉食用等。粉葛又有清凉降压的药用效果,可作药膳。其中以市区
石
冲、新会崖南、鹤山云乡等地出产的粉葛品质特别好,以其含淀粉多、纤维少,味香而甜称著。江门市郊区
石
冲乡(今江门市蓬江区白
乌
石
荔枝
2023-09-15
乌
石
荔枝:乌
石
荔枝种植历史渊源悠久。据漳浦县志记载:明嘉靖12年(1532)年,漳浦乌石人当朝进士林功懋在任广东东莞知县时,开始引进荔枝良种在故乡乌
石
试种,结果该品种的品质比原产地更佳。该品种成熟期为6月下旬至7月上旬,果肉呈乳白色,色泽艳丽,果大核小肉厚,质
花菇
石
鸡
2023-09-10
花菇
石
鸡:此菜食之香鲜甜润,酥嫩爽口,回味隽永。这道菜采用黄山特产山珍花菇与
石
鸡同蒸。花菇是香菇中的上品,含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素,并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。此菜堪称山珍之巧配,甚为名贵。具体做法如下:将
石
鸡腿入开水锅中略烫洗
邵
园
萝卜
2023-10-13
邵
园
萝卜:柘城邵
园
的白萝卜,是我省名贵品种,特点是皮绿色,个粗大,水分多,带甜味,质酥脆。远销香港、澳门等地。
石
潭牛蹄
2023-11-16
石
潭牛蹄:牛蹄有调阴阳、益气血、补精髓、养颜美容抗衰老之功效。具有非常高的营养价值。
石
潭牛蹄:牛蹄有调阴阳、益气血、补精髓、养颜美容抗衰老之功效。具有非常高的营养价值。
石
耶汤锅
2023-07-05
石
耶汤锅:
石
耶汤锅用牛肚、牛肠等内脏为原料,辅以特制的泡菜(以酸姜、酸辣椒为主)、本地土豆、鲜葱,经过煎炒、加汤红烧煨制而成。口味麻辣兼备,色鲜味美。
如意
石
耳
2023-09-26
如意
石
耳:利用庐山特产
石
耳制作而成,此菜形似如意,整齐美观,黑白分明,鲜嫩清爽。富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等,有清热凉血、滋阴补血之功效。咯血、衄血、病后体虚者宜用,曾得到烹调老前辈及中外来宾一致好评。
安吉
石
笋干
2023-08-29
安吉
石
笋干:安吉
石
笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成,分榨、晒、熏三大类,是一种保健食品,人称保健蔬菜,位居诸笋干之首,为蔬中之珍品。
石
岐乳鸽
2023-11-09
石
岐乳鸽:
石
岐乳鸽是广东省中山市著名特产之一,
石
岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油
横
石
豆腐
2023-10-21
横
石
豆腐:横
石
的沙垅河与横石河分别发源于九宫山北麓与西北麓,九宫山山高林密,水质好,经过几十里冲刷和矿化,再通过深沙层过滤后由水厂净化,水无碱性,打的豆腐既白又软;横石人讲究用退壳的纯净黄豆作原料,除掉了涩味,豆腐就爽口,横
石
打豆腐的人严格按祖传工艺操作,尤其
三峡奇
石
2023-10-25
三峡奇
石
:在雄奇险峻的三峡两岸,不仅有迷人的风景,丰富的资源,还有一种被人们誉为想象之花的三峡
石
。三峡
石
,是各种天然石块经过江水天长日久地冲刷、相互击碾形成的。表面光滑、大小不等的卵石上,有天然造就的纹路,有的似神态各异的人物,有的似群峰叠岭,有的似飞禽走兽。
宁夏贺兰
石
2023-07-31
宁夏贺兰
石
:贺兰
石
形成于十三亿年前,因地壳变动、泥沙沉积而形成,属于水成岩;质地均匀细密,清雅莹润,绿紫两色,天然交错,刚柔相宜,叩之有声。贺兰
石
的深紫石质大约占18%,艺人称为紫底,其他的是浅绿色石质,艺人称为绿彩或者绿标。绿彩和紫底配合起来,有的巧夹着玉带
长葛
石
象豆腐
2023-12-21
长葛
石
象豆腐:
石
象豆腐是河南省许昌市长葛市
石
象乡的特产。
石
象乡生产的豆腐质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香,深受广大消费者的信赖,
石
象豆腐的美名因此传扬
石
象豆腐又被称为常庄豆腐,主要产地在长葛市
石
象乡常庄村。
马安奇
石
2023-11-20
马安奇
石
:马安奇
石
鬼斧神工般的天然造型和石质,具有清、顽、丑、拙俱全,质、色、景、型皆备之特色。合山奇
石
种类繁多,且千姿百态,各具魅力。有壮锦石、绿玉石、鸳鸯
石
、彩铀
石
、素陶
石
等
石
种,是其他国家和地区没有或少有的。合山奇
石
以独有的风格放射了灿烂夺目的神奇光彩,
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