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日字塘老居
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条
三水荷香八宝鸡
2023-12-14
这八宝被香炒后塞进鸡的腹内,然后再用刚出
塘
的鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘4个小时。泥刚被敲出一个洞,里面
临桂咸粥
2023-11-24
临桂咸粥:用猪骨头、猪尾巴、猪脚、猪内脏、芋苗干、海带、红枣、木耳等制作的咸粥,在六
塘
周边地区,人们有一家杀猪,八家喝粥的习俗。村民将肉猪养大之后,到宰杀上市出售之日,都要请近亲好友到家里吃一餐。在杀猪的当天,要用大锅煮上一锅咸粥,让客人和左邻右舍吃。这样做的
北流凉亭鸡
2023-11-23
北流凉亭鸡原产于广西北流市
塘
岸镇凉亭村,俗称凉亭香鸡,北流凉亭
武宣牛心柿
2023-11-20
武宣牛心柿:牛心柿原产于武宣县二
塘
大琳,群众习惯房前屋后零星种植,据老果农说,牛心柿早在解放前以其生食脆、甜的品质已远销深圳、澳门等地。武宣县选送的牛心柿在2001年国际农牧业科技成果及产品推广博览会荣获优秀产品金奖。目前武宣县正在抓紧申请牛心柿的注册商标,打
拉肠
2023-11-18
拉肠:布拉肠粉(粤语简称拉肠或者肠粉),是一种使用米浆作成的广东食品,以布拉成的称布拉肠粉,没有布拉的称手拉肠粉,但不如布拉得那样薄,由广州西关泮
塘
酌荷仙馆创制于1930年代至1940年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅料,也是广州酒楼常见的点心,一般以鲜虾
邵东香稻米
2023-10-29
邵东宋家
塘
一带,有适宜于种香稻的水土条件,1950年农业部派员考
孙渡板鸭
2023-09-24
孙渡地处丰城市南部,境内湖、
塘
、库、坝星罗棋布,河、溪、圳、港
甜粿
2023-09-19
在1984年出版的《中国食品工业年鉴》上关于石狮
塘
头的义兴甜粿厂,是这样描述的:王义兴甜粿,早于清朝咸丰年间已享誉盛名,并畅销东南亚。1981年,王义兴
鸡头米
2023-09-14
为睡莲科的一种水生植物的果实,多生于池沼湖
塘
浅水中,果实可食用,也作药用。产于湖南、江苏、湖北、安徽等地,为健脾益肾佳品。益肾固精,补脾止泻,除湿止带。补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性
慈溪葡萄
2023-09-06
慈溪葡萄:浙江慈溪的新浦镇,,坐落世界闻名的杭州湾跨海大桥南岸(沈海高速杭州湾开发区出口),这里种植葡萄,已有四十多年的历史,尤于这个镇的六
塘
南村的黎阳牌巨峰,金皇后较为著名。曾获得全国性的葡萄比赛金奖。这里土质肥厚,系长江冲下来的肥土堆积围涂而成。农民又有多
太湖翠竹茶
2023-08-26
太湖翠竹茶:太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕
塘
镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。上述茶林场环境优雅,山脉秀丽,具有生态优势。太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶,最早是手工制作,1994年引进多功能茶机机械
清炖狼山鸡
2023-08-22
清炖狼山鸡:狼山鸡是世界八大标准鸡种之一,原名岔河大鸡、马
塘
黑鸡,1872年由一位英国水兵在南通发现此鸡,带回英国后,取名为狼山鸡。狼山鸡以黑色羽毛居多,色彩绚丽,身高腿长,皮薄肉细,味鲜冠群,为蛋肉兼用型鸡种。狼山鸡输往国外后,分布各国,曾列入世界优秀家禽图
浦北苦丁茶
2023-07-22
1987年前,县境内唯独一棵60多年树龄的苦丁茶,是福旺莞
塘
村公所鹤山田生产队86岁老农吴永禄23岁时,从很远地方带回种
上林土鲶鱼
2023-07-22
上林土鲶鱼:鲶鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、
塘
虱鱼、鲇鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼营养丰富,肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,蒸、煮、焖、炒都各有滋味,其中尤以当地土方法烧煮最妙。鲶鱼含有丰富的蛋白质和
东安油茶
2023-07-19
油茶栽培在东安已达2000多年,东安县油茶林面积达26万余亩,分布在全县十八个乡镇场,其中横
塘
、石期市、井头圩、端桥铺、鹿马桥、芦洪市六镇的
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