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歙砚
2023-09-11
歙砚：歙砚别名龙尾砚，用歙州婺源(今江西婺源)龙尾山歙石雕琢而成。在名目繁多的歙砚之中，罗纹砚最易发墨，最宜笔锋。罗纹砚中，以纹理细密的古犀罗纹、鱼子罗纹和暗细罗纹为最佳。歙砚因其石纹各异而拥有不少雅称，如金星砚，砚石中洒布金黄色点，黑地黄星，宛若夜幕繁星；罗
东坡回赠肉
2023-08-26
东坡回赠肉：东坡回赠肉，是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉，切成大方块，经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤，先用旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。相传，东坡回赠肉为苏东坡任徐州时所创。据史料记载：公元1077年的宋神宗熙宁十
潞酒
2023-08-09
潞酒：潞酒，因产于潞州(今长治市)而得名。其生产历史可以追溯到唐朝甚至更远的一些时期。《山西通志》列古酒之美者，有汾潞之火酒盛行于世的记载，所谓盛行就是一种商业状态，这应该是潞商崛起的信号和先声。早在中唐时期，潞酒就形成了独特的地方风格，唐景龙元年，唐玄宗李隆
索义廷醋
2023-07-06
后从岳阳到了汉口，再北上太原，跟一个蓟州人学酿醋。后因山西一带战乱亦剧，只得再经陕西、甘肃辗转到四川阆中。为谋生计，在阆中城内过街楼街（今北街）购买草房开设醋坊。索学得酿
酸汤面叶
2023-06-28
酸汤面叶：酸汤面叶是颍州区的传统小吃，现在已经没有孩子对这种简单的面食能看上眼，但在上个世纪七十年代，一碗酸汤面叶就是农村父母对孩子很厚很重的奖励。面叶由纯小麦面做成，作料是醋、葱花、味精与少许小磨香油。因为不是擀，而是用擀面杖的一头动作很快的煽动，当面叶煽好
叶坪红军广场
2023-11-12
在江西瑞金的在叶坪村，有一处不大的广场，广场上有一座13米高的红军烈士纪念塔，塔基为五角形、塔身呈炮弹形；其正东相对相望、相辅相成的是一座砖木结构的红军检阅台，这就是叶坪红军广场。中文名：叶坪红军广场外文名：叶坪红军广场位置：江西瑞金时期：１９３１年１１月７日
松石悟园
2023-11-03
松石悟园，简称悟园，即同里镇松屏石展馆所在地，古镇区石皮弄中，毗邻吉利、太平、长庆三桥，与珍珠塔景区一墙之隔，由富观桥南行百步即抵。全园占地1600平方米，园内草木茂盛，竹影摇曳，水彬林阴交织，百年银杏挺拔巍峨，犹如伞盖置白色办公小楼于绿阴之中
川沙古城墙
2023-10-23
位于新川路171号城厢小学内，始建于明代，现尚存东南一角，上有魁星阁、岳碑阁、笔塔等建筑。交通公交977路，川虹专线、施涝专线、东昌线，旅游3号线门票/开放时间免费，团体参观需提前一周预约联系。川沙古城墙位于新川路171号城厢小学内，現独立出来成为一个小公园
