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日本三越洋行旧址
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2365
条
绍兴
越
鸡
2023-09-05
绍兴
越
鸡:产品名称:
越
鸡产品产地:绍兴产品特征:
越
鸡个体肥大,肉质细嫩,鸡骨松脆,含脂肪量少产品功效:对腰肌酸痛、神经衰弱、气虚盗汗、肾阳不足者,都有较好疗效产品简介:
越
鸡个体肥大,肉质细嫩,鸡骨松脆,含脂肪量少。据测定,100克鸡肉中,含蛋白质23克,脂肪仅
清炖
越
鸡
2023-09-04
清炖
越
鸡:清炖
越
鸡清汤
越
鸡采用著名的
越
鸡烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国的故都,越王台就是建于卧龙山(令府山)的东侧。相传在越王宫内,原先养有一批花鸡,专供帝王后妃观赏玩乐,后来此鸡外流民间,经过当地百姓精心饲养,纯种繁殖,速成为优良的食用鸡种。民间多用它清炖
越
石砚
2023-09-04
越
石砚:
越
石砚
越
石砚产自浙江绍兴会稽山麓,石质细腻,发墨而不滞笔,能呵气成云,研磨无声,色泽妍丽,有紫、青、黑几种。花纹有青花、鱼脑、蕉叶、金丝、银丝、紫袍、玉带、虎皮、美人红等。
越
石砚雕工精丽,技艺精湛。
蔓
越
莓
2024-01-13
蔓
越
莓:蔓
越
莓,又名鹤梅,蔓越橘,主要产自北美,有北美红宝石之称。我国东北、内蒙古等地也有。是一种生长在灌木上的鲜红小圆果。新鲜的蔓
越
梅直接食用味道很酸,所以多用来做配菜,或制成干果,果汁,果酱等。口味独特,酸而微甜,清新爽口,还具有很好的美容和保健功效。可在
清汤
越
鸡
2023-12-18
清汤
越
鸡:清汤
越
鸡享有绍兴菜中皇后之誉,是浙江绍兴的汉族传统风味名菜,据说是春秋时期越国流传下来的,它用绍兴的特产
越
鸡烹制而成。此鸡肉白嫩,骨质松脆,利用原汁清炖,味鲜爽口。清朝皇帝乾隆游绍兴时吃过此菜,连声称好,此后这个菜就成了朝廷的贡品。这道名菜几经绍兴厨
旬邑
日本
苹果
2023-12-26
旬邑
日本
苹果:旬邑
日本
苹果
日本
青森县苹果试验场育成。夏绿果实色泽欠佳,果较小,但成熟早,风味好且较丰产,可作授粉品种搭配栽培。中国农业科学院果树研究所1986年引入,进行高接观察和试栽。果实近圆形,果较小,单果重约120克。黄河故道地区于7月上旬成熟。
越
式灌肠
2023-12-19
越
式灌肠:
越
式灌肠也是越南人喜欢的美食。其做法是用猪瘦肉末和各种香莱,灌人猪小肠中,然后煮熟。吃前切成节,蘸上各种调料。
越
西贡椒
2023-11-28
越
西贡椒:越西县历史悠久,先秦时期,属西南夷地,西汉元鼎六年(前111年)设阑县,属
越
嶲郡。北周天和三年(公元568年)置邛部县,至隋唐、宋为邛部川。宋朝时期越西花椒已经是远近知名的贡品,越西花椒被称为贡椒至少已有上千年历史。《凉山志》、《宋史·本纪第五》均有
日本
刺身
2024-01-13
日本
刺身:刺身(日语音杀西米)是将新鲜的鱼、贝、牛肉等原料,依照适当的刀法加工,享用时佐以用酱油与山葵泥(日语音瓦沙比)调出来的酱料的一种生食料理。以前,
日本
北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便
越
溪跳鱼
2023-06-26
越
溪跳鱼:
越
溪跳鱼是浙江省宁波市宁海县
越
溪乡的特产。
越
溪乡是浙江省水产养殖强乡。其中,跳鱼养殖正在成为当地农民新兴的致富产业。跳鱼被本地人称为弹涂鱼,生活在浅海滩涂,营养价值很高,被喻为水中人参,是宁海小孩子开荤的首选。宁海本地有着吃跳鱼开荤,小孩子摔倒头不着
会稽
越
砚
2023-06-25
会稽
越
砚:
越
砚在国内享誉已数百年。产于浙江绍兴市。
越
砚的特点是石质稠润细腻,呵气成云,磨墨无声,就水研墨似漆,发墨不损毫颖;在工艺上,刀法洗炼、线条明快、结构疏朗,图案自然和谐,独具风格,深受文人墨客的喜爱。
越
砚选用绍兴城南会稽山的
越
石’雕刻而成。
越
石有黑涂涂
日本
紫甘蓝
2024-01-02
日本
紫甘蓝:春夏秋均可栽培的中早熟一带杂交种。球重1.52公斤,圆球型,结球紧密叶片肥厚,球色艳紫,抗裂球。抗病性强,适种范围广,一般定植后70天左右可收获。(武威)
越
乡龙井
2023-09-04
越
乡龙井:嵊州四面环山,九曲剡溪横贯其中,佳山秀水,风景幽丽。气候温和湿润,雨量充沛。茶园多分布在海拔300到500米的丘陵山区,土壤肥沃,常年云雾缭绕,得天独厚的自然环境十分适宜茶树生长。产茶历史悠久嵊州早在汉代就有种茶、采茶、饮茶的习俗,晋代已甚流行;唐朝
清汤
越
鸡
2023-09-05
清汤
越
鸡:绍兴传统名菜。采用本地良种鸡、火腿、香菇等制成。将活鸡宰杀、煺毛、去内脏、洗净,放在沸水锅内氽过,用清水洗去血沫;取大砂锅,铺上竹箅子,将鸡放在架上(背朝上),加清水,用旺火烧沸后,改用文火焖煮至八成熟;捞出放入品锅内(鸡背朝下),加火腿片、笋片、香
日本
女儿节人偶
2024-01-13
日本
女儿节人偶:女儿节人偶在
日本
女儿节中是最重要的摆设,这些身穿锦衣的宫装人偶以精美华丽和做工细腻著称。女儿节人偶的摆放非常讲究,在特制的雏坛上,一般为三层、五层和七层等奇数排列。一个标准的人偶雏坛的顶层为天子与太后,以下各层可根据需要配以三女官、负责奏乐的五
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