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宋州柳编
2023-10-13
宋州柳编：商丘的柳编制品始于宋代，故称宋州柳编。这里的柳条枝细长，质地细腻，坚实柔韧，脱皮后色泽洁白，无毒无臭，强度极大，适于制作各种日用器皿。1971年前主要编织巴斗、簸箕、鞋筐、柳条帽、镆筐等自用或在国内销售。1972年开始出口，现品种10多个。有蔬菜筐、
安州油茶
2023-07-06
安州油茶：安州油茶是川西北地区特有的汉族名小吃，属于川菜系，常被人们作为早餐之首选。传统的制作方法需要将大米先磨米粉，普通的大米就可以，然后用水调开，放开水里煮成稀稠合适的米浆，将米浆制成米糊糊，加上馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎，再加上盐、花椒面、辣椒油、味精
仪州古城
2023-10-08
仪州古城顺山顶下沿的那道土梁，就是北魏普泰二年(公元532年)所筑镇城和后来五代后唐同光元年所置的义州城的遗址,东西长约1.5公里,南北宽约0.5公里，南临水，北抱华尖山，西止陈家沟(前面的村子)，东连现在的县城(城门、城墙均已拆除)
孟州炒面
2023-12-21
孟州炒面：孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。这里的炒面和其它地方炒面不一样，别的地方的炒面，一般是先将面条煮熟后再炒。这里是将生面条放个油锅一点点的煎熟然后再然后再炒肉、菜，将煎好的面盖在肉菜上，淋入加了鸡精、味精、酱油等作料的高汤，立即盖上锅盖子焖
沁州黄芪
2023-08-09
沁州黄芪：黄芪，古称黄耆，为补气诸药之最，是以有耆之称。明代名医李时珍称它为补药之长。论质量，产于山西省的品质较好，称为绵黄芪。最著名的莫过山西沁州(今为沁县)所产，特称之为绵芪。黄芪的药用部位为干燥根，多为秋季采挖，除净泥土，切去根头部及支根，晒干后，分别打
失落的江南古镇—震泽古镇
2023-12-06
失落的江南古镇—震泽古镇：江南一地，古镇众多。除了有名的江南六大古镇之外，还有许多蕴含丰富人文底蕴的古镇。它们或大或小，经历了岁月的淘洗，如今依然静静地守候着这方水土。江苏吴江震泽镇便是其中之一。震泽镇位于江苏省苏州市吴江区，南宋时期建镇。20年前我初来这里的
官渡古镇，一个低调的千年古镇！
2023-12-05
官渡古镇，一个低调的千年古镇！：粑粑、饵块、小锅米线；云子、土主庙、妙湛双塔。官渡古镇，一个让本地人也流连忘返的地方。坐落在广福路中段的官渡古镇，旁边是气势恢宏的云南省博物馆，对面是古色古香的云秀书院。面对这两座别出心裁的建筑物，历经风雨的官渡古镇也丝毫不显逊
城隍古镇
2023-09-03
城隍古镇城隍镇是一个千年古镇，文化底蕴深厚。辖18个行政村，人口5.4万。辖区内该镇旅游资源丰富独特，有国家4A风景名胜区鹿峰山景区、爱国名将李宗仁将军连升三级的司令部大西梁氏宗祠、千年古庙城隍庙和天上天风景区，都是旅游新亮点
应州牛腰
2023-12-12
应州牛腰：应州牛腰，山西应县汉族特色小吃，属于面食。是一种起源于清代中期的应县美食，其色如咖啡，松软甜润。相传在清代中期，应县城内有个叫于义的饭店掌柜把白面和糖稀和起来，捏成小饼，放入炸麻花的油锅里炸制，捞出一吃，味道甜润，越嚼越香，而且颜色很象煮熟的牛腰，应
颍州樱桃
2023-09-13
颍州樱桃：据《颍州志》记载：樱桃以沿沙河两岸二里许最佳，往时有桃脯贡，阜阳、太和六年轮贡一次，称上品。阜阳沙河两岸土地肥沃，气候适宜，盛产樱桃，由此被称为樱桃之乡。封建时期的统治者都视阜阳樱桃为珍品。古人曾有诗曰：著词但见樱桃破，飞盏遥闻豆蔻香。《唐摭言》新进
古郢州城垣
2023-11-08
郢州城亦称郢城，位于武汉市武昌蛇山，南朝刘宋就三国孙权所建夏口城扩建而成，为其所置郢州州治。宋孝建元年（公元454年），孝武帝刘骏把荆、湘、江、豫4州中的8郡划出设置郢州，以削弱方镇势力，郢州州治即设在夏口城内
石羊古镇
2023-02-26
石羊古镇石羊古镇位于大姚县城西北部35公里处，是云南省第一批公布的三个历史文化名镇、60个旅游小镇、楚雄州4个重点开发特色旅游小镇之一。在楚雄、大理、攀枝花三座城市之间，在昆明的中程旅游距离之内
道州扎肉
2023-10-29
道州扎肉：道州扎肉道州扎肉是道县传统风味菜，今天的道州扎肉继承了道县民间近千年的地方传统特色工艺，结合现代科学配方精工制作，选料考究精良，口味独特纯正，具有色鲜，味香，质脆等特征，浓郁着地方特色和乡土风味。目前，道州扎肉已形成扎肉、扎鱼、扎牛肉等多品味、多品种
利州贡米
2023-07-07
利州贡米：利州贡米据考证，早在周代古巴子国时期，利州区就已经种植水稻，并且大米已成为利州先民的主要食物之一。此后，本地的稻谷品种经过了漫长的自然繁育和无数的挑选，终于有一个品质特优，产量较高，抗性较好的长粒，籼型、常规稻谷品种被选定，并在利州区的中低山区得到大