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无锡荣德生旧居
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地禾糯
2023-11-15
自古为瑶山人民刀耕火种的传统旱地作物,不用施农药化肥,纯靠山上腐殖质、烧山炼地的草木灰作肥料种植的粗
生
品种,是连山瑶山特产。清代乾隆巡视江南时,品尝到瑶山地禾糯后,曾指定为上等贡品。地禾糯以其种皮棕红色,糯性
桃山格篮
2023-11-12
桃山格篮:桃山格篮桃山格篮(也称介蓝)源产地在炮台红门楼,有菜支软、茎粗、
生
菜叶油绿特点,爆炒后其色益发油翠欲滴,引人垂涎。桃山格篮烹调十分讲究,以猛火、肥油,鲜腥勾兑而出名。可配以鱿鱼、、肉片、香茹、豆腐干丝,在猛火中0一、二分钟即可上盘。成菜的格蓝依然栩栩
东巩官米
2023-10-25
东巩官米产于南漳县西南东巩镇,官米外观商品性好,米粒特细长,晶莹秀亮,腹白细小,
生
嚼味香,含胶质多,有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体的正常体温;其米饭洁白如玉,纵向伸长度好,不好裂,蓬松柔软
粉蒸莲藕
2023-10-23
切三两肥肉丁拌入,再将腌渍好的藕,用
生
大米拌匀,放入笼
走马葛仙米
2023-10-20
走马葛仙米:走马葛仙米早在1500年前就被人们认识,据《本草纲目》记载:葛仙米,
生
湖广沿溪(今湖北鹤峰走马镇地辖)穴中石上,遇大雨冲开口,此米随流而出。土人捞取,初取时如小鲜木耳,紫绿色,以醋拌之,肥绿可食,土名开仙菜,干则天仙米,晋葛洪隐此乏粮,采以为食,故
奶油蒲菜
2023-10-03
它暮春时候
生
的嫩根,剥皮后可做为蔬菜食用,人称蒲菜或蒲根。我国人民食用蒲菜始于两周
庐山“三石”
2023-09-27
石鱼,是一种名贵的水产珍品,因
生
长在石涧和因瀑布造成的潭穴中,故名石鱼。石鸡,并非是鸡,属棘蛙类,因肉质细嫩,肥
莆田蛏熘
2023-09-19
属软体动物,有两扇介壳,
生
活在沿海浅滩涂里。莆田沿海的乡村都有养殖,以涵江哆头所产为佳。蛏是莆田海鲜名产之一,其吃法多样。除加工为蛏干外,鲜煮的有插蛏、清炖蛏,还
麦鱼
2023-09-11
麦鱼喜爱
生
活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中,其食物以小鱼、小虫为主,兼食水
鉴湖醉河虾
2023-09-04
其特点是亮肉相离,
生
脆鲜嫩,清香醇香,别
豆腐干煮镬
2023-09-03
其中奥秘便是此镬长久不洗,这一镬卖完了,接着把洗净的
生
蕃莳又放下去。火要文火,烧烧焖焖,烧熟焖烂。烧到最后,镬底的水变
宝山人参
2023-08-19
宝山人参:别名:棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、
生
晒参、移山参使用提示:内服:煎汤,3至10克(大剂量30克),宜另煎兑入;研末,1至3克;或熬膏、泡酒、入丸散。人参知识介绍:人参为五加科植物人参的根。栽培者为园
乌审旗沙葱
2023-08-14
然而
生
长在干旱草原的沙葱却神奇般鲜嫩,只要你轻轻地一折葱身,断口处便会流出鲜汁和油花来
柳林木枣
2023-08-11
这里属峡谷地带,海拔低,日照强,昼夜温差大,气候干燥,有利于红枣生长的
生
理化活动和糖分积累。
干馍
2023-08-09
干馍在火圈内烤熟,表面不焦不
生
,吃起来香脆可口。今多诱人以干馍夹熟肉吃,也可以夹枣糕吃。有沁州甚最好,干馍圪夹糕之说。
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