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日照桃花岛风情园
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平菇
2023-10-06
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平菇:
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平菇2015年度全国名特优新农产品
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麻鸡
2023-10-07
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麻鸡:【
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麻鸡】地方良种鸡。由
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农家长期培育、自选、自养而成。山东省综合农业区划丛书中,将
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麻鸡列为全省家禽五大地方品种之一。近几年临沂、枣庄及苍山县等地选购饲养者较多。
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麻鸡卵肉兼优。其特点是灵活好动,耐粗饲、易管理,觅食力与抗病力强。雌鸡分深麻
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刀鱼
2023-10-07
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刀鱼:
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刀鱼因其个体较大,肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富等独特的品质使其成为广受欢迎的食材;
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黑头鱼
2023-10-07
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黑头鱼:
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黑头鱼具有肉质紧致、鲜美等优秀品质,成为当地最具代表性的渔业资源种类之一;
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京冬菜
2023-10-07
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京冬菜:
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京冬菜旧时,江南客习将北方名牌商品称之京货,
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冬菜遂冠以京字。成品一般可存放3年而不变质。菜丝均匀,色泽棕红,明亮悦目,香味浓郁,鲜醇爽口,咸中透甜,柔软不粘,嚼无硬渣。清咸丰年间创制。
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大竹蛏
2023-10-07
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大竹蛏:
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大竹蛏是一种非常珍贵的海产贝类,个体肥大,足部肌肉特别发达,两壳合抱呈竹筒状,壳质薄脆,壳面光滑,肉质肥满鲜嫩,富有弹性,汤汁洁白,是竹蛏中的极品,也是我市重要的地方特产。
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大竹蛏地域范围日照市大竹蛏农产品地理标志地域范围处于
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市两城河口至
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东方对虾
2023-10-07
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东方对虾:
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东方对虾,又称中国对虾,具有个体大、体型侧扁、甲壳薄光滑透明、肉质厚、肉味鲜美、风味独特、质量上乘等地方特色,为虾类之冠,名列海产八珍之首,是我市渔业经济的特色和优势产业。
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是中国北方沿海富水区,境内淡水资源近丰富,浅海、沿海滩涂面积大,近
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苹果
2023-10-08
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苹果:从30年代开始引进苹果。至建国初期,仅有巨峰镇大卜落村、尹家河大宅科等3个村有零星载培。19521955年,中央扶持革命老区,从辽宁调入13万株果苗,苹果始有发展。1956年,在政府的大力倡导下,苹果发展出现了第一个高峰。六、七十年代,苹果发展出现第
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生丝
2023-10-07
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生丝:生丝柔软滑爽,手感丰满,强伸度好,富有弹性,光泽柔和,吸湿性强,对人体无刺激性,是高级纺织材料,可以织制组织结构不同的各类丝织品,用作服装、室内用品、工艺品、装饰品等。生丝还具有很高的比强度、优良的电绝缘性、好的绝热性和易燃但燃烧缓慢的特性,在工业、
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煎饼
2023-10-08
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煎饼:煎饼,是东港民间传统食品,历史悠久,是农家主食。它以红薯面、小麦面粉、玉米面为原料,搅成浓糊状,上热鏊摊烙而成。饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富,尤其是以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。在台湾出版的《山东文献》
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文蛤
2023-10-07
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文蛤:文蛤为蛤中上品,素有天下第一鲜的美称,是近几年来闻名中外的新四大名产之一。文蛤贝壳背缘呈三角形,腹缘呈圆表,两壳大小相等。贝壳表面膨胀、光滑,有一层黄褐色的光滑似漆的壳皮。小形个体贝壳花纹丰富,变化多端;大个体则较为恒定。文蛤一般生活在河口附近沿岸的
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西施舌
2023-10-07
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西施舌:有一种名叫西施舌的菜式,是一种叫沙蛤的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类,呈厚实的三角扇形,小小巧巧的,外壳是淡黄褐色的,顶端有点紫,打开外壳,就有一小截白肉吐出来。因那贝壳被打开时,吐出的白肉象是一条小舌头,不免令人联想多多,故名西施舌。西施舌
长征
风情
宴
2023-09-27
长征
风情
宴:宴席设计制作由中国鲁菜一级评委、山东省首席技师、山东省烹饪协会常务理事、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递开发研制。长征
风情
宴是在中国八大菜系的基础上吸纳长征沿途个省份地方特色风味,开发研制的,由36道菜组成的。其宴席菜点充分体现了中华民
运河
风情
宴
2023-07-03
运河
风情
宴:临清作为发达的运河城市,多种饮食文化在这里交融汇聚,帝王出巡、官宦讲究、富商奢侈,刺激了餐饮行业的发展,从而形成独具临清特色的回汉运河文化
风情
饮食。菜品用料考究、做工精致、汇集八方风味,小吃花样繁多,临清汤闻名遐尔,有临清汤、喝一口、不想走之说。清
段
园
葡萄
2023-09-13
段
园
葡萄:段
园
葡萄是安徽省淮北市杜集区段
园
镇的特产。段
园
镇种植葡萄历史悠久,拥有巨峰、藤稔、京亚、乍娜等多个品种,面积已达2万余亩,年产葡萄6000万斤。杜集区段
园
镇地处黄淮大平原,属典型的暖温带半湿润气候,
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充足,四季分明,地势平坦,自然条件优越,特别适宜
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