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赤壁茶
2023-10-22
赤壁茶：茶采茶在赤壁有着五千多年的历史，汉时由道粉、隐士开始种植，三国东吴时期茶叶进入宫廷。‘以茶代酒’的故事因赤壁而发生。唐时帽合茶开始出口西域和南亚，宋代赤壁茶砖参与国家茶马交易。明清至民国初赤壁茶砖、绿茶、红茶占据国际市场。近年赤壁大力发展环保饮品，茶园
潍坊刺绣
2023-10-08
时潍县妇女吸收南绣的技艺，形成了图案简练生动，色彩鲜明热烈、绣工精致细腻的刺绣特色。清光绪至民国前期是潍县刺绣的兴盛时期。时潍县经营绣货的作坊、店铺达30余家，绣制品由简单的枕套、门帘
太湖白虾
2023-08-30
太湖白虾：白虾是太湖名产，白虾壳薄，活时透明，死后变成白色，因此而得名。白虾俗称水晶虾，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴，著名的醉虾，上桌后还在活蹦乱跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。《太湖备考》载：太湖白虾甲天下，熟时色仍洁
驴打滚儿
2023-08-11
驴打滚儿：驴打滚儿驴打滚又称豆面糕，是岚县小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了
儋州白馍
2023-07-23
儋州白馍：白馍，制作时用新鲜糯米磨制成浆，以虾米、鱿鱼、五花肉搅拌，然后在蒸盘里先浇薄薄一层，蒸熟后再浇一层，一层层叠加蒸制而成。要先后分成十多二十层蒸熟直至满盘。最后在馍面上涂上蒜头油，洒上葱花，虾米，吃时再配以醋酸、辣椒、酱油为佐料。蒸熟的白馍看上去洁白嫩
谐趣园
2024-08-13
谐趣园是清乾隆时仿无锡惠山脚下的寄畅园建造，原名惠山园。建成后，乾隆曾写《惠山园八景诗》，在诗序中说：一亭一径足谐奇趣。嘉庆时重修改名谐趣园。竣工时，嘉庆在《谐趣园记》中说：以物外之静趣，谐寸田之中和，故名谐趣，乃寄畅之意也
司前街看守所旧址
2024-04-03
建于清，宣统时为江苏按察司监和苏州府监，民国时为江苏高等检察厅(法院)看守所，爱国七君子之一的史良曾关押于看守所女监(该监房解放后称七君子监)。宋庆龄曾到此看望，汪伪时期为伪吴县地方法院看守所
翥云堂
2024-02-25
旧在嘉定镇东大街，明崇祯初御史赵洪范筑始建，崇祯二年（1629年）时其巡抚云南，卸事时自云南携归翥云峰奇石一座置于堂前。清初，此堂归庶吉士王畮（嘉定首位状元王敬铭之父），因堂前置有翥云峰而易名翥云堂。