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2023-12-11

梅菜东坡肉：梅菜东坡肉，苏东坡居惠州时，专门选派两名厨赴杭州西湖学艺，学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉，用惠州传统特产梅菜烹制成梅菜东坡肉，爽而不腻，果然美味可口，一时成为惠州宴席上的美味佳肴。

2023-11-12

吃时撒上芫荽，蘸鱼露或辣椒酱，具有外脆内嫩，香酥鲜美的特点

2023-10-17

其主要特色是：煮熟之后，蛋黄呈红黄色，外观油亮，口感浓香，且带沙瓤味，味道鲜美爽口，远近闻名，畅销四方，清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。属产地特色类。

2023-09-24

凉薯：凉薯的块根肥大、皮薄而容易剥除，嫩时味甜、汁多，肉洁白脆嫩，富含糖份和蛋白质。它是蔓生草本植物，属豆科一年生。一般在4月上中旬（清明至谷雨）播种，8月到11月收获。全县种植面积达3000亩，总产量为6000吨。

2023-09-07

腌黄瓜：腌黄瓜是昌北泡菜的一种，昌北地处高寒，冬天绿菜不长，昔时当地居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享用。故当地居民一年四季有腌黄瓜等吃，风味独特。

2023-09-06

红膏咸炝蟹：洗净的梭子蟹，肚朝上整齐排列在木桶或瓷缸内，撒一层盐，铺一层蟹，待满时倒入盐水。覆以竹片，压上石块，二十四小时后即可食用。红膏满盖，肉色晶莹，味咸而甘，十分鲜美。

2023-08-26

白汁鮰鱼：鮰鱼肥嫩香鲜且无刺，白汁鮰鱼，烹时不加酱油，配以春笋，用旺火烧沸，移文火焖煮，汤汁浓厚，色白如奶，肉肥嫩，味鲜美，尤以三四月间的鮰鱼最为肥美。

2023-07-13

建议蒸米时，不需经过浸泡，直接以米水比例1：1.2，即可煮出白皙Ｑ软、香味四溢的米饭。

2023-11-19

1959年，南湖革命纪念馆根据0一大会议时来嘉兴安排游船的直接当事人王会悟回忆，仿制了一艘丝网船模型，送到北京请0一大代表审定认可。后按模型原样仿制了一艘画舫，作为南湖革命纪念船，供群众瞻仰

2023-11-16

井窠操平头遗址位于松溪县郑墩镇双源村，时代为商周。井窠操平头遗址被公布为县级文物保护单位,井窠操平头遗址,井窠操平头遗址简介,井窠操平头遗址南平市松溪县井窠操平头遗址旅游指南

2023-11-16

井窠东山岗遗址位于松溪县郑墩镇双源村，时代为商周。井窠东山岗遗址被公布为县级文物保护单位,井窠东山岗遗址,井窠东山岗遗址简介,井窠东山岗遗址南平市松溪县井窠东山岗遗址旅游指南

2023-11-16

溪东后山坪遗址位于松溪县溪东乡溪东村，时代为商周。溪东后山坪遗址被公布为县级文物保护单位,溪东后山坪遗址,溪东后山坪遗址简介,溪东后山坪遗址南平市松溪县溪东后山坪遗址旅游指南

2023-11-16

刘屯杉林子遗址位于松溪县茶平乡刘屯村，时代为商周。刘屯杉林子遗址被公布为县级文物保护单位,刘屯杉林子遗址,刘屯杉林子遗址简介,刘屯杉林子遗址南平市松溪县刘屯杉林子遗址旅游指南

2023-11-16

碗窑背窑址位于浦城县盘亭乡东峰村，时代为宋代。碗窑背窑址被公布为县级文物保护单位,碗窑背窑址,碗窑背窑址简介,碗窑背窑址南平市浦城县碗窑背窑址旅游指南

2023-11-16

基督教自唐贞观九年(635年)传入中国,随后传入泉州,时称景教,元朝称也里可温教。元大德七年(1306年),泉州已有基督教堂,称兴明寺。近代基督教于清咸丰六年(1856年)传入晋江安海镇,翌年传入泉州,并于清同治二年(1863年)设教泉州