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惠山油酥饼
惠山油酥饼
2023-12-08
惠山油酥饼:惠山油酥原名重油烧饼,别名金刚肚脐,是江苏无锡传统名吃,无锡惠山特色小吃。惠山油酥一直保留到现在,并越发受到无锡以及周边地区的人们的喜爱。惠山油酥,形似象其子,以桃肉、青梅子、糖瓜条、桔皮、糖、素油等10多种原料作馅,用精面粉和芝麻作皮,具有香、甜
韭菜炒海肠
韭菜炒海肠
2023-12-09
这道菜好吃归好吃,不过近几年来,由于海肠的价格有所提高,所以可能相对于其他的菜品来说价格略贵,这个条件能接受的朋友可以试试。中文名:韭菜炒海肠分类:家常菜口味:咸鲜,味
梁溪脆鳝
梁溪脆鳝
2023-08-27
梁溪脆鳝:梁溪是江苏无锡的别称,在无锡城西一条流经市区的河叫梁溪。相传它因南朝梁武帝时曾对其加以修浚而得名。也有的说是因为东汉名人梁鸿曾居于此地故得其名。无锡南滨大湖,西倚惠山,是一座山清水秀、风景优美的城市。这里水产丰富,所产青鱼、鲫鱼、塘鲤鱼都鲜活肉嫩,特
酒酿棉子圆
酒酿棉子圆
2023-12-08
酒酿棉子圆:酒酿棉子圆是江苏无锡地区传统名吃,无锡特色风味小吃,酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,切成方块,用扁筛成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老少皆宜的
新世纪梨
新世纪梨
2023-11-02
新世纪梨:高山晶梨又称新世纪梨,是日本育成的梨树优良品种。1995年在外商的亲临指导下,炎陵县下村、大院等地先后试种成功并逐渐扩种,形成批量生产,到2000年底,全县高山晶梨种植总面积达6075亩,已挂果的1200亩,产量达100吨。新世纪梨呈圆形,经套
湖滨脆鳝
湖滨脆鳝
2023-08-27
梁溪脆鳝在无锡已有100多年的历史,它是无锡冷盆菜肴中的明珠。
脱水蔬菜
脱水蔬菜
2023-09-01
脱水蔬菜:脱水蔬菜产品品质好,价格优,加工各类脱蔬菜,加工品种:茄果类:绿叶类:野菜类:品种规格:粒、片、条、粉。整形原样。品种包装有:单位5、10、15、20、25、30kg;材料:纸箱、塑编袋、吹塑袋、锡箔。(庆元)
墨脱石锅
墨脱石锅
2023-07-11
墨脱石锅:墨脱县旁辛乡(波密县至墨脱县108公里处爬山步行32公里即到)是著名的墨脱石锅原产地,当地人将出自南迦巴瓦峰(南迦巴瓦峰海拔7782米,位于雅江大峡谷内侧,是世界第十五高峰。南迦巴瓦,藏语意为电如火燃烧,又意为直刺天空的长矛)悬崖上的皂石,用原始的
白雪茶
白雪茶
2023-12-17
白雪茶:白雪茶又名地茶,产于海拔4000米以上的雪山、清香回甘,微苦,含有多种对人体有益的成份,能降血脂、减肥、醒脑、清热解暑、生津、润肺、止咳,对高血压、神经衰弱,咽夹炎等显著疗效。购买盒装茶后可经常开水冲泡饮用,亦可与其它茶叶混泡饮用,同时还是馈赠亲
砣矶砚
砣矶砚
2023-10-10
色青黑,略呈绀青、灰绿,布金星,明显的浪纹,故又称金星浪砚。此砚始制于北宋,兴盛于明清,清朝时成为贡品。砣矶石出于砣矶岛西部一断崖峭壁上,采石异常艰难,传世之品不多。清时进奉给乾隆皇帝的长方形贡砚,受墨处宽平,墨
油豆腐干
油豆腐干
2023-08-27
油豆腐干:油豆腐干,无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入碗中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩,颇受市民喜爱。(无锡)
奶油鲫鱼
奶油鲫鱼
2023-08-27
奶油鲫鱼:奶油鲫鱼本是民国初年无锡著名的船菜,烧法是将鲜活鲫鱼开肚去腮洗净,先放入油锅内两面煎透,然后再加入鸡汤与冷水一起烧滚,烧成奶白色的汤。奶油鲫鱼味浓而不腻,肉质鲜嫩可口。(无锡)
沭阳万匹银杏
沭阳万匹银杏
2023-06-25
沭阳县万匹银杏之乡之称,银杏面积2500余亩,品种为优质的大佛指,果大质优,深受各地客商的青睐。该乡为做大做优银杏产业,注册露润牌商标,创出品牌,标准规范管理,绿色无公害产品,精深加工,产业,协
苍南矾塑
苍南矾塑
2023-06-26
苍南矾塑:矾塑为世界矾都之称的苍南县所独有。苍南县矾山镇因盛产明矾而驰名中外,素有世界矾都之称,明矾产量和品位均居世界之首,储量和产量占国内80%,世界的60%,是浙南最悠久的矿山集镇。矾山古老的明矾冶炼制技艺可追溯到宋朝末年,迄今已600多年历史,具有较高
鼎丰真糕点
鼎丰真糕点
2023-08-18
其中最奇特的:萨其玛满族传统食品,特点是:外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花,其特点是:内部起发均匀,甜脆可口易