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无锡古运河
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大吴泥塑
2023-11-12
大吴泥塑:浮洋大吴泥塑与天津的泥人张泥塑、
无锡
惠山的泥塑齐名,具有悠久的历史。主要产地在潮安县浮洋镇的大吴管理区。村里家家都会捏制泥塑玩具,主要产品泥玩具有喜童、武身、臣景、文寸等,历代著名艺人有南宋末的吴静山和清末的吴潘强等。遐迩闻名的泥塑大师吴潘强,据说,
大浮杨梅
2023-08-27
无锡
人还喜食酒浸杨梅。以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御
清炒大玉
2023-08-27
清炒大玉:
无锡
太湖盛产的青壳大虾,有壳厚肉肥的特点,一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要,选出大只型鲜虾,挤出虾肉清炒,此菜列为高档炒菜,一般用于筵席。清炒大玉(又名清炒大虾仁),应选用鲜洁的青壳大虾二斤半,脱头去壳,挤出虾仁,洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆
方糕
2023-08-27
方糕:方糕,
无锡
名点。1943年由崇安寺六芳斋师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,再筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉质柔软,馅心丰满,具有浓郁的江南
太湖白鱼
2023-08-27
(
无锡
)太湖白鱼亦称鲦头尾俱向上而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食
孜然寸骨
2023-11-01
两湖的孜然寸骨与广东的蒜香骨、
无锡
的酱排骨被成为中国三骨,可见孜然寸骨的美味材料:寸骨6根、红椒1只剁碎、蒜茸和葱花各适量、孜然粉1匙。1
锡惠名胜景区怎么去 锡惠公园和锡惠名胜景区
2024-01-02
无锡
锡惠名胜景区和锡惠公园
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