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烧卖
2023-08-27
烧卖：烧卖，是无锡的传统名点之一。它创制于1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁拌糯米制成馅心）。用精白面粉加水糅合制成边皮薄，底层厚的皮张，再包入馅心，经蒸熟即成。此点心具有滋味美，不粘牙等特点。(无锡)
肉酿生麸
2023-12-15
肉酿生麸：肉酿生麸又称生麸酿肉、生麸肉圆，是江苏无锡传统的地方名菜，属于苏菜系之锡帮菜。无锡称水面筋为生麸，生面筋即才洗出来的水面筋，其特点洁白、质地细腻、柔韧滑润、可塑性强，是烹制素菜的原料之一。此菜使用生麸制作，皮薄韧光亮，肉馅鲜嫩多汁，汤清味美，别具风味
济宁人民公园·太白楼景区
2024-01-10
太白楼坐落在济宁市城区古运河北岸，原是唐代贺兰氏经营的酒楼。唐开元二十四年（736年），大诗人李白与夫人许氏及女儿平阳由湖北安陆迁居任城（济宁），其居在酒楼前，每天至此饮酒，挥洒文字，写下了许多诗篇。贺兰氏酒楼也因李白经常光顾而名声大振，生意兴隆
扬州康山文化园
2023-11-21
扬州康山文化园位于古运河畔的康山文化园是诠释扬州古文化的典范。扬州素有巷城之称，街巷内，秀美的园林与古色古香的建筑星罗棋布。在这些争奇斗艳的庭园中，康山文化园独具魅力。走进康山文化园，古色古香的康山草堂，曲折静谧的亭台楼阁，奇妙的假山叠嶂，让人心旷神怡
清名桥及沿河建筑
2023-11-20
清名桥及沿河建筑江苏省省级文物保护单位第五批2002年10月清名桥及沿河建筑清代民国无锡市南长区清名桥，原叫清宁桥，位于江苏省无锡市南门外的古运河与伯渎港交汇处，飞架运河两岸。在清名桥南侧是伯渎河，流经梅村至常熟
运河码头旧址
2023-11-12
运河码头位于聊城市东昌府区东关古运河西岸，原为富商私用码头。明清时期，漕运畅通，聊城（昔称东昌）遂成漕挽之咽喉，天都之肘腋、江北一都会。东关运河一带，商贾云集，店铺林立。除崇武渡大码头外，巨商富贾又修建了一些专用小码头，现存小码头即属此
腐乳汁肉
2023-12-15
腐乳汁肉：腐乳汁肉是江苏无锡名菜，据说在光绪三十二年(1906年)由无锡聚丰园菜馆厨师王荣初刨制。乳汁肉原用红腐乳作调料，现今用红曲米，把肉烧成红腐乳大小，借用红腐乳的形与色，故得其名。后又不断改进，把腐乳汁肉与卤鸭同烧，卤鸭与汁肉的滋味互相渗透，肥而不腻，酥
常州运河五号创意街区
2023-03-07
景点介绍运河五号创意街区位于常州古运河畔，由常州第五纺织厂改造而成，老厂房很适合文艺青年拍照。街区内汇聚了展览创意作品的展馆、小资店铺、咖啡馆、餐厅，晚上酒吧开始营业，会比白天来得热闹
滕州滨湖国家湿地公园
2023-08-25
山东滕州微山湖湿地红荷旅游风景区位于微山湖东北部的滕州市滨湖镇境内，东依蒙沂山脉，西濒烟波浩渺的微山湖，南连苏北富庶之地，北邻孔孟圣贤之乡，千年不息的古运河流经此处，总面积90平方公里，是我国北方地区面积最大、自然生态最原始、景观最美的湖区湿地之一
周恩来童年读书处
2023-03-07
周恩来童年读书处位于市区古运河北岸的陈家花园，它是嗣母陈氏祖辈的府邸。1904年秋，6岁的随父母、嗣母移居清江浦（今淮安市）外祖父的万公馆，并在万府家塾馆继续读书。外祖父万青选遗留下的丰富藏书，成了童年获取知识的宝库
