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临海羊岩茶场
2023-09-04
临海羊岩茶场：羊岩茶场产于临海市，茶树为当地群体良种，采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主，采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形呈腰圆，色泽隐绿，汤取色黄绿明亮，香味醇厚，较耐冲泡。产量较多，市场占有量大，信誉良好，是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。
水泉冬桃
2023-09-28
水泉冬桃：水泉冬桃是山东省枣庄市山亭区水泉镇的特产。山亭水泉冬桃具有着色好，糖分高，不裂果，晚熟耐储运等优良品质。桃是我国的主要水果大类之一，多于夏秋之际成熟上市。而北方的冬桃一般是在11月上、中旬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而著名，是罕见而珍贵的桃中奇品，
清凉山磨锅茶
2023-07-10
清凉山磨锅茶：清凉山磨锅茶是云南省保山市腾冲县蒲川乡的清凉山的特产。清凉磨锅茶的原料也是大叶种茶，采取一芽一二叶的鲜叶，当天采摘当天即加工；加工工艺分作拣叶、杀青、揉捻、分筛、初磨、摊凉、复磨、去末分级，最后包装成茶。清凉磨锅茶叶形紧结、锋苗好、色泽绿润、冲泡
石花膏
2023-12-07
石花膏：石花膏是泉州特有的名小吃，也是泉州夏季最受欢迎的风味小吃之一。石花膏在泉州已有上百年历史，至今仍广受欢迎。石花膏取用生长于海底、采摘极为不易的天然植物石花草为原料。其为纯手工制作，以大锅热水熬制石花草，滤后凝固如果冻，透亮清澈；食用时在石花膏上刮刨出均
龙头黑榄
2023-11-22
其以个大、肉厚、皮黑亮、味香而深受消费者的青睐。把成熟的黑榄采摘下来后，洗净，把水晾干，拌上适量花生油放在太阳下翻晒至皮肉发软，用细线横割成两个半纺锤形，取出核，在黑榄中放入适量的盐，用
邹平炸四鲜、崩四样
2023-07-04
邹平炸四鲜、崩四样：鹤伴山的野味菜炸四鲜崩四样，即炸菊花芽、炸薄荷芽、炸花椒芽、炸香椿芽和崩蝎子、崩蜂王、崩蚂蚱、崩金蝉。伴着习习春风，经过农民的精心采摘和捕捉，炸、调食用，芳香四溢，食后回味无穷，这些都成为了宴席中的上品。美食类型：地方菜美食推荐：鹤伴山山下
宝洪茶
2023-12-21
宝洪茶：宝洪茶是从唐末引栽宝洪寺内的千年古茶树选育繁殖而成的特异小叶绿茶种，成茶采摘于高原宝洪山（1850米以上海拔）茶园优质鲜叶炒制而成的传统历史名茶。本茶清香扑鼻，饮后唇边留香，滋味鲜醇，素有屋内炒茶满院香，院内炒茶院外香，一人泡茶满屋香的留世名传。主要养
绿笋针茗茶
2023-12-24
绿笋针茗茶：绿笋针茗茶绿笋针茗茶产于汉水之源的宁强县境内，是采摘清明前后的细嫩芽头，要求芽叶紧包，长短基本一致，不采病芽、虫芽、紫芽，经杀青、理条、做形、烘干、拣剔精制而成的高档名茶。此茶冲泡方法也相当讲究。取克茶叶置透明杯中，将杯倾斜，用开水（温度在95℃以
代陈沟神豆腐
2023-10-19
代陈沟神豆腐：代陈沟神豆腐是湖北省恩施州建始县业州镇代陈沟村的特产。代陈沟村村民经常采摘斑鸠柞树叶，制作成神豆腐，因其鲜香细腻、无污染、口感好而成为了人们倍加青睐的美味佳肴。在建始县业州镇代陈沟村，有一种叫做神豆腐树（俗称斑鸠柞）的灌木。这种植物杂生于沟边、路
连山沙田柚
2023-11-16
连山沙田柚：连山沙田柚每年霜降后采摘，可食用至翌年雨水，只需简单地放在木质箱柜中，便可保存三四个月不变味，素称天然水果罐头。连山是广东两个主要产区之一，所产沙田柚因柚果大、仁小、多汁、爽口、有蜜味，化渣而名闻遐迩，荣获全国农业博览会金奖和全国柚果协会评比金奖，
杏仁
2023-08-07
夏季果实成熟时采摘，除去果肉及核壳，取种仁，晾干。置阴凉干燥处。干燥种子呈心脏形，略扁，顶端渐尖，基部钝圆，左右不对称。种皮红棕色或暗棕色，表面有细微纵皱，味苦，以颗粒均匀、饱满肥厚、味苦、不发油者为佳。含苦杏仁甙和苦杏仁酶。味苦，有毒，性
