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黄日香豆干本铺
2023-07-14
黄日香豆干本铺：为求新鲜与原味，店家仍保留焦糖染色的过程，游客可藉此了解黑豆干黑的缘由，店内特别制作滷过后再放凉的黑豆干，细细咀嚼最能吃出原味。除了黑豆干，袋装的各种口味豆干也很受欢迎，其中姜丝豆干在油豆腐内包著甜腌姜，口味独特。店内也贩卖热腾腾的现滷豆干、素
塔石香羊瘪
2023-07-08
塔石香羊瘪：黔东南州榕江县位于都柳江中上游，南有茂密原始的月亮山，北有高耸入云的雷公山，其中侗、苗、水、瑶等15个少数民族占总人口的84.2%，是原生态旅游，民族风情旅游目的地。这里有一种民族特色饮食—贵州榕江塔石羊瘪，羊瘪，俗称百草药，是榕江县少数民族同胞最
新疆都塔尔
2024-01-06
新疆都塔尔：是维吾尔民间唯一的指弹弦乐器，木制琴声，瓢形，琴杆长，有大小两种。大的柄上用丝弦缠17个品位，小的有14个品位，都张二弦，按四度琴关系定弦，适合男女弹奏。演奏时或拨或挑，或挑或扫，右手五指并用，缺一不可。这种乐器音色柔美，可用于独奏，也可与手鼓、笛
祖塔剁辣椒
2023-11-02
祖塔剁辣椒：原料：秋后红鲜椒，洗净去蒂调料：粗盐制作：凉干水后即剁碎，拌入粗盐进坛，必须要根据原料多少选用坛子，坛子不能太大，否则吊坛易坏，粗盐放入，一般每公斤原料100克—200克，这要根据存放时间而定，如存放时间长，盐量要加大而咸，时间短则少放盐，入坛后加
汝城文塔肉
2023-07-18
汝城文塔肉：主料：带皮五花肉。配料：本地上好咸菜、姜、蒜、辣椒干。调料:盐、味精、鸡精。制作过程：①将带皮五花肉放入锅中煮至八成熟。②将煮熟的五花肉放入七成的油锅中炸至色泽金黄，泡入水待用。③锅中放油，把洗净的咸菜炒香待用。④将炸好的五花肉造好型放入咸菜上蒸锅
野生塔板鱼
2023-06-17
野生塔板鱼：龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾
油塔子和薄皮包子
2023-08-02
油塔子和薄皮包子：油塔子和薄皮包子薄皮包子，维吾尔族语意为皮提曼塔。它是选用上好的羊肉做馅制成，是维吾尔族人喜食的美味食品。薄皮包子色白油亮、皮薄如纸、肉嫩油丰，伴有新疆洋葱浓郁的香甜味，非常爽口好吃。油塔子是维吾尔族人民喜食的一种面油食品，其色白油亮，层次很
塔西提无籽青柠檬
2023-07-21
塔西提无籽青柠檬：旭燕农产品种植农场所种植的是塔西提品种，种植面积３００亩。蛋白质１．２，全糖２－３．６，可溶性物质７．７６－８，各种果酸６．９，每百克鲜果汁含维生素Ａ２毫克，维Ｃ５７－７０毫克，维Ｂ３０－６０微克，维Ｐ抗癣皮病１００－１３０微克，肌醇８５微克
薄皮包子皮提曼塔
2024-01-06
薄皮包子皮提曼塔：除单独食用外，还常和抓饭在一起混合吃，称为抓饭包子，这是维吾尔人上等饭食之一。维吾尔族还有一种风味独特的薄皮包子，叫卡瓦曼塔（葫芦包子），馅用葫芦（这种葫芦，脖子长、皮呈酱黄色、略带甜味，是维吾尔族喜食的蔬菜）、牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及
阿坝蜂蜜
2023-12-04
阿坝蜂蜜：阿坝蜂蜜产地范围为四川省马尔康县马尔康镇、梭磨乡、卓克基镇、松岗镇、沙尔宗乡、大藏乡、龙尔甲乡、白湾乡、党坝乡、木尔宗乡、脚木足乡、草登乡、康山乡、日部乡共14个乡镇现辖行政区域《马尔康县人民政府关于阿坝蜂蜜地理标志产品保护地域范围划定的函》，马尔府
昌都工艺品
2023-07-12
昌都工艺品：早在十七世纪中叶，就有这样一个传说，在五世达赖洛桑嘉措时期，拉萨召开过一次全藏区手工业品展评会。被评为当时藏地优质产品的有江孜的卡垫、贡嘎姐德秀的围裙、朗杰秀的氆氇、墨竹工卡塔巴的陶器、拉萨的缝纫制品、昌都的唐卡、卫藏地区的金银铜铁器等。主要手工艺
卤烧鸡
2023-12-28
卤烧鸡：潼关驰名小吃—卤烧鸡，是制作能手贲秃娃的产品。秃娃又名贲忠胜，年轻时无职业，旧社会染上了吸食鸦片的嗜好，家有四口人，日子贫困，家贫如洗。后有友人苏跛子(医生)为他传授卤蒸烧鸡制作方法。该人立志好学，并热心从事这一行业，于1924年(民国十三年)开始与其
钱儿肉、腊驴腿
2023-12-26
钱儿肉、腊驴腿：腊驴腿是凤翔县久负声名的传统肉食品名特产，此膳食据传说，清末时期有位姓苏名石娃的，当时制作的腊驴腿以其特色远近闻名，腊驴腿生产技术加工工艺就是他传于后世的。苏石娃，汉族，风翔东关粉巷人，生于清同治初年，卒于民国十八年前，享年六十余岁。幼年家家境
藏秘草本牙膏
2023-07-11
藏秘草本牙膏：藏秘草本牙膏卓攀藏秘草本牙膏；由西藏班戈卓攀健康产业有限责任公司主导，组织战略合作伙伴西藏藏医学院资深专家，根据藏医经典理论《四部医典》之精华，将世界屋脊、雪域净土的干姜、酸藤果、藏北羌塘食用碱等6种珍稀藏药材和牙膏所需的原材料，经先进技术科学研