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品茗三绝
品茗三绝
2023-08-30
品茗三绝:茶是水神,水是茶体,器益茶功,我们长兴县的紫笋茶金沙紫砂壶,早在唐代就是贡茶、贡水、名壶,到宋朝更有紫瓯甲天下的盛誉,堪称茶事品茗三绝。紫笋茶产于我县水口乡顾渚村。这里垂嶂叠岭,大涧中流,太湖水蒸气直插谷底蒸腾而上,宜茶条件地造天设。唐代陆羽在这里
瓦迪遮易
瓦迪遮易
2023-11-27
瓦迪遮易:瓦迪遮易先用蒂丝在木柯里把生姜,大蒜和新鲜花椒(金阳青椒)压绒,把新鲜海椒用几根竹签穿起放在火里烧熟,也用蒂丝在木柯里与生姜,大蒜和新鲜花椒浆一起压绒,放入味精盐巴,再继续压绒,边价加水边再压绒,最后加葱和刮一点姆库进去,选两斤以下的子鸡,在柴火上