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覃塘莲藕
2023-11-20
覃塘莲藕：覃塘莲藕是广西贵港覃塘区的特产。覃塘莲藕是广西一个出名的特色美食，素有藕中之王的美誉，因其藕体鲜嫩、味道清香、口感粉酥而名扬区内外。清朝时成为了朝廷贡品。关于覃塘莲藕，有一个美丽的传说：相传在古时候，贵县（今贵港）有一个望不尽边的池塘，塘中恶龙兴风作
耀州黄芩
2023-12-27
耀州黄芩：耀州区栽培中药材历史悠久，尤以黄芩、黄芪、党参为最佳，其中黄芪、党参早在唐代就驰名全国，号称华原芪、宜党，清代以黄芩为贡品,都是享负盛名的道地中药材。为了树立药王故里、养生福地的耀州品牌，提高耀州的知名度，增加广大人民群众收入，区农业局高度重视耀州黄
忠州豆腐乳
2023-11-27
忠州豆腐乳：忠州豆腐乳始于唐代，盛于清朝，千余年来一直旺盛不衰。忠州豆腐乳以优质大豆为原料，加入白酒配制盐汤和数十种名贵中药材、香料长期浸泡，采用传统而独特的工艺精心制成。忠州腐乳所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得，其酶系多样性和分解力为全国独有。
耀州辣椒
2023-12-27
耀州辣椒：耀州辣椒是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州辣椒又称耀县辣椒。耀州区原名耀县，久产辣椒，被称为辣椒之王的秦椒，其上品当属耀县辣椒，耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。1984年获国家外贸部出口荣誉证书。耀县古名耀州，久产辣椒，被称为辣椒之王的
彝州山珍
2023-12-17
彝州山珍：彝州山珍千里彝山，山高林密，雨量适中，土质肥沃，为多种野生食用菌生长提供了极为有利的生长条件。彝州出产的野生菌，不仅品种多、产量大，而且生长期长，采摘期可达半年以上。在众多的食用菌中，松茸、鸡枞、牛肝菌、虎掌菌等最为名贵，堪称彝州山珍。
沂州木瓜
2023-10-06
沂州木瓜：沂州木瓜是山东省临沂市河东区汤河镇的特产。沂州木瓜具有三千多年的悠久历史，经当地人民群众的辛勤培育，现集入药、观赏、饮食于一体，后经商标注册为沂州木瓜。《本草纳目》记载：木瓜性脆，可蜜渍为果，去子蒸烂，捣烂入蜜与姜作煎，冬日饮尤付佳，《齐民药术》记载
泮塘马蹄
2023-11-18
泮塘马蹄：泮塘马蹄（荸荠）以水马蹄为主，通常于立秋种下经120天便可收成，以其制作的优质泮塘马蹄粉过去曾大量远销南洋、北美。马蹄糕得以成为广东美食亦有赖泮塘马蹄的历史作用。马蹄花为白色。马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形
金塘李
2023-09-04
金塘李：金塘李因产于金塘岛而得名，已有130余年的栽培历史。金塘李果实圆形，果大核小，皮薄呈青，果肉鲜红，肉厚质脆，汁多味甜，酸度适口，早在清光绪《定海县志》中就有花红李，樱桃属，皮青肉赤与常李异，食用，金塘最盛，每户种之成林的记载，被列为浙江省十大名果之一。
孔塘烟
2023-11-16
孔塘烟：孔塘烟倒真正是孔塘出产的。从连州城往东走十余公里，有一盆地，里头有石有树，有数百公顷红色石灰土，细细的泉流从石缝间叮咚冒出，灌溉着几弯水田。五个村子零零落落散布在盆地中，这地方，平日缺水；一场暴雨，滂沱数日，却又积水如塘。慢慢，水复从石缝石孔中漏走，故
利州灵芝
2023-07-07
利州灵芝：利州自古盛产灵芝.利州地处位于川陕甘三省交汇处，生物资源极为丰富。历史上利州就产灵芝。境内野生灵芝分布较广，海拔500米以上的中高山地带，在阴暗潮湿的阔叶林里，枯树腐枝和伐桩周围都可见野生灵芝生长，药农一直把野生灵芝的采集作为挖采中药材的一个重要品种
万州羊肉格格
2023-07-04
万州羊肉格格：羊肉格格格格是三峡库区腹心丘陵山区的特色餐饮，起源并广泛流传于重庆万州和湖北恩施州地区。当地方言称蒸笼为格格，并多以羊肉为主料，故其名曰：羊肉格格。羊肉格格起源的真实故事：千峰竞簇、万川毕汇、万商毕集、上束巴蜀、下扼夔巫的万州古城人民自古有食羊肉
道州灰鹅
2023-10-30
道州灰鹅：鹅的羽毛多为白色，而道州灰鹅却是全身灰色。加上它头上没有肉瘤冠，腿短身粗，看起来不够美观，因此，它常不为人们所重视。其实，它肉肥味鲜，是制作烤鹅的上等原料。现在它在国际市场上已打开销路。道州灰鹅原产道州，即现在的道县。目前，永州市的江永、宁远、芝山、
复州牛
2023-08-16
复州牛：复州牛是岫岩特产，是优良黄牛品种，具有耐粗饲、发育快、成熟早、体型大、挽力大、持久力强、性情温顺、适应性和抗病力强、遗传性能稳定等特点，具有较高的经济价值，是农民增收致富的重要产业之一。岫岩是全国复州牛生产基地县，是全国无规定动物疫病示范区。复州牛是我